User manual

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Tempos recomendados para a conservação dos alimentos
Alimentos frescos Zona de conservação Tempos
Carnes cruas
Grande dimensão Compartimento 0°C 4 dias
Bifes, carne de aves e carne de caça Compartimento 0°C 3 dias
Carne moída Compartimento 0°C 1-2 dias
Carpaccio Compartimento 0°C imediatamente
Carnes cozidas
Cozidos e assados Compartimento frigoríco 2 dias
Ragout de carne Compartimento frigoríco 6 dias
Peixe
Peixe cru e cozido Compartimento 0°C 2 dias
Outros
Sopas e caldos Compartimento frigoríco 2 dias
Massas Compartimento frigoríco 2 dias
Enchidos abertos Compartimento 0°C 3 dias
Queijos frescos Compartimento 0°C 2-3 dias
Queijos curados bem protegidos Compartimento frigoríco Alguns meses
Ovos (frescos e não lavados) Compartimento frigoríco 2 semanas
Enlatados abertos Compartimento frigoríco 2-3 dias
Vegetais crus (em sacos com furos) Compartimento 0°C 1 semana
Alimentos congelados Zona de conservação Tempos
Carne de novilho, vitela, borrego e cabrito Compartimento congelador (bifes) 6-12 meses
Carne de novilho, vitela, borrego e cabrito Compartimento congelador (carne com ossos) 4-6 meses
Carne de novilho moída Compartimento congelador 1-2 meses
Carne de porco Compartimento congelador (sem osso) 4-6 meses
Carne de porco Compartimento congelador (com osso) 2-3 meses
Carne de porco moída Compartimento congelador 1-2 meses
Restos de carne Compartimento congelador 2-3 meses
Frango e peru inteiros Compartimento congelador 8-12 meses
Ganso, pato e galinha-d'angola Compartimento congelador 4-8 meses
Peixe Compartimento congelador 1-2 meses
Crustáceos Compartimento congelador 2-3 meses
Alimentos cozinhados Compartimento congelador 1-2 meses
Vegetais Compartimento congelador 8-12 meses
Fruta Compartimento congelador 6-12 meses
Doces e bolos Compartimento congelador 2-3 meses