Содержание 1 Меры предосторожности 214 2 Описание 220 3 Использование 222 4 Чистка и уход 225 5 Установка 227 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Общие меры безопасности Ответственность производителя Назначение прибора Утилизация Идентификационная табличка Руководство по эксплуатации Как читать руководство по эксплуатации 2.1 Общее описание 2.2 Символы 3.1 Меры предосторожности 3.2 Первое использование 3.3 Эксплуатация варочной поверхности 4.1 Меры предосторожности 4.
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте термические перчатки для защиты рук, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Никогда не пытайтесь потушить огонь/возгорание водой: выключите прибор и накройте огонь крышкой или невозгораемой тканью.
• Во время приготовления не ставьте металлические предметы, например, посуду или столовые приборы, на поверхность варочной панели, так как они могут перегреться. • Не вставляйте остроконечные металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в пазы и прорези. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не используйте баллончики с аэрозолями вблизи работающего прибора. • Выключайте прибор после использования. • Запрещается вносить изменения в конструкцию прибора.
Меры предосторожности • Нельзя допускать попадания на варочную панель кислотосодержащих веществ, например, лимонного сока или уксуса. • Не помещайте пустые сковороды или кастрюли на включенных варочных зонах. • Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора. • Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.
Меры предосторожности 1.2 Ответственность производителя Производитель снимает с себя любую ответственность за вред, причиненный людям в результате: • использование прибора, которое отличается от предусмотренного, • нарушения предписаний руководства по эксплуатации, • неправильного использования даже одной единственной части прибора, • использования неоригинальных запчастей. 1.3 Назначение прибора • Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях.
Меры предосторожности 1.4 Утилизация Данный прибор должен утилизироваться отдельно от других отходов (директивы 2002/95/EC, 2002/96/EC, 2003/ 108/EC). Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами. Для утилизации прибора: Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Отключите общее электрическое питание.
Меры предосторожности 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Меры предосторожности Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей. RU Использование Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению. Чистка и уход Информация для правильной чистки и технического обслуживания прибора.
Описание 2 Описание 2.
Описание 100 см AUX = Вспомогательная SR = Полубыстрая RR = Быстрая малая R = Быстрая UR = Сверхбыстрая 2.2 Символы Зоны варочной поверхности Ручки управления конфорками Передняя левая Центральная левая Центральная Задняя правая Центральная правая Передняя правая Используются для розжига и регулировки пламени конфорок варочной панели. Нажмите и поверните ручки против часовой стрелки до символа для розжига соответствующих конфорок.
Использование 3 Использование 3.1 Меры предосторожности Неправильное использование Опасность получения ожогов • Убедитесь в правильности установки корончатых рассекателей и крышек на них в соответствующих пазах. • Жиры и масла при сильном нагревании могут воспламеняться. Необходимо соблюдать максимальную осторожность. • Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, поскольку может происходить выделение жира или масел. • Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.
3.3 Эксплуатация варочной поверхности Правильное положение корончатых рассекателей и крышек Все органы управления и сигнализации прибора расположены на фронтальной панели. Возле каждой ручки указана соответствующая ей конфорка. Данный прибор снабжен устройством электронного розжига. Для розжига достаточно нажать и повернуть ручку против часовой стрелки на символ максимального пламени.
Использование Используйте фаски свечей и термопар в качестве ориентира для правильной установки решетки на горелке. Во время приготовления пищи во избежание ожогов или повреждения рабочей поверхности, всю посуду или гриль-посуду необходимо ставить так, чтобы она не выступала за периметр варочной поверхности.
4 Чистка и уход 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества. • В случае контакта с очень агрессивными моющими средствами, известковой водой или возможными подтеками (кипящая вода, соус, кофе и пр.
Чистка и уход Запальные свечи и термопары Для корректного функционирования запальных свечей и термопар они должны быть всегда хорошо очищены. Почаще проверяйте их и, при необходимости, очищайте влажной тряпкой. Присохшие остатки можно удалить деревянной зубочисткой или иголкой. Корончатые рассекатели и крышки конфорок Корончатые рассекатели и крышки конфорок являются съемными для упрощения их чистки. Промойте их в горячей воде с неабразивным моющим средством.
Установка 5.2 Врезка рабочей поверхности Следующая операция требует выполнения каменных и/или столярных работ и, поэтому, должна осуществляться квалифицированным специалистом. Установка возможна в сочетании с различными материалами, такими как кирпичная кладка, металл, натуральное дерево или ламинированные пластиком деревянные конструкции, которые должны обладать достаточной теплостойкостью (>90°C). 5.
