User manual

Anvisningar till användaren
125
7.8 Flaskornas placering
Vinlagringsskåpets hyllplan har, beroende på lagringsmetoden, plats för upp till 198 Bordeaux-flaskor på
750 ml. I nedanstående figurer visas de två traditionella metoderna för lagring av flaskor på 750 ml.
Lagring enligt figur A medger lagring av 115 flaskor medan lagring enligt figur B medger hela 198.
Detta flaskantal kan minska om flaskorna har en annan form eller storlek.
Placera flaskorna så att flaskbotten inte kommer i kontakt med bakstycket och luftcirkulationen inuti
vinlagringsskåpet därmed inte hindras.
Låt varma flaskor svalna till rumstemperatur innan de läggs in i apparaten.
7.9 Praktiska tips om hur vin ska lagras och avnjutas
- Vin på flaska ska alltid tas ur sin originalförpackning (papp- eller trälåda).
- Öppnade flaskor ska alltid placeras så att vinet täcker hela korken. Det får inte finnas luft mellan
korken och vinet.
- Innan vinet serveras måste det långsamt hinna nå rätt temperatur. Rosévin ska t.ex. tas ut ca. 2 - 3
timmar innan det serveras medan rött vin ska tas ut 3 - 4 timmar före servering. Vitt vin å andra sidan
serveras direkt från kylskåpet. Mousserande viner och Champagne ska kylas i kylskåp en kort stund
innan de ska drickas.