Spis treści 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 2 Opis 2.1 Opis ogólny 2.2 Oznaczenia 2.3 Dostępne akcesoria 3 Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia 3.2 Pierwsze użycie 3.3 Użytkowanie płyty 4 Czyszczenie i konserwacja 4.1 Ostrzeżenia 4.2 Czyszczenie urządzenia 5 Montaż 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.
Ostrzeżenia 1 Ostrzeżenia 1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Obrażenia na osobach • Urządzenie i jego elementy są bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych. • Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia, należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne. • Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.
• Należy nadzorować proces gotowania. Krótkie gotowanie należy ciągle nadzorować. • Podczas użytkowania nie kłaść metalowych przedmiotów, jak naczynia lub sztućce, na powierzchni grzewczej ponieważ mogłyby się nagrzać. • Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin. • Nie wlewać wody na bardzo gorące blachy. • W pobliżu funkcjonującego urządzenia nie wolno używać puszek spray. • Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.
Ostrzeżenia • Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie. • W przypadku przelania lub wylania usunąć płyn z płyty kuchennej. • Nie wylewać na płytę kwaśnych substancji takich jak sok z cytryny lub ocet. • Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych. • Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych lub ostrych metalowych skrobaków.
• Przy podłączeniu za pomocą giętkiego przewodu długość instalacji nie może przekraczać 2 metrów w przypadku giętkich stalowych przewodów oraz 1,5 metra w przypadku gumowego węża. • Przewody rurowe nie mogą wchodzić w kontakt z ruchomymi częściami i nie mogą być przygniecione. • Gdzie wymagane, wyregulować ciśnienie zgodnie z obowiązującymi przepisami. • Po każdej interwencji sprawdzić moment dokręcenia przyłączy gazowych; musi się zawierać w przedziale od 10 Nm do 15 Nm.
Ostrzeżenia 1.2 Tabliczka znamionowa 1.5 Utylizacja • Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. Urządzenie należy poddać utylizacji oddzielnie od innych odpadów (dyrektywy 2002/95/WE, 2002/96/WE, 2003/108/WE). Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi.
Ostrzeżenia Opakowania z tworzyw sztucznych Niebezpieczeństwo uduszenia się • Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru. • Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania. 1.6 Instrukcja obsługi Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia. Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. 1.
Opis 2 Opis 2.
PL Opis 90 cm AUX = Pomocniczy SR = Pół-szybki RR = Szybki ograniczony R = Szybki UR = Ultraszybki UR* = Ultraszybki 2.2 Oznaczenia Strefy grzewcze Pokrętła palników Przednia lewa Środkowa lewa Tylna lewa Środkowa Tylna prawa Środkowa prawa Przednia prawa Do włączania i regulowania palników płyty. Aby włączyć dane palniki wcisnąć i przekręcić pokrętło w lewo na wartość . Przekręcać pokrętło w zakresie od maksimum do minimum , aby wyregulować płomień.
Opis 2.3 Dostępne akcesoria Kratka redukująca Wok Przydatna podczas stosowania patelni Wok. Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami. Oryginalne akcesoria dostarczane z piekarnikiem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.
3 Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Niebezpieczeństwo poparzeń • Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki. • Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zwrócić maksymalną uwagę. • Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przygotowywania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. • Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia. • Nie dotykać elementów grzejnych urządzenia podczas działania.
Użytkowanie 3.3 Użytkowanie płyty Prawidłowa pozycja koron i nakładek Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na przednim panelu. Obok każdego pokrętła jest wskazany przypisany mu palnik. Urządzenie jest wyposażone w elektroniczny zapłon. Wystarczy wcisnąć i przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara, na symbol maksymalnego płomienia, dopóki się nie zapali.
Użytkowanie Kratki redukujące PL Prawidłowa pozycja kratek Pod kratkami znajdują się sylikonowe wklęsłe podkładki, które należy wyśrodkować na sworzniu blokującym znajdujący się na płycie. Kratkę redukującą należy umieścić na kratce płyty. Upewnić się, że jest dobrze wyśrodkowana. Upewnić się, że kratki są wyśrodkowane na palnikach i nie są podniesione lub pochylone; w takim przypadku powtórzyć nałożenie. Jeżeli zauważy się niestabilność garnka sprawdzić, czy kratka została prawidłowo ustawiona.
