Spis treści 1 Ostrzeżenia 244 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Tabliczka znamionowa Odpowiedzialność producenta Przeznaczenie urządzenia Utylizacja Instrukcja obsługi Jak czytać instrukcje obsługi 2 Opis 244 247 248 248 248 249 249 250 2.1 Opis ogólny 2.2 Symbole 2.3 Dostępne akcesoria 3 Użytkowanie 250 250 251 252 3.1 Ostrzeżenia 3.2 Pierwsze użycie 3.3 Użytkowanie płyty 252 252 253 4 Czyszczenie i konserwacja 255 4.1 Ostrzeżenia 4.2 Czyszczenie urządzenia 255 255 5 Instalacja 5.
Ostrzeżenia 1 Ostrzeżenia 1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Obrażenia na osobach • Urządzenie i jego elementy są bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych. • Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce, zakładając rękawice termiczne. • Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.
• Podczas obsługi nie należy kłaść metalowych przedmiotów, jak naczynia lub sztućce, na powierzchni płyty, ponieważ mogłyby się nagrzać. • Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin. • Nie wlewać wody na bardzo gorące blachy. • Nie należy używać sprejów w pobliżu urządzenia, kiedy ono działa. • Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie. • Nie wprowadzać zmian na urządzeniu.
Ostrzeżenia • Nie wylewać na płytę kuchenną kwaśnych substancji takich jak sok z cytryny lub ocet. • Nie stawiać pustych garnków lub patelni na włączonych strefach grzewczych. • Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych lub ostrych metalowych skrobaków. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).
Ostrzeżenia • Moment dokręcenie śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5-2 Nm. • Ewentualną wymianę kabla elektrycznego powinien przeprowadzać wyłącznie wykwalifikowany personel. Informacje na temat omawianego urządzenia • Powierzchnia witroceramiczna jest niezwykle odporna na uderzenia, należy jednak unikać upadku przedmiotów na powierzchnię grzewczą, ponieważ jeżeli są ostre mogłyby spowodować jej pęknięcie.
Ostrzeżenia 1.3 Odpowiedzialność producenta Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku: • użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem; • nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania; • naruszenia chociaż jednej części urządzenia; • używania nieoryginalnych części zamiennych. 1.4 Przeznaczenie urządzenia • Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe.
Ostrzeżenia Opakowania z tworzyw sztucznych Niebezpieczeństwo uduszenia się • Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru. • Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania. 1.6 Instrukcja obsługi Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia. Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. 1.
Opis 2 Opis 2.1 Opis ogólny 30 cm SR = Pół-szybki R = Szybki UR = Ultraszybki 2.2 Symbole Pokrętła palników Strefy gotowania Do włączania i regulowania palników płyty. Aby włączyć dane palniki wcisnąć i przekręcić pokrętło w lewo na wartość . Przekręcać pokrętło w zakresie od maksimum do minimum , aby wyregulować płomień. Przywrócić pokrętła na pozycję , aby wyłączyć palniki.
Opis 2.3 Dostępne akcesoria Kratka redukująca Wok Przydatna podczas stosowania patelni Wok. Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami. PL Oryginalne akcesoria dostarczane z urządzeniem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.
Użytkowanie 3 Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Niebezpieczeństwo poparzeń • Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki. • Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zwrócić maksymalną uwagę. • Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przygotowywania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. • Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia. • Nie dotykać elementów grzejnych działającego urządzenia.
Użytkowanie Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na przednim panelu. Obok każdego pokrętła jest wskazany przypisany mu palnik. Urządzenie jest wyposażone w elektroniczny zapłon. Wystarczy wcisnąć i przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara, na symbol maksymalnego płomienia, dopóki się nie zapali. Jeżeli palnik nie zapali się w ciągu pierwszych 15 sekund, przekręcić pokrętło na i ponowić próbę po upływie przynajmniej 60 sekund.
Użytkowanie Kratki redukujące Kratkę redukującą należy umieścić na kratce płyty. Upewnić się, że jest dobrze wyśrodkowana. Praktyczne porady dotyczące stosowania płyty Aby uzyskać lepsze osiągi palników i minimalne zużycie gazu oraz, aby płomień nie przypalał boków garnka należy stosować naczynia z pokrywką i o wymiarach odpowiednich do palnika. W momencie wrzenia obniżyć płomień, aby płyn nie wykipiał. Średnica naczyń: • SR: 10 - 24 cm. • R: 12 - 24 cm. • UR: 12 - 26 cm.
