User manual

Uso
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Después del encendido, mantenga el
mando presionado durante unos segundos
para permitir que el termopar se caliente. El
quemador podría apagarse cuando suelte
el mando; si esto sucede, significará que el
termopar no estaba lo suficientemente
caliente. Espere unos momentos y repita la
operación. Mantenga el mando apretado
durante más tiempo.
Posicionamiento correcto de los
difusores de llama y de las tapas de los
quemadores
Antes de encender los quemadores de la
placa de cocción, verifique que los
difusores de llama estén correctamente
colocados en sus alojamientos con las
tapas correspondientes. Asegúrese de que
los agujeros 1 de los difusores de llama de
los quemadores se correspondan con los
termopares 2 y las bujías 3.
Consejos prácticos para el uso de la
cocina
Para un mayor rendimiento de los
quemadores y un consumo mínimo de gas,
utilice sartenes con tapa y del tamaño
adecuado para el quemador, de modo
que las llamas no alcancen los lados y
bordes de la sartén. Cuando el contenido
comience a hervir, baje la llama lo
suficiente como para impedir que el líquido
hierva de nuevo.
Recipientes de cocina
Los recipientes ideales deben tener un
fondo plano, lados rectos, una tapa que se
ajuste perfectamente a su diámetro y un
espesor de medio a pesado.
Los recipientes de cocina con acabados
ásperos pueden rayar la placa de cocción.
El aluminio y el cobre pueden emplearse
como material principal o de base en los
recipientes de cocina. Sin embargo, al ser
usados como base pueden dejar marcas
permanentes en la placa de cocción o en
las rejillas.
Las propiedades de los recipientes de
cocina son un factor que repercute en la
rapidez y uniformidad con que se
distribuye el calor, lo cual afecta a los
resultados de cocción. Un acabado
antiadherente tiene las mismas
características que su material de base. Por
ejemplo, el acabado antiadherente de un
recipiente de aluminio tendrá las
propiedades del aluminio.
Si el quemador se apagara
accidentalmente, intervendrá un
dispositivo de seguridad que
cortará el flujo de gas incluso con
la llave del gas abierta. Vuelva a
colocar el mando en y espere
al menos 5 minutos antes de
encenderlo nuevamente.
Diámetros de los recipientes de
cocción:
• AUX: 12 - 14 cm.
• SR: 16 - 24 cm.
• R: 18 - 26 cm.
• UR: 18 - 28 cm.