Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Aansprakelijkheid van de fabrikant Beoogd gebruik Verwerking Identificatieplaatje Deze gebruiksaanwijzing Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. • Raak geen warmte-elementen delen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. • Laat kinderen niet spelen met het apparaat. • Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat tijdens gebruik ervan.
Voor dit apparaat 1.4 Verwerking • Voordat de lamp wordt vervangen, moet gecontroleerd worden dat het apparaat is uitgeschakeld. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
Waarschuwingen Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.5 Identificatieplaatje Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. 1.
Beschrijving 2 Beschrijving NL 2.
Beschrijving 2.2 Bedieningspaneel Temperatuurknop (1) Functieknop (3) Met deze knop kunnen de kooktemperatuur en -tijd geselecteerd worden, kunnen geprogrammeerde bereidingen ingesteld worden, kan de juiste tijd ingesteld worden, en kan de ovenlamp in- en uitgeschakeld worden. Met deze knop kan het apparaat ingeschakeld/uitgeschakeld worden, en kan de bereidingsfunctie geselecteerd worden.
Beschrijving 2.3 Andere onderdelen 2.4 Beschikbare accessoires Plaatsbare vlakken Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. NL Het apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving). Rooster Koelventilator De ventilator koelt de oven en treedt in werking tijdens de bereiding.
Beschrijving Ovenschaal Pizzapalet Handig om de pizza op de daarvoor bestemde plaat in de oven te plaatsen. Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Deksel pizzaplaat Diepe ovenschaal In plaats van de pizzaplaat aanbrengen op de bodem van de oven als de pizzaplaat niet wordt gebruikt. Nuttig voor het opvangen van vet afkomstig van het voedsel op het rooster.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de oven. • Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen verwijderd van de oven tijdens gebruik ervan.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Rooster voor ovenschaal Roosters en ovenschalen Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de oven gericht zijn.
Gebruik Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt beschreven, en gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire. • Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden om dit te doen nadat de pizza uit de oven gehaald werd, omdat eventuele vlekken het esthetisch uitzicht en de functionaliteit van de pizzaplaat kunnen schaden.
Gebruik 3.4 Het gebruik van de oven Display ON: Het display toont de ingestelde parameters, zoals de temperatuur, de duur en het niveaubereik als een willekeurige functie is gestart.
Gebruik Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen. 1. Draai aan de temperatuurknop om de weergegeven tijd in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen). 2. Druk op de temperatuurknop. 3. Draai aan de temperatuurknop om de minuten in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen). 4.
Gebruik Lijst van de functies Eco De combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element wordt in de stand ECO vooral aanbevolen voor de bereiding op één niveau, met laag energieverbruik. Onderwarmte De warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.
Geventileerde onderwarmte Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderwarmte zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel. Pizza De werking van de ventilator, gecombineerd met de grill en de onderwarmte, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen.
Gebruik Kookwekker Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. De kookwekker kan zowel tijdens de fase van de bereiding als de staat van stand-by van het apparaat geactiveerd worden. 1. Druk één maal op de temperatuurknop (2 maal als de bereidingsfase al bezig is). Op de display verschijnen de cijfers en de controlelamp knippert. 2. Draai aan de knop om de duur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur).
Gebruik De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdinstelling wijzigen Tijdens de bereiding met tijdinstelling kan de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd: 1. Wanneer de controlelamp vast oplicht en het apparaat zich in de bereidingsfase bevindt, moet tweemaal op de temperatuurknop gedrukt worden. De controlelamp begint te knipperen. 2. Draai de temperatuurknop naar rechts of links om de voorheen ingestelde tijd aan te passen.
Gebruik 2. Draai de knop naar rechts of naar links om de duur van de bereiding van 00:01 tot 12:59 in te stellen. Houd de knop gedraaid om de tijd sneller toe of af te laten nemen. 3. Druk nogmaals op de temperatuurknop. De controlelamp knippert. Draai de knop naar rechts of links om het einde van de bereiding in te stellen. 4. Na een aantal seconden houden de controlelampen en op met knipperen. Het apparaat wacht het begin van de geprogrammeerde bereidingstijd af. 5.