Czyszczenie i konserwacja 4 Czyszczenie i konserwacja 4.2 Czyszczenie urządzenia 4.1 Ostrzeżenia Aby utrzymać powierzchnie w dobrym stanie, należy po każdym użyciu i ostygnięciu regularnie je czyścić. • Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). • Nie stosować na częściach szklanych ściernych lub agresywnych detergentów (np.
Czyszczenie i konserwacja Kratki płyty kuchennej Świece i termopary Zdjąć kratki i umyć w letniej wodzie z nieściernym środkiem czyszczącym. Dokładnie usunąć stwardniałe zabrudzenia. Wytrzeć i umieścić na płycie. Aby prawidłowo funkcjonowały, świece zapłonowe i termopary muszą być zawsze czyste. Często je sprawdzać i, jeżeli koniczne, czyścić wilgotną szmatką. Ewentualny zasuszony osad można usunąć drewnianą wykałaczką lub igłą.
Instalacja 5 Instalacja 5.2 Wycinanie otworu pod płytę Poniższa czynność wymaga prac murarskich i/lub stolarskich, dlatego powinna ją wykonywać wykwalifikowana osoba. Instalację można wykonać na różnych materiałach, jak konstrukcja murowana, metal, drewno surowe i drewno powleczone laminatami plastycznymi, pod warunkiem, że będą one odporne na ciepło (> 90°C). 5.
Instalacja 5.3 Zabudowa Nad półkami lub szufladami Nad zabudową piekarnika Gdyby pod płytą kuchenną znajdowały się inne meble (ściany boczne, szuflady itd.), zmywarka lub lodówka, aby zapobiec przypadkowemu stykaniu się z nimi, należy przewidzieć montaż podwójnego drewnianego dna i minimalną odległość 10 mm od dolnej strony płyty kuchennej. Podwójne dno powinno mieć możliwość wyjęcia go jedynie przy użyciu specjalnych narzędzi.
Instalacja Uszczelnienie płyty kuchennej 5.4 Obejmy mocujące Przed zamontowaniem płyty, aby uniknąć przenikania płynów pomiędzy ramką płyty a blatem roboczym, należy umieścić dołączoną do zestawu uszczelkę przylepną wzdłuż całego obwodu płyty kuchennej. Przykręcić obejmy mocujące (A) w odpowiednich otworach na bokach obudowy dolnej, aby prawidłowo umocować płytę kuchenną do konstrukcji. PL Nie mocować płyty kuchennej na silikonie.
Instalacja Umiejscowienie przyłączy gazu i energii elektrycznej A Przyłącze gazu B Przyłącze elektryczne Wymiary: podane w milimetrach (mm) 5.5 Podłączenie gazu Wyciek gazu Niebezpieczeństwo wybuchu • Po każdej interwencji sprawdzić moment dokręcenia przyłączy gazowych; musi się zawierać w przedziale od 10 Nm do 15 Nm. • Gdzie wymagane, wyregulować ciśnienie zgodnie z obowiązującymi przepisami. • Po zamontowaniu sprawdzić ewentualne wycieki za pomocą wody z mydłem, nigdy nie stosować ognia.
Instalacja Przyłącze z wykorzystaniem węża Dokładnie dokręcić przyłącze węża 3 do przyłącza gazowego 1 (gwint ½” ISO 228-1) urządzenia, nakładając uszczelkę 2. W zależności od średnicy zastosowanego przewodu gazowego można również przykręcić przyłącze redukcyjne węża 4 do przyłącza węża 3. Po dokręceniu przyłącza/y węża nałożyć przewód gazowy 6 i przymocować opaską 5, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Instalacja Podłączenie za pomocą giętkiego stalowego przewodu z przyłączem stożkowym Podłączyć do sieci za pomocą stalowego giętkiego przewodu o pełnej ściance, zgodnego z charakterystyką wskazaną w obowiązujących przepisach. Dokładnie dokręcić przyłącze 3 do przyłącza gazowego 1 (gwint ½” ISO 228-1) urządzenia, zawsze nakładając uszczelkę 2 znajdującą się w wyposażeniu. Na gwint przyłącza 3 nałożyć środek izolacyjny (½” ISO7.1), a następnie dokręcić giętki stalowy wąż 4 do przyłącza 3.
Instalacja Przykład butli postawionej z boku Przykład butli postawionej w części tylnej Wentylacja pomieszczeń Urządzenie może być montowane wyłącznie w stale wentylowanych pomieszczeniach, jak przewidują obowiązujące przepisy. Do pomieszczenia, w którym jest montowane urządzenie musi napływać odpowiednia ilość świeżego powietrza, niezbędna do normalnego spalania gazu i ze względu na konieczność wymiany powietrza w lokalu.
