Indholdsfortegnelse 1 Bemærkninger 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Identifikationsskilt Producentens ansvar Apparatets formål Bortskaffelse Denne brugermanual Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 Generel beskrivelse 2.2 Symboler 2.3 Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger 3.2 Første anvendelse 3.3 Brug af kogepladen 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger 4.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Anvend ikke spraydåser i nærheden af dette apparat, mens det er i funktion. • Sluk apparatet efter brugen. • Der må ikke foretages ændringer på apparatet. • Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.
Bemærkninger • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). • Vask ikke aftagelige dele såsom kogepladens riste, brænderdækslerne og møtrikkerne i opvaskemaskinen.
Bemærkninger For dette apparat • Den glaskeramiske kogeplade er meget modstandsdygtig. Man bør dog undgå at hårde, solide genstande falder ned på overfladen, da de kan ødelægge den, hvis de er spidse. • Den glaskeramiske overflade må ikke bruges som støtteflade. • I tilfælde af revner eller sprækker, eller hvis den glaskeramiske overflade går i stykker, skal apparatet omgående slukkes. Afbryd strømforsyningen, og kontakt det tekniske servicecenter. 1.
Bemærkninger 1.5 Bortskaffelse Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald (direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver. For bortskaffelse af apparatet: • Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket. Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér hovedstrømforsyningen.
Bemærkninger 1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.
Beskrivelse 90 cm AUX = Hjælpe SR = Halvhurtig RR = Hurtig reduceret R = Hurtig UR = Ultrahurtig UR* = Ultrahurtig 2.2 Symboler Kogezoner Knap til blus Forreste venstre Midterste venstre Bagerste venstre Bagerste højre Midterste højre Forreste højre Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus. Man skal blot trykke og dreje knapperne mod uret over på værdien for at tænde de tilsvarende blus. Drej knapperne i området mellem maksimum og minimum for at indstille flammen.
Beskrivelse 2.3 Tilgængeligt tilbehør Wok-reduktionsrist Anvendes når man bruger Wok-gryder. Tilbehør, som kan komme i berøring med madvarer, er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det, som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.
Anvendelse 3.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Fare for forbrændinger • Sørg for at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker. • Fedt og olier kan antændes, hvis de overophedes. Vær yderst forsigtig. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Rør ikke ved apparatets varmeelementer, mens det er i funktion. Lad dem afkøle inden du udfører en eventuel rengøring.
Anvendelse 3.3 Brug af kogepladen Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15 sekunder, skal knappen drejes til og man skal vente med at tænde igen i 60 sekunder.
Anvendelse Korrekt placering af ristene Under ristene er der påsat konkave silikonestykker, som skal placeres på den tilhørende fæstningstap på kogepladen. Reduktionsriste Reduktionsristene lægges oven på kogepladens riste. Kontrollér, at de er placeret korrekt. DA Kontrollér, at ristene nemt centreres på de tilhørende blus, uden at tvinge sidstnævnte til at være løftede eller sænkede. I dette tilfælde skal placeringen gentages.
Anvendelse Praktiske råd til brug af kogepladen Brug af stegepande For at opnå en bedre ydelse fra blussene og et mindre gasforbrug skal man anvende gryder og pander med flad og regelmæssig bund, udstyret med låg og i den rigtige størrelse i forhold til blusset for at undgå, at flammerne slikker op ad siderne. Når indholdet koger, skal man skrue ned for flammen, så væsken ikke koger over.
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.2 Rengøring af apparatet 4.1 Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele, eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
Rengøring og vedligeholdelse Kogepladens riste Tændrør og termoelementer Tag ristene af og rengør dem med lunkent vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Fjern alle skorper grundigt. Tør dem, og sæt dem på plads igen på kogepladen. For at tændrørene og termoelementerne fungerer korrekt, skal de altid være ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og rengør dem om nødvendigt med en fugtig klud. Eventuelle indtørrede rester skal fjernes med en tandstik i træ eller en nål.
Installation 5 Installation 5.2 Udskæring i køkkenbordet Det følgende indgreb nødvendiggør murer- og/eller tømrerarbejde, og skal derfor udføres af en faguddannet håndværker. Installationen kan udføres på forskellige materialer, herunder murværk, metal, massivt træ og træ beklædt med plastiklaminat, såfremt det er varmeresistent (>90 °C). 5.1 Sikkerhedsindikationer Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger • Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.