Gebruik Nadat de tijdsduur van de bereiding is gewijzigd, moet het uur van het einde van de kooktijd weer ingesteld worden. Tijdens de werking kan de tijdsduur van de geprogrammeerde bereiding gewijzigd worden: 1. Wanneer de controlelampen en vast oplichten en het apparaat in afwachting is om de bereiding te beginnen, moet twee maal op de temperatuurknop gedrukt worden. De controlelamp begint te knipperen. 2. Draai de temperatuurknop naar rechts of links om de voorheen ingestelde tijd aan te passen. 3.
Gebruik Advies voor het bereiden van gebak en koekjes • Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen. • De temperatuur en de tijdsduur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg. • U kunt nagaan of het gebak voldoende gebakken is binnenin door een tandenstoker in het hoogste deel te prikken. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.
Gebruik 3.6 Speciale functies en automatische programma's Rijzen NL Ontdooien op tijd In de functie rijzen kunt u de temperatuur niet wijzigen. 1. Plaats het gerecht in de oven. 2. Selecteer met de functieknop de functie ontdooien op tijd, aangegeven met het symbool . 3. Druk op de temperatuurknop om de duur in te stellen. 4. Draai aan de knop om de duur (van 5 seconden tot 99 minuten) te wijzigen. 5. Druk op de functieknop om het ontdooien te starten. 6. Aan het einde wordt “Stop” weergegeven.
Gebruik Sabbat U kunt geen enkele parameter wijzigen als de functie Sabbat geactiveerd is. Geen enkele handeling aan de draaiknoppen heeft effect. Uitsluitend de functieknop blijft geactiveerd, zodat het apparaat kan worden uitgeschakeld. Aan de hand van deze functie kunt u levensmiddelen bereiden volgens de voorschriften die voor de Joodse rustdag gelden. Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan oneindig lang duren. U kunt geen tijd instellen.
Gebruik Ingestelde parameters: Type Gewicht (g) Tijd (min) 01 Vlees 500 105 02 Vis 400 40 03 Fruit 300 45 04 Brood 300 20 dE Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. NL Ontdooien op gewicht Automatische programma's 1. Plaats het gerecht in de oven. 2. Selecteer ontdooien op gewicht, aangegeven met “dE00” en de verlichte gerechten, door op de functieknop te drukken. 3.
Gebruik Tabel automatische programma's De tijden in de volgende tabellen zijn exclusief de voorverwarmingstijden. VLEES (01 - 05) Subtype 01 02 03 04 05 Rosbief Varkensrugstuk Lamsvlees Kalf Gebraden kip Gewicht (g) 1000 1000 1000 1000 1000 Niveau Functie 2 2 2 2 2 Circulatie Turbo Turbo Statisch+ventilator Turbo Niveau Functie 2 2 Statisch+ventilator Circulatie Niveau Functie 4 2 2 Grill Circulatie Turbo Niveau Functie 2 2 2 Turbo Circulatie Statisch Temp.
Gebruik BROOD - PIZZA - PASTA (14-20) 14 15 16 17 18 19 20 Gerezen brood Dieppan pizza Pizza op steen Pasta uit de oven Lasagne Paella Quiche Lorraine Gewicht (g) 1000 1000 500 200 200 500 1000 Niveau Functie 2 1 1 1 1 2 1 Circulatie Statisch+ventilator Statisch+ventilator Statisch Statisch Statisch+ventilator Statisch Temp.
Gebruik 3.7 Secundair menu Het apparaat is tevens uitgerust met een verborgen “secundair menu”, waarmee de gebruiker het volgende kan uitvoeren: • De kinderbeveiliging stand activeren of deactiveren. • De Showroom stand activeren of deactiveren (die alle verwarmingselementen deactiveert en enkel het bedieningspaneel laat werken). • De stand Beperkt Vermogen (Eco-Logic) activeren of deactiveren. • (uitsluitend bepaalde modellen) De stand warmte behouden (Keep warm) activeren of deactiveren.
