Operation Manual

145
Instructies voor de gebruiker
10. KOOKADVIEZEN VOOR DE MICROGOLFOVEN
10.1 Algemeenheden over de microgolfoven
De microgolven dringen het voedsel binnen en warmen dat op door de
watermoleculen in het binnenste ervan sneller te doen bewegen; die
beweging, die een zeer hoge frequentie heeft, verwekt warmte in de kern
van het voedsel, dat opwarmt en gaar wordt zonder de
omgevingstemperatuur te verhogen. Deze manier van opwarmen
bespaart tijd zowel als elektriciteit, aangezien de warmte direct in de kern
van de etenswaren wordt geproduceerd en het gewenste resultaat sneller
wordt bereikt.
.Niet alle schotels en schalen zijn geschikt voor gebruik in de
microgolfoven. Meer hierover vindt u in paragraaf "7.3.2 Vaatwerk" waar u
kunt nagaan of u over het geschikte gerei beschikt.
Hierna volgt een lijst met geschikt en ongeschikt vaatwerk voor gebruik in
de microgolfoven.
GESCHIKT ONGESCHIKT
vaatwerk in warmtebestendig glas
en porselein zonder metalen
versieringen
metalen recipiënten die de
microgolven terugkaatsen en
verhinderen dat het voedsel wordt
opgewarmd:
vaatwerk in terracotta (zelfs al laat
het opwarming toe)
voorverpakt voedsel in aluminium
schoteltjes
plastic potjes als deze bestand zijn
tegen temperaturen van omstreeks
200°C
aluminium voor voedingsmiddelen
tenzij in kleine stukjes
plastic zakjes en recipiënten van
polystyreen maar dit slechts heel
kort
geëmailleerd vaatwerk: sommige
emailsoorten bevatten metalige
substanties, wat dit vaatwerk
ongeschikt maakt
kristal dat lood bevat of gekartelde
randen
houten vaatwerk
Wendt u zich in geval van twijfel tot uw verkoper voor meer gedetailleerde
informatie.