Operation Manual

Aanwijzingen voor de gebruiker
KLEINE GRILL: (enkel bij sommige modellen)
Met deze functie kan door middel van de warmte,
enkel afkomstig van het centrale element, kleine
hoeveelheden vlees en vis gegrilld worden om
spiezen, toasts en bijspijzen van groenten te
bereiden.
CIRCULAIR GEVENTILEERD + BODEMVLAK: (enkel bij sommige
modellen)
De geventileerde bereiding wordt gecombineerd
met de warmte die van onderaan komt, en er
wordt een lichte goudbruine korst verkregen.
Ideaal voor elk type voedsel.
BODEMVLAK GEVENTILEERD: (enkel bij
sommige modellen)
Met de combinatie van de ventilator en enkel de
onderste weerstand zal de bereiding sneller klaar
zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het
steriliseren of voor het afwerken van voedsel dat
reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet
binnenin, en waarvoor dus een gematigde
bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type
voedsel.
Bij de pyrolytische modellen worden de speciale functies van het
ontdooien en het rijzen verenigd in deze functie (Raadpleeg “9.3
Ontdooifunctie (enkel bij sommige modellen)” voor meer details).
CIRCULAIR: (enkel bij sommige modellen)
Met de combinatie van de ventilator en de
circulatieweerstand (ingebouwd in de achterkant
van de oven) kan verschillend voedsel op
meerdere vlakken bereid worden waarvoor
dezelfde temperatuur en hetzelfde type van
bereiding nodig is. De warmeluchtcirculatie
verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling
van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig (op
meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder dat
de geur en de smaak zal gemengd worden.
(voor bereidingen op meerdere niveaus wordt aanbevolen om het 2de
en het 4de vlak te gebruiken).
127