Inhoudsopgave 1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN ______________ 92 2. INSTALLATIE ___________________________________________ 94 3. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN _____________________ 96 4. GEBRUIK VAN DE OVEN ________________________________ 101 5. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES __________________________ 102 6. ADVIEZEN VOOR DE BEREIDING _________________________ 103 7. REINIGING EN ONDERHOUD ____________________________ 109 8.
Presentatie 1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET BINNEN HANDBEREIK ERVAN WORDEN BEWAARD GEDURENDE DE HELE LEVENSCYCLUS VAN DE OVEN. WIJ ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWIJZINGEN ERIN AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN. DE OVEN DIENT TE WORDEN GEÏNSTALLEERD DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE NORMEN.
Presentatie CONTROLEER ALTIJD NA IEDER GEBRUIK VAN DE OVEN OF DE BEDIENINGSKNOPPEN IN DE STAND “NUL” (UIT) STAAN. ZET NOOIT BRANDBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: ALS DEZE ONOPZETTELIJK INGESCHAKELD WORDT, ZOU ER BRAND KUNNEN ONTSTAAN. HET APPARAAT WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET ERVOOR OP DAT U DE VERHITTENDE ELEMENTEN BINNENIN DE OVEN NIET AANRAAKT. DE IDENTIFICATIEPLAAT MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS DUIDELIJK ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP DE LIJST VAN DE OVENDEUR.
Instructies Voor de Installateur 2. INSTALLATIE 2.1 Elektrische aansluiting Vergewis u ervan dat de spanning en de dimensionering van de voedingslijn corresponderen met de eigenschappen op het plaatje dat op de lijst van de ovendeur zit. Dit plaatje mag nooit worden verwijderd. Verbinding met de aarde is verplicht volgens de toepasselijke veiligheidsvoorschriften van de elektrische installatie.
Instructies Voor de Installateur 2.2 Plaatsing van de oven Het apparaat is bestemd om te worden ingebouwd in meubels van welk materiaal dan ook, als het maar bestand is tegen hitte. Houd u aan de afmetingen die worden aangegeven op de afbeeldingen 1, 2. De bevestiging vindt plaats met behulp van 4 schroeven in de hoeken "C" van de lijst van het ovendeurtje, na verwijdering van de met de schroeven "A" en de supporten "B" bevestigde zijpanelen, zoals afgebeeld in figuur 3.
Instructies Voor de Gebruiker 3. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN 3.1 Het frontpaneel Alle bedieningen en controles van de oven zijn verzameld op het frontale bedienigsbord. FUNCTIEKEUZEKNOP Draai de knop in één van de twee richtingen om één van de volgende functies te kiezen: GEEN FUNCTIE INGESTELD VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER. OND.
Instructies Voor de Gebruiker THERMOSTAATKNOP De keuze van de kooktemperatuur wordt bepaald door de schakelknop in de richting van de klok te draaien tot op de gewenste waarde, begrepen tussen 50° en 250°C. SEINLAMP THERMOSTAAT Het aansteken van het seinlampje duidt erop dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Het uitgaan duidt erop dat de ingestelde temperatuur werd bereikt.
Instructies Voor de Gebruiker 3.2 Elektronische programmeur De gebruiksaanwijzingen voor de programmeur gelden alleen voor de hoofdoven. LIJST FUNCTIES TIJDSCHAKELAAR DRUKKNOP TIJD VAN HET KOKEN DRUKKNOP EINDE VAN HET KOKEN DRUKKNOP VERMINDERING WAARDE DRUKKNOP VERHOGING WAARDE 3.2.1 Instelling van de tijd Wanneer men de oven voor de eerste keer gebruikt, ofwel, na een onderbreking van de electriciteit, blikt de display met een regelmatige onderbreking en duidt aan.
Instructies Voor de Gebruiker 3.2.2 Semi-automatisch koken Deze instelling laat het automatisch afslaan van de oven toe wanneer de kookfase beëindigd is. Indien men op de toets drukt wordt de display verlicht die dan de cijfers aanduidt; men moet de toets ingedrukt houden en tegelijkertijd de toetsen verandering waarde of bedienen teneinde de duur van het koken in te stellen.
Instructies Voor de Gebruiker 3.2.6 Afzetten van het geluidssignaal Het geluidssignaal stopt automatische na zeven minuten. Het is mogelijk het signaal met de hand af te zetten door tegelijkertijd de toetsen en in te drukken. 3.2.7 Tijdschakelaar De programmakiezer kan ook als eenvoudige tijdschakelaar gebruikt worden. Door op de toets te drukken verschijnen op de display de cijfers ; ingedrukt houden en tegelijkertijd de toetsen verandering waarde of bedienen.
Instructies Voor de Gebruiker 4. GEBRUIK VAN DE OVEN Verzeker u ervan dat u de kookwekkerknop op het symbool heeft gezet of dat u een kooktijd heeft ingevoerd. Als de kookwekkerknop op het symbool 0 staat zullen de verwarmingselementen niet in werking treden. 4.
