Operation Manual
Table Of Contents
- 1 VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN
- 2 INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
- 3 REGELING VAN HET GAS
- 3.1 Aanpassing aan de verschillende gassoorten
- 3.2 Vervanging van de kookplaat
- 3.3 Tabellen met eigenschappen van branders en sproeiers (Mod. 50-60 cm)
- 3.4 Tabellen met eigenschappen van branders en sproeiers (Mod. 90 cm)
- 3.5 Rangschikking van de branders op de kookplaat
- 3.6 Rangschikking van de branders op de kookplaat
- 3.7 Instelling van de ovenbrander (alleen voor modellen met gasoven)
- 4 LAATSTE HANDELINGEN
- 4.1 Instelling van het minimum van de branders op de kookplaat voor methaangas
- 4.2 Instelling van het minimum van de branders op de kookplaat voor vloeibaar gas
- 4.3 Instelling van het minimum van de ovenbrander
- 4.4 Montage van de opstaande rand (alleen op de modellen waarop dit voorzien is)
- 4.5 Plaatsing en waterpas zetten van het apparaat
- 5 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSORGANEN OP HET PANEEL AAN DE VOORKANT
- 6 GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT
- 7 GEBRUIK VAN DE OVEN
- 7.1 Verwittigingen en algemene raadgevingen
- 7.2 Koelventilator
- 7.3 Gebruik van de gasoven
- 7.4 Gebruik van de elektrische grill
- 7.4.1 Gebruik van de grill in fornuizen met een elektrische oven.
- 7.4.2 Gebruik van de grill bij fornuizen met een gasoven
- 7.4.3 Werking van de grill + het draaispit (in de daarvoor voorziene modellen)
- 7.4.4 Gebruik van het draaispit in fornuizen met een maxi-oven
- 7.4.5 Gebruik van het draaispit in fornuizen met een normale oven
- 7.5 Gebruik van de gasgrill
- 7.6 Opbergruimte
- 7.7 Ruimte voor de gasfles (uitsluitend bij de modellen die hiermee zijn uitgerust)
- 8 ELEKTRONISCHE PROGRAMMATOR (ALLEEN OP DE DAARMEE UITGERUSTE MODELLEN)
- 9 DIGITALE KOOKWEKKER (UITSLUITEND VOOR DE MODELLEN DIE HIERMEE ZIJN UITGERUST)
- 10 ANALOGE KLOK (ALLEEN OP DE DAARMEE UITGERUSTE MODELLEN)
- 11 REINIGING EN ONDERHOUD
- 12 BUITENGEWOON ONDERHOUD
![](/manual/smeg/scb-91-mfx5/operation-manual-dutch/images/img-19.png)
Instructies voor de Gebruiker
21
6.5 Inschakeling elektrische plaat
6.5.1 Inschakeling elektrische platen
De fornuizen zijn uitgerust met platen van verschillende doorsnede. Zij worden bediend door een
schakelaar en ingeschakeld door de knop in de gewenste stand te zetten. Op het frontpaneel is
boven elke knop een schema gezeefdrukt waarin wordt aangegeven bij welke plaat de knop hoort.
Een geel controlelampje signaleert dat de platen ingeschakeld zijn.
6.5.2 Het gebruik van de elektrische platen
De snelle platen bieden het voordeel van een zeer snelle bereiding. Hieronder volgt een
instellingstabel van de platen, die echter zuiver indicatief bedoeld is.
SNELLE PLATEN
WARMTE-INTENSITEIT
MOGELIJKE BEREIDINGEN
0 Uit -
1 Minimum Om boter en chocolade enz. te smelten.
Om kleine hoeveelheden vloeistof te verwarmen.
2 Laag Om grotere hoeveelheden vloeistof te verwarmen.
3 Matig Om diepvriesvoedsel te ontdooien en voor het bereiden
van stoofschotels, voedsel te koken op het kookpunt of
net eronder.
4 Normaal Om voedsel te koken dat tot het kookpunt moet worden
gebracht, voor zacht braadvlees en vis.
Hoog Voor braadvlees, karbonades, biefstuk en grote stukken
5
kookvlees.
Om grote hoeveelheden water tot het kookpunt te
6 Maximaal
brengen, om te frituren.
WAARSCHUWINGEN
Bij de eerste inschakeling of hoe dan ook als de plaat lange tijd niet
gebruikt is moet hij, om eventuele vochtigheid die is geabsorbeerd door
het isolerende materiaal te elimineren, worden gedroogd door de plaat
30 minuten in te schakelen op stand 1 van de schakelaar.
Denk er voor een goed gebruik aan:
• de plaat pas aan te zetten nadat u de pan erop heeft gezet.
• Pannen te gebruiken met een vlakke, dikke bodem.
• Nooit pannen te gebruiken die kleiner zijn dan de plaat.
• De bodem van de pan droog te maken alvorens hem op de plaat te zetten.
• Na het gebruik moet de elektrische plaat, om hem in goede staat te houden
en ervoor te zorgen dat het oppervlak altijd schoon en glanzend is, worden
behandeld met de speciaal hiervoor verkrijgbare middelen. Dit is nodig om
eventuele oxidatie (roest) te voorkomen.
• Tijdens de bereiding van voedsel met olie en vet dat gemakkelijk kan
ontvlammen, mag de gebruiker zich niet van het apparaat verwijderen.
• Ook na het gebruik blijven de platen nog geruime tijd warm: om
brandwonden te vermijden moet u er niet met uw handen aan komen of er
voorwerpen op leggen.
• Alvorens de elektrische platen aan te zetten moet het glazen deksel van het
fornuis worden opgetild; schakel alle platen uit en wacht tot ze zijn afgekoeld
voordat u het weer sluit.
• Zodra u barsten in het oppervlak van de platen ziet, moet het apparaat
onmiddellijk worden afgekoppeld van de netvoeding en dient u contact op te
nemen met het dichtstbijzijnde erkende technische assistentiecentrum.