Innehåll 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. BRUKSANVISNINGAR .............................................................................. 214 SÄKERHETSANVISNINGAR..................................................................... 216 OMSORG OM MILJÖN.............................................................................. 218 LÄR KÄNNA DIN APPARAT...................................................................... 219 ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN ..............................................................
Allmänna föreskrifter 1. BRUKSANVISNINGAR DENNA HANDBOK UTGÖR EN DEL AV APPARATEN. DEN SKA FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTT TILLGÄNGLIG UNDER HELA APPARATENS LIVSTID. MAN UPPMANAS ATT LÄSA DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER GRUNDLIGT INNAN MAN TAR APPARATEN I BRUK. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR BRUK I HUSHÅLL OCH ÄR UTFORMAD I ENLIGHET MED GÄLLANDE EU-DIREKTIV.
Allmänna föreskrifter LÄMNA INTE APPARATEN OÖVERVAKAD UNDER TILLAGNING SOM KAN FRIGÖRA FETTER ELLER OLJOR. RISK FÖRELIGGER ATT FETTER OCH OLJOR ANTÄNDS. KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET O (AV) NÄR DU ÄR KLAR MED ANVÄNDNINGEN AV HÄLLEN. UNDERSIDORNA PÅ DE GRYTOR SOM PLACERAS PÅ HÄLLENS GALLER SKA VARA HELT JÄMNA OCH PLANA. ANVÄND INTE YTTERKANTER. KOKKÄRL SOM INTE TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR, VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
Allmänna föreskrifter 2. SÄKERHETSANVISNINGAR SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR INFORMATION OM SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR GASOCH ELAPPARATUR SAMT VENTILATIONSKRAV. I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALL ELEKTRISK APPARATUR SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÅRA GODKÄNDA INSTALLATÖRER GARANTERAR ETT TILLFREDSSTÄLLANDE RESULTAT. URKOPPLING AV GAS- OCH ELAPPARATER SKA ALLTID UTFÖRAS AV FACKKUNNIG PERSONAL.
Allmänna föreskrifter LÅT INTE BARN NÄRMA SIG APPARATEN UNDER TIDEN DEN ÄR IGÅNG OCH LÅT DEM INTE HELLER LEKA MED DEN. FÖR INTE IN SPETSIGA METALLFÖREMÅL (BESTICK ELLER VERKTYG) I APPARATENS SPRINGOR. ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN. ÅNGAN KAN KOMMA ÅT DE ELEKTRISKA DELARNA OCH SKADA DEM OCH DÄRMED ORSAKA KORTSLUTNING. UTFÖR INGA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN. FETTER OCH OLJOR KAN TA ELD OM DE ÖVERHETTAS.
Föreskrifter för kassering 3. OMSORG OM MILJÖN 3.1 Vår omsorg om miljön Överensstämmande med Direktiv 2002/95/CE, 2002/96/CE och 2003/108/CE för minskandet av bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk apparatur samt nedbrytningen av avfall. Symbolen föreställande en överkorsad soptunna som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte används längre, ska samlas in separat från annat avfall.
Anvisningar för användaren 4.
Anvisningar för användaren 5. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN 5.1 Glaskeramikhäll Apparaten har två kokzoner av olika diameter och med olika effekt. Positionerna är tydligt angivna av cirklar och uppvärmning sker endast inom de diametrar som är tecknade på hällen. Strålzonerna tänds efter ett par sekunder och uppvärmningen aktiveras med hjälp av energiregulatorns vred. 9 2 7 3 6 För att tända kokzonerna vrider man vredet till önskat läge mellan 1 och 9.
Anvisningar för användaren 5.1.1 Tabell för tillagning I följande tabell anges de värden för effekt som kan ställas in och för varje värde anges i sin tur den typ av livsmedel som kan tillagas. Värdena kan variera enligt livsmedlens kvantitet och konsumentens smak. Position vred 1 2-3 4-5 6 7-8 9 Lämplig typ av tillagning För att smälta smör, choklad och liknande. För att värma mat, koka små mängder vatten eller vispa såser med äggulor eller smör.