Showroom stand (enkel voor exposanten): Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. Om de oven normaal te gebruiken, moet deze stand op OFF ingesteld worden. Als de stand actief is, licht de controlelamp op het display op. Stand beperkt verbruik: Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken. Ideaal om meerdere huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken. HI: normaal vermogen. LO: laag vermogen.
Gebruik Warmte behouden (uitsluitend bepaalde modellen): In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding waarvan de duur is ingesteld (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel ongeveer 1 uur lang (op lage temperatuur) warmhouden. Stand tijdinstelling lamp Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd.
Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
Reiniging en onderhoud 2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van de fabrikant te gebruiken. 4.7 Demontage van de interne ruiten 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen.
Reiniging en onderhoud 5. Plaats de ruiten weer door de omgekeerde volgorde van de verwijdering te volgen. 6. Plaats de interne ruit. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken. 4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen. Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.
Reiniging en onderhoud Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Deze handeling moet uitgevoerd worden wanneer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen). Verwijder de geleiderframes. Trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B.
Reiniging en onderhoud De pizzaplaat moet afzonderlijk en op de volgende manier gereinigd worden: Pyrolytische modellen: laat de pizzasteen in de oven en activeer de pyrolysefunctie. Gebruik een vochtig microvezeldoek om eventuele resten te verwijderen nadat de steen afgekoeld en lauw is. Multifunctionele modellen: de steen moet na elk gebruik gereinigd worden. Verwarm hem niet als afzettingen aanwezig zijn.
Reiniging en onderhoud • Sproei met een spray een oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de oven. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het bodemvlak en de deflector. • Voor de pizza modellen: Positioneer een ovenschaal op de bodem van de oven. • Giet ongeveer 40cc water in de ovenschaal. Let op dat het water niet uit de insnijding komt. • Sluit de deur. Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien.
Reiniging en onderhoud Als de binnentemperatuur hoger is dan diegene die wordt voorzien voor de reinigingscyclus Vapor clean, wordt de cyclus onmiddellijk gestopt en verschijnt op het display het opschrift STOP. Laat het apparaat afkoelen voordat de functie van de geassisteerde reiniging wordt geactiveerd. 1. Selecteer met de functieknop het symbool . 2. Op het display verschijnen de tijdsduur en de temperatuur van de reinigingscyclus. 3. Druk op de temperatuurknop om de cyclus te starten. 4.
Reiniging en onderhoud 4.10 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven (enkel op sommige modellen) De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.
Reiniging en onderhoud Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. 3. Na afloop van de pyrolyse blijft de deur geblokkeerd tot de temperatuur binnenin de oven een veilig niveau bereikt. Wacht tot de oven is afgekoeld en veeg de restjes binnenin weg met een microvezeldoek. Tijdens de eerste pyrolyse kunnen er onaangename geurtjes voorkomen, door verdamping van de olieachtige productiestoffen.
Reiniging en onderhoud 4.11 Buitengewoon onderhoud Delen onder elektrische stroom Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier). 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Raak ze niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 82 5.
Oplossingen voor problemen… De display is volledig uitgeschakeld: • Controleer de stroomtoevoer. • Controleer of een eventuele omnipolaire schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven zich op “On” bevindt. De oven verwarmt niet: • Controleer of de stand “showroom” ingesteld is (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Secundair menu”). De bedieningen reageren niet: • Controleer of de stand “kinderbeveiliging” ingesteld is (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Secundair menu”).
Installatie 5 Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie. • Schakel de stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie Zwaar apparaat Pletgevaar Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. NL 5.3 Plaatsing • Plaats het apparaat op het meubel samen met een tweede persoon. Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.
Installatie Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm. 86 Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