Instructies Voor de Gebruiker 5. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES De oven beschikt over 4 richels om de braadsleden en de grillen op verschillende hoogten te plaatsen. Op enkele modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster: nuttig om schalen met te bereiden voedsel op te zetten. Rooster voor ovenschaal: kan boven op een ovenschaal worden gelegd voor het bereiden van voedsel dat vloeistof kan verliezen.
Instructies Voor de Gebruiker 6. ADVIEZEN VOOR DE BEREIDING Wij raden aan om bij het voorverwarmen de geventileerde stand te gebruiken en de temperatuur altijd 30/40°C hoger dan de kooktemperatuur in te stellen. Dit zal de kooktijden aanzienlijk verkorten, het energieverbruik verminderen en de kookresultaten verbeteren. De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven. 6.
Instructies Voor de Gebruiker Het koken op verschillende richels is mogelijk mits de kooktemperaturen van de verschillende gerechten overeenstemmen. 6.3 Grillen SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT 225 . Hiermee kan voedsel snel goudbruin worden gebakken. Voor korte bereidingen en kleine hoeveelheden moet het rooster op de vierde geleider van beneden af worden geschoven. Voor langere bereidingstijden moeten de geleiders lager worden gezet, al naar gelang de stukgrootte. 6.
Instructies Voor de Gebruiker 6.5 Ontdooien (multifunctionele modellen) SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT OP STAND 0 De luchtverplaatsing op omgevingstemperatuur zorgt voor snelle ontdooiing van het voedsel. Het ontvriezen op kamertemperatuur biedt het voordeel dat de smaak en het uitzicht van de voedingswaren niet gewijzigd wordt.
Instructies Voor de Gebruiker 6.6 Bereiding aan het spit (modellen met statische oven) SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT OP STAND 200 Bereid het spit met het voedsel voor door de schroeven A van de vorken te blokkeren. Steek de frames B in de gaten in het bakje F. het spit van het braadstuk zodanig plaatsen dat de katrol E op de steun voor het spit B blijft. Steek de schaal volledig in de oven tot de punt van de spies tegenover gat C staat.
Instructies Voor de Gebruiker 6.7 Tabellen met aangeraden kookwijzen De kooktijden, in het bijzonder voor vleesgerechten, zijn verschillend naargelang de dikte en de kwaliteit van het voedsel en zijn tevens afhankelijk van de smaak van de verbruiker.
Instructies Voor de Gebruiker KOKEN MET WARME LUCHT HOOFDSCHOTELS PATES IN DE OVEN VLEES KALFSGEBRAAD VARKENSGEBRAAD KIP EEND KONIJN VIS PIZZA PATISSERIE SCHUIMPJES KOEKJES ZANDTAARTJES KRANSJES VRUCHTENGEBAK 108 STAND RICHEL VAN ONDER AF TEMPERATUUR (°C) TIJD IN MINUTEN 2 175 30-35 2 2 2 2 2 2 175 200 200 175 175 175 2 225 60-65 70-75 60-65 120-125 90-95 VOLGENS GROOTTE 15-20 2 2 1 2 1 125 175 175 175 175 55-60 20-25 25-30 35-45 30-35
Instructies Voor de Gebruiker 7. REINIGING EN ONDERHOUD Gebruik voor het reinigen van het apparaat geen stoomstraal. Voor alle werkzaamheden moet de elektrische voeding van het apparaat worden uitgeschakeld. 7.1 Reiniging van het roestvrij staal Om het roestvrij staal in goede conditie te houden, moet het regelmatig na elk gebruik worden schoongemaakt, nadat de oven is afgekoeld. 7.1.
Instructies Voor de Gebruiker 7.2 Reiniging van de oven (zonder zelfreinigende panelen) Om de oven in goede staat te houden, moet hij regelmatig worden schoongemaakt, nadat hij is afgekoeld. Haal alle delen die verwijderd kunnen worden, weg. • • • Maak de ovenroosters en de geleiders aan de zijkanten schoon met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen, neem hen af en maak hen droog.
Instructies Voor de Gebruiker 8. BUITENGEWOON ONDERHOUD De oven vereist zo nu en dan kleine onderhoudsingrepen of vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen, lampjes, enz. Hier volgen de specifieke instructies voor alle ingrepen van deze aard. Voor de werkzaamheden moet altijd de elektrische voeding naar het apparaat worden uitgeschakeld. 8.
Instructies Voor de Gebruiker 8.2 Demontage van de deur De deur aan de twee zijden met beide handen vastnemen dicht bij de scharnieren A en de krukken B opheffen. De ovendeur naar boven opheffen door een hoek van ongeveer 45° te vormen en ze eruit trekken. Om de deur terug te plaatsen, de scharnieren A in de daartoe bestemde gleuven plaatsen, ze vervolgens naar beneden toe laten steunen en de krukken B loslaten. 8.