Anvisningar för användaren 5.2 Induktionshäll Metallföremål såsom bestick eller lock ska inte placeras på hällen därför de kan bli varma. 5.2.1 Kokzoner Apparaten har två kokzoner av olika diameter och med olika effekt. Positionen indikeras klart av cirklar och värmen är avgränsad inom diametrarna som är indikerade på glaset. Under varje kokzon sitter en spole kallad induktor som matas av elektroniskt system och som skapar ett variabelt magnetfält.
Anvisningar för användaren 5.2.2 Funktionen Booster Induktionshällen har en booster-funktion som gör att temperaturen snabbt nås. Denna funktion används i synnerhet när man ska koka upp vatten. Boostern genererar tillfälligt en effekt som är kraftigare än den nominella effekten för själva kokzonen. Boostern aktiveras genom att man medurs vrider vredet till läge P. Aktiveringen av booster-funktionen signaleras av att symbolen visas på den display som tillhör vald kokzon.
Anvisningar för användaren 5.2.4 Funktionslägen Nedan följer en tabell med förbrukningen för plattorna i drift Zon nummer Diameter zon 1 210 mm 2 140 mm Effektförbrukning Normal drift: 1850 W Med booster-funktion: 2500 W Normal drift: 1400 W Med booster-funktion: 1800 W Då du använder kokhällen för första gången är det lämpligt att värma den till maximal temperatur för en tid som räcker att bränna eventuella oljiga rester från tillverkningen som kan överföra en otrevlig smak till livsmedlen.
Anvisningar för användaren 5 KOKZONER PÅ HÄLLEN Ø min. (i cm) 4 Liten induktionszon 9 5 Stor induktionszon 14 4 Man kan även använda kokkärl med större diameter än kokzonerna men då måste man se till att kokkärlets botten inte kommer i kontakt med andra kokzoner och att det alltid är i centrum av kokzonens omkrets.
Anvisningar för användaren 5.3.1 Avkänning av kokkärl Varje kokzon är utrustad med en anordning för “närvaro av kokkärl” som enbart startar tillagningen när ett väl placerat kärl med de lämpliga egenskaperna står på plattan. Om kokkärlet är felplacerat eller om det inte är av lämpligt material och man ändå försöker aktivera plattan visas symbolen som signalerar felet på displayen någon sekund efter plattans aktivering. 5.3.2 Restvärme Varje kokzon är utrustad med en varningsanordning för restvärme.
Anvisningar för användaren 5.3.5 Överhettningsskydd för elektroniskt kretskort Apparaten är utrustad med en anorndning som konstant mäter temperaturen på det elektroniska kretskortet. Om temperaturen överstiger vissa värden, aktiverar anordningen vissa funktioner för att sänka temperaturen och tillåta glaskeramikhällen fortsätta att arbeta korrekt.
Anvisningar för användaren Moment Ingreppstemperatur Reducering av driftseffekt från Power till 9 250° C Reduceirng av effekten med en punkt 280° C Avstängning av kokzon 300° C Återgång av effekt till den inställda värdet 250° C Varje ingrepp av den här typen identifieras på spishällen av en blinkning av effektdisplayen. 5.3.7 Hållfunktion Ändamålet för hållfunktionen är att reglera temperaturen på kokkärlsbotten till cirka 70?.
Anvisningar för användaren Ni kan använda gallret för att grilla, gratinera eller använda som barbeque. I behållaren under värmeelementet kan man placera: • vatten för att samla ihop fett och flott från tillagningen (överskrid inte en och en halv liter vatten i behållaren), eller; • ett lager lavasten som gör att värmen blir kvar längre och förbättrar därmed tid och kvalitet på tillagningen. I båda fallen ska man vara noga att inte överstiga kärlets kant.
Anvisningar för användaren 5.5 Teppanyaki-häll Denna spishäll gör det möjligt att tillaga eller värma maträtter direkt på plattan, med eller utan olja. Denna typ av tillagning baseras på funktion vid temperaturer som aldrig överstiger maträtternas rykpunkt (dvs. de temperaturer då maten bränns vid) och på mycket snabba tillagningstider. Apparaten har två kokzoner med samma storlek och effekt. De är placerade ungefär vid plattans nedre och övre halva.
Anvisningar för användaren 5.6.1 Uppvärmning När man justerar vredet till ett värde överstigande startvärdet sätts uppvärmningsfasen igång. Under uppvärmning av en kokzon kommer symbolerna vid sidan att visas alternerande (varje sekund cirka), inklusive en förmörkningsfas. 5.6.2 Avsvalning När man justerar vredet till ett värde understigande startvärdet sätts avsvalningsfasen igång.