Instalacja Po zakończeniu interwencji montażysta musi wystawić certyfikat zgodności. 5.6 Przystosowanie do innych rodzajów gazu W przypadku zasilania innymi rodzajami gazu należy wymienić dysze i wyregulować dopływ powietrza pierwotnego. W celu dokonania wymiany dysz i wyregulowania palników należy wyjąć płytę. Wyjmowanie płyty 1. Wyjąć kratki płyty.
Instalacja 4. Wykręcić śruby mocujące płytę i płytki każdej strefy palników. 5. Wyjąć płytki zapalników i termopar. 6. Wyjąć kuwety (1) i płytę (2). Wymiana dysz 1. Poluzować śrubę „A” i wcisnąć do oporu regulator powietrza „B”. 2. Kluczem płaskim wyjąć dysze „C” i zamontować takie, które nadają się do nowego typu gazu zgodnie ze wskazaniami zamieszczonymi w odnośnych tabelach (patrz „Tabele danych palników i dysz”). Moment dokręcenia dyszy nie powinien przekraczać 3 Nm. 265 PL 3.
Instalacja 3. Wyregulować dopływ powietrza, przesuwając regulator powietrza B tak, aby uzyskać odległość D zgodną z odnośną tabelą (patrz „Tabele danych palników i dysz”). 4. Po wyregulowaniu każdego palnika zmontować prawidłowo urządzenie. Regulacja minimum dla gazu ziemnego lub miejskiego Włączyć palnik i ustawić go na pozycji minimum. Zdjąć pokrętło kurka gazowego i użyć śruby regulacyjnej znajdującej się z boku drążka (w zależności od modelu), aż do uzyskania minimalnego regularnego płomienia.
Instalacja Rodzaje gazu i kraje 1 gaz ziemny G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 gaz ziemny G20 G20 25 mbar 3 gaz ziemny G25 G25 25 mbar 4 gaz ziemny G25.1 G25.1 25 mbar 5 gaz ziemny G25 G25 20 mbar 6 gaz ziemny G27 G27 20 mbar 7 gaz ziemny G2.350 G2.
Instalacja Tabele danych palników i dysz 1 Metan G20 - 20 mbar Znamionowa moc cieplna (kW) Średnica dyszy (1/100 mm) Moc ograniczona (W) Powietrze pierwotne (mm) 2 Metan G20 - 25 mbar Znamionowa moc cieplna (kW) Średnica dyszy (1/100 mm) Moc ograniczona (W) Powietrze pierwotne (mm) 3 Gaz ziemny G25 - 25 mbar Znamionowa moc cieplna (kW) Średnica dyszy (1/100 mm) Moc ograniczona (W) Powietrze pierwotne (mm) 4 Gaz ziemny G25.
8 Gaz płynny G30/31 - 30/37 mbar Znamionowa moc cieplna (kW) Średnica dyszy (1/100 mm) Moc ograniczona (W) Powietrze pierwotne (mm) Znamionowe natężenie przepływu G30 (g/h) Znamionowe natężenie przepływu G31 (g/h) 9 Gaz płynny G30/31 - 37 mbar Znamionowa moc cieplna (kW) Średnica dyszy (1/100 mm) Moc ograniczona (W) Powietrze pierwotne (mm) Znamionowe natężenie przepływu G30 (g/h) Znamionowe natężenie przepływu G31 (g/h) 10 Gaz płynny G30/31 - 50 mbar Znamionowa moc cieplna (kW) Średnica dyszy (1/100 mm) Mo
Instalacja 5.7 Podłączanie do instalacji elektrycznej Urządzenie może funkcjonować: • 220-240 V 1N~ 220-240V~ Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Podłączenie do instalacji elektrycznej powinno zostać wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny. • Zastosować środki ochrony indywidualnej. • Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych. • Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
Instalacja 5.8 Instrukcje dla instalatora PL • Po zamontowaniu wtyczka musi być dostępna. Nie zginać i nie przyciskać kabla podłączeniowego do sieci elektrycznej. • Urządzenie musi być zamontowane zgodnie ze schematami montażowymi. • Nie próbować odkręcać lub działać siłą na gwintowanym kolanku złącza. Istnieje ryzyko uszkodzenia takiej części urządzenia, co może unieważnić gwarancję producenta. • Na wszystkich połączeniach, użyć wody z mydłem, w celu sprawdzenia ewentualnych wycieków gazu.
914778050/A
