Operation Manual

146
Instructies voor de gebruiker
8.2 Om energie te besparen
De pizzasteen is een warmteaccumulator. Dankzij deze eigenschap kunt u
het energieverbruik verminderen, vooral bij het bereiden van gerechten
waarvoor middellange kooktijden nodig zijn. In deze gevallen volstaat het
om het product 10-12 minuten vóór het eind van de kooktijd uit te
scahkelen. Op deze wijze zal de temperatuur toch behouden blijven omdat
de vuurvaste steen de hitte slechts heel geleidelijk afstaat.