Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allmänna säkerhetsanvisningar Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Bortskaffning Identifikationsdekal Denna bruksanvisning Hur man läser bruksanvisningen 2 Beskrivning 2.1 Allmän beskrivning 2.2 Symboler 3 Användning 3.1 Anvisningar 3.2 Första användningstillfälle 3.3 Användning av hällen 4 Rengöring och underhåll 4.1 Anvisningar 4.2 Rengöring av apparaten 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.
Anvisningar 1 Anvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Använd inte sprayflaskor i närheten av apparaten medan den är igång. • Stäng av apparaten efter användning. • Gör inte några ändringar på apparaten. • Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Om elsladden skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut. Skador på apparaten • Sitt inte på apparaten. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
Anvisningar • Diska inte lösa tillbehör som hällens galler, flamspridare eller kåpor i diskmaskin. Installation • Denna apparat får inte installeras i båtar eller husvagnar. • Apparaten får inte installeras på en sockel. • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. • För att undvika överhettning får man inte installera apparaten bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
Anvisningar Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av: • annan användning av apparaten än den avsedda; • försummelse att följa föreskrifterna i bruksanvisningen; • en felaktig användning av hela eller en del av apparaten; • användning av reservdelar som inte är i original. 1.3 Apparatens syfte • Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig.
Anvisningar 1.5 Identifikationsdekal På identifikationsdekalen finner man tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas. 1.6 Denna bruksanvisning Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid. Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning. 1.
Beskrivning 2 Beskrivning 2.
Beskrivning 100 cm AUX = Reserv SR = Halvsnabb RR = Snabb reducerad R = Snabb UR= Ultrasnabb 2.2 Symboler Kokzoner Vred brännare Främre vänster Central vänster Bakre vänster Central Bakre höger Central höger Främre höger 194 Används för att starta och reglera hällens brännare. Tryck in och vrid vreden moturs till värdet för att tända motsvarande brännare. Vrid vreden till ett läge mellan maximal och minimal effekt för att reglera lågan. Vrid tillbaka vreden till läge för att stänga av brännarna.
Användning 3 Användning Felaktig användning Fara för brännskada • Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock. • Fetter och oljor som överhettas kan börja brinna. Var ytterst försiktig. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor. • Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten. • Rör inte vid apparatens värmeelement när denna är i drift.
Användning 3.3 Användning av hällen Alla hällens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen. Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en elektronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till symbolen för maximal låga tills brännaren tänds. Vrid vredet till om inte brännaren tänds inom 15 sekunder. Vänta i 60 sekunder innan du försöker tända den igen. Håll vredet intryckt några sekunder efter tändning så att termoelementet värms upp.
Användning Använd spåren till tändstift och termoelement enligt anvisningarna för att garantera att gallret placeras korrekt på brännaren. Under tillagningen ska alla kärl och grillpannor placeras innanför hällens kanter i syfte att undvika brännskador eller skador på hällen. Praktiska råd vid användning av spishällen För bästa användning av brännarna och minsta möjliga gasförbrukning bör man använda kärl med lock och vars storlek passar brännaren, för att undvika att lågan slickar sidorna.
Rengöring och underhåll 4 Rengöring och underhåll 4.1 Anvisningar Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade). • Vid kontakt med aggressiva rengöringsmedel, kalkhaltigt vatten eller eventuellt spill (kokande vatten, såser, kaffe o.s.v.
Rengöring och underhåll Tändstift och termoelement För en god funktion måste tändstiften och termoelementen alltid vara rena. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en nål. Sätt tillbaka flamspridarna och se noga till att de placeras korrekt tillsammans med tillhörande brännarlock. Flamspridare och brännarlock SV Brännarlocken och flamspridarna kan tas av för att förenkla rengöringen.
Installation 5 Installation 5.2 Utskärning av arbetsytan Följande ingrepp kräver murerioch/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig tekniker. Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (>90°C). 5.1 Säkerhetsföreskrifter Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk • Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt. • Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.
