User manual

Utilisation
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FR
Liste des fonctions
ECO
Dans le mode ECO, la
combinaison du ventilateur avec
l'élément chauffant circulaire est
particulièrement indiquée pour la
cuisine sur une plaque simple, avec
une consommation de puissance
réduite.
Éléments chauffants inférieur et
supérieur
Étant donné que la chaleur provient
du bas et du haut du four en même
temps, ce système est
particulièrement adéquat pour
certains types d'aliment. La cuisson
traditionnelle, aussi connue sous le
nom de cuisson statique, sert à
cuisiner un plat à la fois. Parfait pour
tous les types de rôtis, les pains, les
tartes et dans tous les cas
particulièrement approprié pour les
viandes grasses, telles que l'oie et le
canard.
Gril
La chaleur émanant de la résistance
du gril donne des résultats de
cuisson parfaits surtout pour la
viande mince et médium, et en
combinaison avec le tournebroche
(le cas échéant), permet de faire
dorer les aliments uniformément à la
fin de la cuisson. Idéal pour les
saucisses, les côtelettes, le bacon.
Cette fonction permet de griller
uniformément de grandes quantités
d'aliments, en particulier la viande.
Élément chauffant inférieur
La chaleur en provenance du bas
uniquement permet de terminer la
cuisson des aliments exigeant une
température de base supérieure,
sans conséquences pour le
rôtissage. Idéal pour la cuisson de
tartes sucrées et salées, de gâteaux
et de pizzas.
Convection européenne avec
élément chauffant inférieur
La cuisson ventilée est combinée
avec la chaleur provenant du bas et
permet en même temps de brunir
légèrement les aliments. Parfait pour
tous les types d'aliments.
Convection avec éléments
chauffants inférieur et supérieur
Le fonctionnement du ventilateur,
combiné avec la cuisson
traditionnelle, assure une cuisson
uniforme même avec des recettes
complexes. Parfait pour les biscuits
et les gâteaux, même lorsque vous
les faites cuire en même temps sur
plusieurs niveaux. (Pour les cuissons
sur plusieurs niveaux, nous vous
recommandons d'utiliser les 2ème
et 4ème étagères).
Gril avec convection
L'air produit par le ventilateur
adoucit le flux de chaleur nette
générée par le gril, grille les
aliments parfaitement, même très
ceux qui sont épais. Parfait pour les
grosses coupes de viande (c.-à-d.
le canon de porc).