User manual

Użytkowanie
37
PL
3.5 Porady dotyczące
przygotowywania potraw
Porady ogólne
• Zwiększenie temperatury nie skraca
czasu pieczenia (produkt jest mocno
upieczony na zewnątrz i niedopieczony
wewnątrz).
• Czas pieczenia zależy od wielkości,
ilości i indywidualnego smaku.
• Przy pierwszych użyciach urządzenia,
gdy nie zapoznano się jeszcze z
czasami niezbędnymi do danego
rodzaju pieczenia zaleca się ustawienie
nieznacznie dłuższego czasu pieczenia
i spróbowanie potrawy gdy zbliża się
koniec. Jeżeli nie jest gotowa, można
kontynuować pieczenie w pozostałym
czasie i bez konieczności dolewania
wody do zbiornika. Jeżeli natomiast
potrawa jest gotowa, można
natychmiast przerwać pieczenie i
opróżnić zbiornik.
Porady dotyczące przygotowywania mięsa
• Czas pieczenia zależy od wielkości,
ilości i indywidualnego smaku.
• Podczas przygotowywania pieczeni
używać termometru do mięsa lub
nacisnąć na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte
to znaczy, że jest gotowe, w
przeciwnym wypadku potrzebuje
jeszcze kilku minut.
Porady dotyczące gotowania na parze
• Czas pieczenia zależy od gęstości
produktów i ich ilości. Na przykład,
jeden brokuł potrzebuje tego samego
czasu co 20 kapustek polnych.
Zwiększając ilość w naczyniu, gęstość
się zwiększy i w związku z tym wydłuży
się również czas.
• Jeżeli możliwe użyć naczynia z
otworami, aby para docierała do
produktów ze wszystkich stron.
• Gotowanie na parze znacznie
ogranicza przenoszenie smaków z
jednego produktu na inny. Mimo to,
należy się zawsze upewnić, że ryby
przyrządzane w naczyniu z otworami
znajdują się na dnie komory pieczenia.
• Jeżeli para może zmienić konsystencję
pieczonych produktów (np. duszonych
potraw, budyniu itp.) należy je zawsze
przykryć aluminiową folią.