Installation 5.3 Indbygget På køkkenelement med indbygget ovn Afstanden mellem kogepladen og køkkenelementer eller de indbyggede apparater skal være således, at den sikrer en tilstrækkelig ventilation og luftudskiftning. Hvis kogepladen er installeret over en ovn, skal man efterlade et frirum mellem kogepladens bund og den del af produktet, som er monteret nedenunder. På et almindeligt køkkenelement eller på et køkkenelement med skuffer Såfremt der findes andre elementer (sidevægge, skuffer, etc.
Installation Fastgøringsbeslag Skru fastgøringsbeslagene (A) i de tilhørende huller på siderne af den nederste skærm for at fastgøre kogepladen korrekt til rammen. Med plade i stål For at undgå indtrængen af væske mellem kogepladens ramme og køkkenbordet, skal man før monteringen påsætte den medfølgende isolerende tætningsliste. 1. Man skal holde sig til målene, som er vist på figuren, og være opmærksom på, at den lange forkant skal være i plan med hullet. Fastgør ikke kogepladen med silikone.
Installation 5.4 Gastilslutning Gasudslip Eksplosionsfare • Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 og 15 Nm. • Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard. • Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme. • Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt.
Installation Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et fleksibelt stålrør, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i den gældende standard. Skru omhyggeligt samlestykket 3 på gassamlestykket 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med den medfølgende pakning 2 imellem. Påfør isolerende materiale om samlestykkets gevind 3, og skru derefter det bøjelige stålrør 4 på samlestykket 3.
Installation Udledning af forbrændingsprodukter Udledning af forbrændingsprodukter kan sikres ved hjælp af emhætter, som er sluttet til en sikker og effektiv skorsten med naturlig cirkulation, eller ved hjælp af tvungen udsugning. Et effektivt udsugningssystem kræver nøjagtig planlægning af en faglig kompetent specialist under overholdelse af placeringer og afstande angivet af de gældende standarder. Efter endt indgreb skal installatøren udstede en konformitetserklæring.
Installation 5.5 Tilpasning til forskellige gastyper Ved funktion med andre gastyper skal dyserne udskiftes og primærluften reguleres. For udskiftning af dyserne og indstilling af blussene skal man afmontere stellet. 2. Fjern brænderdækslerne og de tilhørende møtrikker. Afmontering af stellet 1. Afmontér ristene fra pladen. 3. Træk knapperne og rosetterne på knapperne opad for at afmontere dem. DA Mellem knappen og rosetten findes en fjeder, som ikke er vist på figuren.
Installation 4. Afmonter fastgøringsskruerne på stellet og pladerne, som tilhører hvert enkelt af blussenes zoner. 5. Afmonter underskålene og pladen. Udskiftning af dyser 1. Løsn skruen A, og tryk luftregulatoren B i bund. 2. Med en skruenøgle fjernes dyserne C, og man monterer dyser, som er tilpasset den nye gastype, ifølge indikationerne, som er angivet i de tilhørende tabeller (se “Gastyper og brugslande”). Dysens spændingsmoment må ikke overskride 3 Nm. 3.
Installation 1. Tænd for blusset, og sæt det på minimum. 2. Tag knappen af gashanen, og skru reguleringsskruen på siden af hanens stang (afhængigt af modellen), indtil der opnås en regelmæssig minimumsflamme. 3. Montér igen knappen, og kontrollér at blussets flamme er stabil. 4. Drej hurtigt knappen på maks. og derefter på min.: Flammen må ikke gå ud. 5. Gentag handlingen for alle gashanerne.
Installation Gastyper og brugslande Gastype 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25 G25 25 mbar 4 metangas G25.1 G25.1 25 mbar 5 Metangas G25 G25 20 mbar 6 Metangas G27 G27 20 mbar 7 Metangas G2.350 G2.
Installation 1 Metangas G20 - 20 mbar AUX SR RR R UR UR* Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.0 Dysediameter (1/100 mm) 76 95 117 126 148 175 Reduceret effekt (W) 400 500 750 900 1600 1800 Primærluft (mm) 2 Metangas G20 - 25 mbar 1 AUX 1 SR 1 RR 1 R 2 UR 1 UR* Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.
Installation 8 Flydende gas G30/31 - 30/37 mbar AUX SR RR R UR Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.0 Dysediameter (1/100 mm) 48 62 76 85 98 115 Reduceret effekt (W) 400 500 750 1100 1600 1800 Primærluft (mm) 1.5 2 2 8 10 12 Nominel effekt G30 (g/h) 80 124 189 225 305 436 Nominel effekt G31 (g/h) 79 AUX 121 SR 186 RR 221 R 300 UR 429 UR* Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.
Installation 5.6 Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktivér hovedstrømforsyningen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90° C.