Установка 5.3 Встраивание В нейтральном отсеке или ящиках В отсеке встраиваемой духовки В случае наличия иной мебели (боковые стенки, ящики и т.п.), посудомоечных машин или холодильников, расположенных под варочной поверхностью, необходимо установить деревянное двойное дно на минимальном расстоянии 20 мм от нижней стороны варочной поверхности во избежание случайных контактов. Двойное дно может быть удалено только при использовании специальных инструментов.
Установка Кронштейны крепления Привинтите скобы (A), совместив их со специальными отверстиями, расположенными на боковых сторонах нижнего картера, чтобы правильно прикрепить варочную поверхность к конструкции. Для стальной поверхности Во избежание проникновения жидкостей между рамкой варочной панели и рабочей поверхностью перед монтажом варочной поверхности проложите прилагаемую в оснастке изолирующую прокладку. 1.
Установка 5.4 Подключение к газовой сети Утечка газа Опасность взрыва • По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм. • Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам. • После установки проверьте подключение на утечку с помощью мыльного раствора, но ни в коем случае не с помощью пламени. • Шланг не должен соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию.
Установка Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах. Аккуратно привинтите фитинг 3 к газовому патрубку 1 (резьба ½” ISO 228-1) прибора, подложив прокладку 2 из комплекта поставки. Нанесите изолирующий материал на резьбу штуцера 3, затем навинтите гибкий стальной шланг 4 на штуцер 3.
Установка Отвод продуктов горения Отвод продуктов горения должен обеспечиваться с помощью вытяжек, подсоединенных к надежно функционирующей дымовой трубе с естественной тягой или с помощью принудительной вытяжки. Проектирование эффективной вытяжной системы с соблюдением позиций установки и расстояний, указанных в нормативной документации, должно осуществляться квалифицированным специалистом. По окончании монтажных работ специалист по установке должен выдать свидетельство о соответствии.
Установка 1. Снимите решетки с панели. 2. Снимите корончатые рассекатели и соответствующие крышки конфорок. 3. Потяните ручки и розетки ручек вверх, чтобы снять их. Между ручкой и розеткой ручки имеется пружина, не изображенная на рисунке. 4. Для каждой горелки открутите три винта, которые крепят кюветы (перфорированные пластины) к панели.
Установка 5. Снимите винты, которые крепят панель к кожуху горелок (на рисунке в качестве примера изображена модель на 60 см). Замена форсунок 6. Приподнимите панель, чтобы снять ее. 1. Отвинтите винт A и задвиньте вниз регулятор воздуха B. 2. С помощью жесткого ключа снимите форсунки C и установите подходящие для нового типа газа, следуя указаниям, приведенным в соответствующих таблицах (см. «Обозначения видов газа в разных странах»). Момент затяжки форсунки не должен превышать 3 Нм. 3.
Установка Регулировка минимального уровня метана или бытового газа Регулировка минимального уровня пламени для сжиженного газа 1. Разожгите конфорку и установите ее на минимальное положение. 2. Снимите ручку газового крана, после чего ослабьте или затяните регулировочный винт, находящийся сбоку от стержня крана (в зависимости от модели), настолько, чтобы получить равномерное малое пламя. 3. Установите ручку на место и проверьте стабильность пламени конфорки. 4.
Установка Обозначения видов газа в разных странах N° Вид газа 1 Газ метан G20 G20 20 мбар G20/25 20/25 мбар 2 Газ метан G25 G25 20 мбар 3 Газ метан G2.350 G2.
Установка 1 Газ метан G20 SR RR R UR Номинальный расход тепла (кВт) 1.0 1.6 2.5 2.9 3.5 Диаметр форсунки (1/100 мм) 67 87 106 115 122 Экономичный расход (Вт) 400 500 900 900 1100 Первичный воздух (мм) 4 1 4 4 4 Маркировка на форсунке S1 F4 SR M RR S R S UR Номинальный расход тепла (кВт) 1.0 1.6 2.4 2.9 3.
Установка 6 Сжиженный газ G30/31 Номинальный расход тепла (кВт) 1.0 SR RR R UR 1.60 2.50 2.90 3.50 Диаметр форсунки (1/100 мм) 46 58 72 76 85 Экономичный расход (Вт) 450 550 950 950 1300 Первичный воздух (мм) 10 10 10 10 10 - - - - - Номинальный расход G30 (г/ч) 73 116 182 211 254 Номинальный расход G31 (г/ч) 71 114 SR 179 RR 207 R 250 UR Маркировка на форсунке 7 Городской газ G110 Номинальный расход тепла (кВт) 1.0 1.6 2.5 2.9 3.
Установка Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Обслуживание должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Обеспечьте комплектацию средствами индивидуальной защиты. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель. • Используйте провода, выдерживающие температуру, по меньшей мере равную 90 °C.
