Operation Manual

Aanwijzingen voor de gebruiker
132
7.7 Tabellen met aanbevolen waarden
De bereidingstijden, in het bijzonder voor vleesbereidingen, variëren met
de dikte en de kwaliteit van het voedsel, en tevens met de smaak van de
consument; ze zijn opgesteld uitgaand van een voorverwarmde oven.
TRADITIONELE BEREIDINGEN
POSITIE VAN DE
GELEIDER
TEMPERATUUR TIJD
(°C) IN MINUTEN (*)
VANAF ONDERAAN
PASTA OF RIJST
2 200 30-35
PASTA IN DE OVEN
VLEES
60-65
200
2
KALFSGEBRAAD
70-75
225
2
VARKENSGEBRAAD
60-65
200
2
KIP
120-125
200
2
EEND
90-95
200
2
KONIJN
VIS 2 200 VOLGENS DE
GROOTTE
PIZZA 2 250 15-20
GEBAK
55-60
125
2
SCHUIMPJES
20-25
200
2
KOEKJES
25-30
200
1
ZANDDEEG
35-45
175
2
KRANSJES
30-35
200
1
VRUCHTENGEBAK
GRILLEN
TIJD IN MINUTEN
POSITIE VAN DE
GELEIDER VANAF
ONDERAAN
VOOR ELKE ZIJDE
5
3
GEROOSTERD BROOD
30
3
KIP
18
3
VIS
8
3
TOMATEN OF COURGETTES