Beskrivning
62
2 Beskrivning
2.1 Teppanyaki-platta
Används för tillagning av kött, fisk och
grönsaker direkt på plattan, utan fett, enligt
den japanska matlagningstraditionen där
man ämnar förhöja matens naturliga smaker
och aromer samt garantera en skonsam
tillagning som bevarar matens
näringsämnen.
