Índice 1 Advertências Advertências gerais de segurança Finalidade do aparelho Responsabilidade do fabricante Eliminação Chapa de identificação Este manual de utilização Como ler o manual de utilização 2 Descrição 154 2.1 Descrição geral 2.2 Zonas de cozedura 2.3 Símbolos 3 Utilização 4 Limpeza e manutenção Limpeza das superfícies Limpeza de rotina semanal Manchas de alimentos ou resíduos Que fazer se... 5 Instalação 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 154 154 156 157 3.1 Operações preliminares 3.
Advertências 1 Advertências 1.1 Advertências gerais de segurança Danos às pessoas • Este aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização. Não toque nos elementos de aquecimento durante a utilização. • Proteja as mãos com luvas térmicas durante a utilização. • Nunca tente apagar uma chama/incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo.
Advertências • Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes. • Nunca tente reparar o aparelho sozinho ou sem a intervenção de um técnico qualificado. • Se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contacte de imediato o serviço de assistência técnica para que proceda à sua substituição.
Advertências • Não deixe o aparelho abandonado durante as cozeduras que possam libertar gorduras e óleos que sobreaquecendo poderão entrar em ignição. Preste a máxima atenção. • Perigo de incêndio: não conserve objetos sobre as superfícies de cozedura. • Não utilize, em caso algum, o aparelho para aquecer o ambiente. • Os recipientes e os grelhadores devem ser posicionados dentro do perímetro da placa de cozinha. • Todos os recipientes devem ter fundo plano e regular.
• Para evitar um possível sobreaquecimento o aparelho não deve ser instalado atrás de uma porta decorativa ou de um painel. • Providencie para que a ligação elétrica seja realizada por pessoal técnico qualificado. • É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica. • Utilize cabos resistentes à temperatura de, pelo menos, 90 °C.
Advertências 1.2 Finalidade do aparelho • Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outra utilização é imprópria. • O aparelho não foi concebido para funcionar com temporizadores externos ou com sistemas de comando à distância. 1.
Advertências Embalagens de plástico Perigo de asfixia • Não deixe sem vigilância a embalagem ou partes da mesma. • Não permita que as crianças brinquem com os sacos de plástico da embalagem. 1.5 Chapa de identificação A chapa de identificação indica os dados técnicos, o número de série e a marcação. A chapa de identificação nunca deverá ser removida. 1.
Descrição 2 Descrição 2.1 Descrição geral O aparelho possui zonas de cozedura com diâmetros e potências diferentes, conforme o modelo. A posição e o calor da zona de cozedura estão delimitados pelos diâmetros dos círculos traçados no vidro. As zonas de cozedura são do tipo radiante HIGH-LIGHT e ligam-se após alguns segundos e o aquecimento é regulável através dos comandos situados no painel frontal.
Descrição Modelos com 60 cm com borda direita Modelos com 60 cm com borda chanfrada Diâmetro exterior (mm) Potência máx. absorvida (W)* Diâmetro interior (mm) Potência máx. absorvida (W)* 1 148 1200 - - 2 184 1800 - - 3 214 2200 148 1000 4 184 2000 124 800 5 disco oval 2000 148 1100 PT Zona * as potências são indicativas e podem variar conforme as definições selecionadas e as tensões de rede.
Descrição 2.3 Símbolos Botões Aperte e rode o botão em sentido horário ou anti-horário para aumentar ou diminuir a potência da zona de cozedura cujo valor vai de um mínimo de 1 a um máximo de 6. Onde presente o símbolo , o botão controla a zona de cozedura com duplo aquecimento (apenas nalguns modelos).
Utilização Temperatura elevada Perigo de queimaduras • Proteja as mãos com luvas térmicas durante a utilização. • Não toque ou limpe a superfície da placa de cozinha durante o funcionamento ou quando as lâmpadas indicadoras de calor residual estiverem acesas. • Não coloque panelas ou frigideiras vazias sobre as zonas de cozedura ligadas. • Não permita que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento.
Utilização 3.2 Utilização da placa de cozinha Desligamento das zonas de cozedura Ligação das zonas de cozedura Para desligar as zonas de cozedura, rode os botões relativos para o símbolo 0. O aparelho possui zonas de cozedura com diâmetros e potências diferentes. A sua posição e o calor emitido é limitado dentro dos diâmetros impressos com serigrafia no vidro.
Calor residual Uso incorreto Perigo de queimaduras • As crianças dificilmente podem ver a indicação de calor residual. Após a utilização as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante um certo período de tempo, mesmo se desligadas. Evite que as crianças coloquem as mãos sobre as zonas de cozedura. As lâmpadas indicadoras colocadas entre as zonas de cozedura acendem-se quando a temperatura de uma ou mais zonas radiantes ultrapassa os 60°C.