Anvisningar för användaren 5.6.5 Funktionen Booster Induktionshällen har en booster-funktion som gör att temperaturen snabbt uppnås. Denna funktion används i synnerhet när man ska koka upp vatten. Boostern genererar tillfälligt en effekt som är kraftigare än den nominella effekten för själva kokzonen. Boostern aktiveras genom att man medurs vrider vredet till läge P. Aktiveringen av booster-funktionen signaleras av att symbolen visas på den display som tillhör vald kokzon.
Anvisningar för användaren 5.7 Användning av fetter och oljor Vid tillagning med fetter och oljor är det mycket viktigt att känna till vilka temperaturen man ska hålla sig till. Om man ställer in korrekt temperatur kommer ämnena bibehålla sina egenskaper. Om man använder för höga temperaturer kommer fett och olja att börja ryka (rykpunkt) och därefter att brännas. Fett - olja Smör Flott Nötfett Olivolja Solrosolja Jordnötsolja 5.
Anvisningar för användaren 5.8.1 Överhettningsskydd teppanyaki Varje kokzon är utrustad med en anordning som konstant mäter temperaturen. Om temperaturen överstiger vissa värden, aktiverar anordningen vissa funktioner för att sänka temperaturen och tillåta teppanyakiplattan att fortsätta att arbeta korrekt. Nedan ges en tabell med momenten som aktiveras automatiskt och tillhörande starttemperatur: Moment Temp.
Anvisningar för användaren Moment Temp.
Anvisningar för användaren 6. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Innan du gör något som helst ingrepp ska apparatens strömförsörjning slås från. ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN. 6.1 Rengöring av rostfritt stål För att hålla det rostfria stålet snyggt ska det rengöras regelbundet, efter varje användning av apparaten. Låt det svalna av först. 6.1.
Anvisningar för användaren 6.3 Rengöring av barbeque Ta ut gallret efter att det har svalnat. Rengör med vanligt rengöringsmedel och en svamp som inte är slipande.
Anvisningar för användaren Vi rekommenderar att man rengör apparaten efter varje användning, annars kan matrester som fått torka in på plattan bli mycket svåra att få bort. Rengör inte apparaten medan den fortfarande är varm, utan vänta minst 15 minuter så att den hinner svalna. Vi rekommenderar att man använder iskuber med några droppar kökrengöringsmedel för att förenkla rengöringen. Efter att smutsen fått mjukna (max en timme) kan man ta bort den.
Anvisningar för installatören 7. POSITIONERING I TOPPYTA Denna apparat tillhör klass 3 (inbyggnad). Följande ingrepp kräver mureri- och/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig tekniker. Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (T 90°C). 7.1 Mått för inbyggnad A H C E B D AVSTÅND MIN. MAX.
Anvisningar för installatören 7.2 Fixering vid stödstrukturen Placera noggrant den medföljande tätningen längs ytterkanten på det hål som gjorts i toppskivan enligt vad som anges på bilden intill. Försök få den att fästa längs hela ytan genom att trycka lätt med händerna. Det är viktigt att tätningen placeras 3-4 mm från den yttre kanten av hålet i toppskivan.
Anvisningar för installatören Varning: temperaturen för den nedre ytan på hällen kan överskrida 125° C. För att undvika farosituationer ska åtkomsten till den nedre ytan begränsas. Se installationsanvisningarna Max 150 mm Min. 20 mm Max 100 mm VIKTIGT: om hällen monteras på en möbel ska en även en avdelande hylla monteras; se bilden för anvisningar. Om hällen däremot monteras över en ugn behövs inte detta. Installation av en ugn utan kylfläkt under hällen är inte tillåten.
Anvisningar för installatören 7.3 Elektrisk anslutning Försäkra dig om att spänningen och dimensionerna för matningslinjen motsvarar de egenskaper som anges på dekalen som är placerad under apparatens hölje. Denna dekal får aldrig avlägsnas. Elkabelns stickkontakt och vägguttaget måste vara av samma typ och utformade enlighet gällande föreskrifter för elektriska system. Kontrollera att matningsledningen är jordad på lämpligt sätt.
