User manual

Uso
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Statico ventilato
Il funzionamento della ventola,
abbinata alla cottura tradizionale,
assicura cotture omogenee anche a
ricette complesse. Ideale per
biscotti e torte, anche cotti
simultaneamente su più livelli. (Per le
cotture su più livelli si consiglia di
utilizzare il 2° e il 4° ripiano)
Circolare ventilato
La combinazione tra la ventola e la
resistenza circolare (incorporata
nella parte posteriore del vano
cottura) consente la cottura di
alimenti diversi su più piani, purché
necessitino delle stesse temperature
e dello stesso tipo di cottura. La
circolazione di aria calda assicura
una istantanea ed uniforme
ripartizione del calore. Sarà
possibile, per esempio, cucinare
contemporaneamente (su più
ripiani) pesce, verdure e biscotti
senza alcuna mescolanza di odori
e sapori.
Eco
Questa funzione è particolarmente
indicata per la cottura su singolo
ripiano a bassi consumi energetici.
È consigliata per tutti i tipi di
alimenti, tranne quelli che possono
creare molta umidità (ad esempio le
verdure). Per ottenere il massimo
risparmio energetico e ridurre i
tempi, si raccomanda di infornare
gli alimenti senza preriscaldare il
vano cottura.
Nella funzione ECO evitare
l’apertura della porta durante la
cottura.
Nella funzione ECO i tempi di
cottura (e di eventuale
preriscaldamento) sono più lunghi.
La funzione ECO è una funzione
di cottura delicata ed è
raccomandata per alimenti in
grado di resistere a temperature
inferiori a 210 °C; in caso di
cottura a temperature più elevate,
selezionare un’altra funzione.
Vapor Clean
Questa funzione facilita la pulizia
attraverso l'impiego del vapore
generato da una piccola dose
d’acqua versata nell’apposito
incavo posto sul fondo. (vedere
capitolo “Pulizia e manutenzione”)