User manual

Brukerinstruksjoner
110
5.5 Teppanyaki-plate
Denne platen gjør det mulig å steike eller varme opp matrettene direkte på
platen, med eller uten matolje. Prinsippet som denne steikemåten bygger på, er
steiking ved slike temperaturer at man aldri overgår matrettens røykpunkt (det vil
si temperaturer der man brenner maten) og meget raske steiketider.
Apparatet er utstyrt med to steikeområder med lik
diameter og effekt. Deres posisjon gjenkjennes som
cirka halve fremre del og halve bakre del av platen.
Under hvert steikeområde finnes det en spole kalt
induktor som mates av et elektronisk system og
skaper et variabelt magnetisk felt. Teppanyaki-platen,
som er plassert inne i dette magnetiske feltet,
konsentrerer høyfrekvent strøm ved selve platen, noe
som produserer den varmen som er nødvendig for
oppvarming og steiking av mat.
Symbolet plassert på siden av knotten indikerer styrt
steikeområde. For å skru på, roter knotten i ønsket
posisjon. Reguleringen skjer kontinuerlig og derfor
fungerer apparatet også ved mellomverdier. For å
skru av, sett knotten på
0.
5.6 Display
De to displayene plassert på siden av knottene gir
informasjon angående steikeeffektene, ved
oppvarming og avkjøling av platen, samt
spesialfunksjonen “Booster”.
I displayet vises temperaturnivåene, sifrene går fra 1
til 9. Samsvaret mellom nivå og nominell
temperaturverdi indikeres i verditabellen i paragrafen
“5.8 Brukstemperatur”.
50°
100°
160°
200°
P
50°
100°
160°
200°
P