Operation Manual
Anweisungen für den Benutzer
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7. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN
ÖKO:
Die Verbindung zwischen Grill und dem unteren Heizwiderstand
ist besonders zum Garen von kleinen Speisenmengen geeignet
und verbraucht wenig Strom.
STATISCH:
Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten und
demnach eignet sich dieses System für das Garen von besonderen
Arten von Speisen. Der traditionelle Garvorgang, auch als
statisches oder Heißluftbacken bekannt, eignet sich zum Garen
von jeweils nur einem Gericht. Er ist ideal für alle Bratenarten, Brot,
gefüllte Torten und außerdem besonders für fette Fleischarten wie
Ente oder Gans geeignet.
GRILL:
Die vom Grillwiderstand stammende Wärme ermöglicht, besonders
bei mittleren bis dünnen Fleischstücken ausgezeichnet zu grillen.
Zusammen mit dem Drehspieß (sofern vorgesehen) ermöglicht sie,
am Ende des Grillvorgangs eine gleichmäßige Bräunung zu
erzielen. Ideal für Würstchen, Koteletts und Speck. Diese Funktion
erlaubt ein gleichmäßiges Grillen von großen Speisenmengen,
besonders beim Fleisch. (3. oder 4. Schiene).
TURBO:
Die Kombination aus dem Garen mit Umluft und dem traditionellen
Garen ermöglicht, Speisen auf mehreren Stufen extrem schnell
und wirkungsvoll zu backen, ohne Gerüche oder Geschmäcke zu
übertragen. Ideal für große Speisenmengen, die ein starkes Garen
erfordern. (Bei Garvorgängen auf mehreren Ebenen wird die
Anordnung auf der 1. und der 3. Schiene empfohlen).
STATISCH MIT UMLUFT:
Der Betrieb des Ventilators in Verbindung mit dem traditionellen
Garen gewährleistet auch bei komplizierten Rezepten ein
gleichmäßiges Backen. Ideal für Kekse, Kuchen und Torten, die
auch gleichzeitig auf mehreren Stufen gebacken werden können.
(Bei Garvorgängen auf mehreren Ebenen wird die Anordnung auf
der 1. und der 3. Schiene empfohlen).
GRILL MIT UMLUFT:
Die vom Ventilator produzierte Luft mildert den starken, vom
Grill erzeugten Hitzestrom ab und ermöglicht so, auch dickere
Speisen optimal zu grillen. Ideal für große Fleischstücke (z.B.
Schweinshaxe). Es empfiehlt sich, die 3. Schiene zu
verwenden.