Użytkowanie Praktyczne porady dotyczące stosowania płyty Aby uzyskać lepsze osiągi palników i minimalne zużycie gazu oraz, aby płomień nie przypalał boków garnka należy stosować naczynia z pokrywką i o wymiarach odpowiednich do palnika. W momencie wrzenia obniżyć płomień, aby płyn nie wykipiał.
4 Czyszczenie i konserwacja 4.2 Czyszczenie urządzenia 4.1 Ostrzeżenia Aby utrzymać powierzchnie w dobrym stanie, należy po każdym użyciu i ostygnięciu regularnie je czyścić. Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia powierzchni • Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).
Czyszczenie i konserwacja Kratki płyty kuchennej Świece i termopary Zdjąć kratki i umyć w letniej wodzie z nieściernym środkiem czyszczącym. Dokładnie usunąć stwardniałe zabrudzenia. Wytrzeć i umieścić na płycie. Aby prawidłowo funkcjonowały, świece zapłonowe i termopary muszą być zawsze czyste. Często je sprawdzać i, jeżeli koniczne, czyścić wilgotną szmatką. Ewentualny zasuszony osad można usunąć drewnianą wykałaczką lub igłą.
Montaż 5.2 Wycięcie blatu Interwencja wymaga robót budowlanych i/lub stolarskich i dlatego może ją wykonać wyłącznie kompetentny technik. Płytę można zamontować na różnych materiałach takich jak mury, metal, lite drewno i drewno pokryte tworzywem warstwowym odpornych na wysoką temperaturę (>90°C). 5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Wydzielanie ciepła podczas działania urządzenia Ryzyko pożaru • Sprawdzić, czy materiał z którego wykonany jest mebel jest odporny na wysoką temperaturę.
Montaż 5.3 Zabudowa Na neutralnej wnęce lub szufladzie Na wnęce zabudowy piekarnika Jeżeli pod płytą kuchenną znajdują się inne meble (boczne ścianki, szuflady itp.), zmywarka lub lodówką, aby uniknąć przypadkowego kontaktu, należy zamontować podwójne drewniane dno w minimalnej odległości 20 mm od dolnej powierzchni płyty. Podwójne dno może być zdjęte tylko przy użyciu odpowiednich narzędzi.
Elementy mocujące W celu prawidłowego przymocowania płyty kuchennej do konstrukcji, przykręcić elementy mocujące (A) w otworach znajdujących się na bokach dolnej obudowy. W przypadku płyty ze stali Przed montażem, aby uniknąć przedostania się płynów między ramę płyty kuchennej i blat, założyć uszczelkę izolacyjną znajdującą się w wyposażeniu. 1. Skonsultować wartości wskazane na rysunku pamiętając, że przedni dłuższy bok musi się stykać z otworem. Nie przyklejać płyty kuchennej sylikonem.
Montaż 5.4 Podłączenie gazu Wyciek gazu Niebezpieczeństwo wybuchu • Po każdej interwencji sprawdzić moment dokręcenia przyłączy gazowych; musi się zawierać w przedziale od 10 Nm do 15 Nm. • Gdzie wymagane, wyregulować ciśnienie zgodnie z obowiązującymi przepisami. • Po zamontowaniu sprawdzić ewentualne wycieki za pomocą wody z mydłem, nigdy nie stosować ognia. • Przewody rurowe nie mogą wchodzić w kontakt z ruchomymi częściami i nie mogą być przygniecione.
Montaż Podłączyć do sieci za pomocą stalowego giętkiego przewodu o pełnej ściance, zgodnego z charakterystyką wskazaną w obowiązujących przepisach. Dokładnie dokręcić przyłącze 3 do przyłącza gazowego 1 (gwint ½” ISO 228-1) urządzenia, zawsze nakładając uszczelkę 2 znajdującą się w wyposażeniu. Na gwint przyłącza 3 nałożyć środek izolacyjny, a następnie dokręcić giętki stalowy wąż 4 do przyłącza 3.