Installation 5.3 Inbyggnad I neutralt utrymme eller lådor I utrymme för inbyggnad av ugn Om det finns andra möbler (sidoväggar, lådor etc.), diskmaskiner eller kylskåp under spishällen måste en dubbel botten i trä installeras, vid ett avstånd på minst 20 mm från spishällens undersida, för att undvika oavsiktlig kontakt. Den dubbla bottnen ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
Installation Fästbyglar Fixera fästbyglarna (A) i hålen på sidorna av det nedre höljet för att korrekt fästa spishällen vid strukturen. Med stålhäll Före montering ska man för att undvika att vätska tränger in mellan hällens ram och arbetsytan applicera tätningen som medföljer. 1. Använd de mått som anges på bilden och kom ihåg att den främre långsidan måste sitta intill hålet. Fixera inte spishällen med silikon. Detta gör att man skadar spishällen om man skulle behöva ta bort den.
Installation 5.4 Gaskopplingar Gasläckage Fara för explosion • Efter varje ingripande ska man kontrollera att åtdragningsmomentet för gaskopplingarna är mellan 10 Nm och 15 Nm. • Vid behov ska man använda en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter. • När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll. • Slangarna får inte komma i kontakt med rörliga delar och de får inte bli klämda.
Installation Anslutning med stålslang med konisk koppling Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter. Skruva noga fast kopplingen 3 vid apparatens gaskoppling 1 (½” gänga ISO 228-1) och placera den medföljande packningen 2 mellan de två delarna. Applicera isolerande material på kopplingens gänga 3 och skruva därefter fast stålslangen 4 vid kopplingen 3.
Installation Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande ventilationssystem krävs det att man anlitar en erfaren fackman som noga kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. När installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse.
Installation Avlägsna täckplåten 1. Avlägsna gallren från täckplåten. 2. Avlägsna flamspridare och tillhörande brännarlock. 206 3. Dra handtagen och ringarna uppåt för att avlägsna dem. Mellan handtaget och ringen finns en fjäder som inte visas på bilden. 4. Skruva på varje brännare loss de tre skruvar som fixerar plattorna till hällen.
Installation 5. Ta bort skruvarna som fäster hällen till brännarnas höljen (på bilden visas modellen på 60 cm som ett exempel). Byte av munstycken 1. Lossa skruvarna A och tryck ner luftregulatorn B så långt det går. 2. Använd en fast nyckel för att avlägsna munstyckena C och montera de munstycken som passar till den nya typen av gas, enligt de anvisningar som anges i tillhörande tabeller (se “Gastyper och ursprungsland”). Munstyckets åtdragningsmoment får inte vara mer än 3 Nm. 3.
Installation Inställning av lägsta effekt för metangas eller stadsgas 1. Tänd brännaren och vrid den till minimiläge. 2. Ta bort gaskranens vred och vrid justerskruven vid sidan om kranens stång (beroende på modell) tills korrekt minimilåga erhålls. 3. Montera tillbaka vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil. 4. Vrid snabbt vredet från högsta till lägsta effekten; lågan ska inte slockna. 5. Upprepa momentet på alla gaskranar.
Installation Gastyper och ursprungsland Typ av gas 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G25 G25 20 mbar 3 Metangas G2.350 G2.
Installation Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken 1 Metangas G20 - 20 mbar AUX SR RR R UR Nominell termisk effekt (kW) 1.0 1.6 2.5 2.9 3.5 Munstyckets diameter (1/100 mm) 67 87 106 115 122 Reducerad effekt (W) 400 500 900 900 1100 4 1 4 4 4 S1 AUX F4 SR M RR S R S UR Nominell termisk effekt (kW) 1.0 1.6 2.4 2.9 3.
Installation 6 Flytande gas G30/31 - 37 mbar Nominell termisk effekt (kW) AUX SR RR R UR 1.0 1.60 2.50 2.90 3.50 Munstyckets diameter (1/100 mm) 46 58 72 76 85 Reducerad effekt (W) 450 550 950 950 1300 Primärluft (mm) 10 10 10 10 10 - - - - - Nominell effekt G30 (g/h) 73 116 182 211 254 Nominell effekt G31 (g/h) 71 AUX 114 SR 179 RR 207 R 250 UR Märkning på munstycket 7 Stadsgas G110 - 8 mbar Nominell termisk effekt (kW) 1.0 1.6 2.5 2.9 3.
Installation 5.6 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Bär personlig skyddsutrustning. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C.