Utilização Tabela indicadora das cozeduras Nível de potência 160 Tipos de cozedura Adequado para 0 Posição OFF Desligado 1 Prosseguimento da cozedura de quantidade reduzida de alimento (potência mínima) Derreter manteiga, chocolate ou alimentos semelhantes. 2 Prosseguimento da cozedura de quantidade reduzida de alimento Manter em ebulição uma pequena quantidade de água, para bater molhos, gemas de ovos ou manteiga.
Limpeza e manutenção Utilização não correta Riscos de danos nas superfícies • Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho. • Não derrame açúcar ou misturas doces na placa durante a cozedura. • Não coloque sobre a placa materiais ou substâncias que possam derreter (plástico ou folhas de alumínio) durante a cozedura. • Tenha-as sempre limpas e não coloque objetos de qualquer tipo sobre as teclas sensoras.
Limpeza e manutenção Podem formar-se superfícies brilhantes devido ao esfregar dos fundos das panelas, especialmente se forem de alumínio, e à utilização de detergentes não apropriados. É difícil removê-las através da utilização de produtos comuns para a limpeza. Pode tornar-se necessário repetir a limpeza várias vezes.
Instalação 5 Instalação 5.2 Entalhe do plano de trabalho A seguinte intervenção requer um trabalho na parede e/ou de carpintaria e deve ser, portanto, realizada por um técnico competente. A instalação pode-se realizar com materiais diversos, como alvenaria, metal, madeira maciça e madeira revestida por lâminas plásticas, desde que resistam ao calor (>90°C). 5.
Instalação Vedante da placa de cozinha Placas de cozinha com bordo direito Antes da montagem, para evitar infiltrações de líquidos entre os cantos da placa de cozinha e o plano de trabalho, posicione o vedante adesivo fornecido ao longo de todo o perímetro da placa. Para este tipo de placas de cozinha é necessário adicionar uma fresagem adicional a realizar no furo de encastre caso se deseje instalar a placa de cozinha rente à plano de trabalho. Não fixe a placa de cozinha com silicone.
Instalação Molas de fixação Para garantir a fixação e uma centragem ideal, é necessário posicionar as molas fornecidas: 1. Insira as molas e encaixe-as horizontalmente com uma leve pressão no entalhe adequado. B mín. 460 C mín. 750 D 20÷60 E mín. 50 Depois de aplicado o vedante adesivo (A) na superfície de vidro e depois de ter colocado e fixado a placa de cozinha, preencha as fendas com silicone isolante (B) e limpe um eventual excesso.
Instalação Ganchos de fixação 5.3 Encastre • Aparafuse os ganchos de fixação nos respetivos furos posicionados nas laterais do cárter inferior, para fixar corretamente a placa de cozinha à estrutura. Sobre compartimento de encastre do forno A distância entre a placa de cozinha e os móveis da cozinha ou os aparelhos de encastrar deve ser tal que garanta uma ventilação suficiente e uma suficiente descarga de ar.
Instalação Em caso de se encontrarem outros móveis (paredes laterais, gavetas, etc.), máquinas de lavar loiça ou frigoríficos, sob a placa de cozinha, deve ser instalado um fundo duplo de madeira a uma distância mínima de 20 mm a partir do lado inferior da placa de cozinha, para evitar contactos acidentais. O fundo duplo pode apenas ser removido utilizando ferramentas apropriadas. com abertura no fundo 5.
Instalação Informações gerais Verifique se as características da rede elétrica são adequadas aos dados indicados na chapa. A chapa de identificação, com os dados técnicos, o número de série e a marcação está colocada de forma visível no aparelho. A chapa nunca deverá ser removida. Providencie a ligação de terra com um cabo mais comprido do que os outros, pelo menos, em 20 mm. O esquema abaixo ilustra a placa de bornes de alimentação vista de baixo, sem qualquer cabo ligado.
Instalação Ligação fixa Coloque na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar, em conformidade com as regras de instalação. O dispositivo de interrupção deve estar situado numa posição facilmente acessível e próxima do aparelho. Passe o cabo de alimentação na parte posterior do móvel. Tenha em atenção que não entre em contacto com a parte inferior da placa de cozinha ou com o eventual forno encastrado sob a mesma. Cabo tetrapolar 4 x 4 mm². • 220-240 V 3~ Cabo tetrapolar 4 x 4 mm².
Instalação 5.5 Para o instalador • Não dobre ou prenda o cabo de ligação à rede elétrica. • O aparelho deve ser instalado segundo os esquemas de instalação. • No caso de o aparelho não funcionar corretamente após ter efetuado todos os controles, consulte o Centro de Assistência Autorizado na sua área. • Quando o aparelho estiver corretamente instalado, informe o utilizador sobre os métodos corretos de funcionamento.