Montaż Odprowadzanie produktów ze spalania Należy zapewnić odprowadzanie produktów ze spalania za pośrednictwem okapu z naturalnym ciągiem lub za pomocą ciągu wymuszonego. Skuteczny system wyciągowy wymaga starannego zaprojektowania przez upoważnionego fachowca i wykonania na podstawie pozycji i odległości wskazanych w obowiązujących normach. Po zakończeniu interwencji montażysta musi wystawić certyfikat zgodności.
Montaż 2. Usunąć korony i ich nakładki. PL 5.5 Przystosowanie do innych rodzajów gazu W przypadku podłączenia do innego rodzaju gazu, należy wymienić dysze i wyregulować powietrze pierwotne. W celu wymiany dysz i regulacji palników, należy zdjąć płytę. Zdjęcie płyty 1. Zdjąć kratki z płyty. 3. Pociągnąć pokrętła i ich rozety do góry w celu ich zdjęcia. Pomiędzy pokrętłem a rozetą znajduje się sprężyna wskazana na rysunku.
Montaż 4. Wyjść śruby mocujące płytę i płytki każdej strefy palników. 5. Zdjąć kołpaki i płytę. Wymiana dysz 1. Poluzować śrubę A i popchnąć do oporu regulator powietrza B. 2. Za pomocą płaskiego klucza wyjąć dysze C i zamontować nowe zgodne z rodzajem gazu, stosując się do wskazówek przedstawionych w tabelach (patrz „Rodzaj gazu i Kraje”). Moment dokręcenia dyszy nie może przekraczać 3 Nm. 3.
Montaż 1. Włączyć palnik i ustawić go na pozycji minimum. 2. Zdjąć pokrętło kurka gazowego i użyć śruby regulacyjnej znajdującej się z boku drążka (w zależności od modelu), aż do uzyskania minimalnego regularnego płomienia. 3. Założyć pokrętło i sprawdzić stabilność płomienia. 4. Szybko przekręcić pokrętło z pozycji maksimum na minimum: płomień nie powinien zgasnąć. 5. Powtórzyć czynność na wszystkich kurkach gazowych.
Montaż Rodzaj gazu i Kraje Rodzaj gazu 1 Gaz Ziemny G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Gaz Ziemny G20 G20 25 mbar 3 Gaz Ziemny G25 G25 25 mbar 4 Gaz Ziemny G25.1 G25.1 25 mbar 5 Gaz Ziemny G25 G25 20 mbar 6 Gaz Ziemny G27 G27 20 mbar 7 Gaz Ziemny G2.350 G2.
Montaż 1 Gaz ziemny G20 - 20 mbar AUX SR RR R UR UR* Znamionowa moc cieplna (kW) 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.0 Średnica dyszy (1/100 mm) 76 95 117 126 148 175 Moc ograniczona (W) 400 500 750 900 1600 1800 Powietrze pierwotne (mm) 1 AUX 1 SR 1 RR 1 R 2 UR 1 UR* 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.
Montaż 8 Gaz płynny G30/G31 - 30/37 mbar AUX SR RR R UR Znamionowa moc cieplna (kW) 1.1 1.7 2.6 3.1 4.2 6.0 Średnica dyszy (1/100 mm) 48 62 76 85 98 115 Moc ograniczona (W) 400 500 750 1100 1600 1800 Powietrze pierwotne (mm) 1.5 2 2 8 10 12 Znamionowe natężenie przepływu G30 (g/h) 80 124 189 225 305 436 Znamionowe natężenie przepływu G31 (g/h) 9 Gaz płynny G30/G31 - 37 mbar 79 AUX 121 SR 186 RR 221 R 300 UR 429 UR* Znamionowa moc cieplna (kW) 1.1 1.7 2.
Montaż Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Podłączenie elektryczne powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny. • Zastosować środki ochrony indywidualnej. • Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych. • Odłączyć główne zasilanie elektryczne. • Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę. • Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C.
