User manual

Utilisation
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Conseils pratiques pour l’utilisation de la
table de cuisson
Pour assurer un rendement optimal des
brûleurs et une consommation de gaz
minimale, il faut utiliser des casseroles
munies d’un couvercle et proportionnées au
brûleur, de façon à éviter que la flamme
n'entre au contact des parois. Au moment
de l’ébullition, réduisez la flamme pour
empêcher que le liquide ne déborde.
Durant la cuisson, tous les récipients ou grils
à viande doivent être positionnés à
l'intérieur du périmètre du plan de cuisson
pour éviter de se brûler ou d'endommager
le plan de cuisson ou le plan de travail.
Limitations pour l'utilisation des grils à
viande
Si vous souhaitez utiliser un gril à viande,
vous devez prendre quelques précautions :
• Les grils à viande ne doivent pas
dépasser le périmètre du plan de
cuisson.
• Pour éviter d'endommager l'appareil et
le revêtement en téflon, les grils à viande
en aluminium revêtu de téflon peuvent
être préchauffés à vide pendant un
maximum de 5 minutes. Ensuite, disposez
les aliments sur le gril à viande et
procédez à la cuisson sans jamais
dépasser les 40 minutes d’utilisation ;
• Ne pas utiliser de grils à viande ni de
plaques pour la cuisson ou le
réchauffement des aliments sur le brûleur
ultra-rapide (UR3).
• Si l’un des brûleurs situés à proximité du
mur postérieur en bois est ultra-rapide
(UR3), respectez une distance de
160 mm entre ce dernier et le bord du
gril à viande ;
• Veillez à ce que les flammes du brûleur
ne dépassent pas du bord du gril à
viande ;
• Maintenez une distance minimale de
160 mm entre le mur latéral et le bord du
gril à viande ;
• Ne placez pas le gril à viande sur
plusieurs brûleurs en même temps ;
• Ne dépassez jamais 40 minutes
d’utilisation.
Diamètres des récipients :
• AUX : 16 - 26 cm.
• SR : 22 - 26 cm.
• UR2 : 26 - 34 cm.
Après toute utilisation, vérifier
toujours que les manettes de
commande sont sur (éteint).