User manual

Использование
716
• Подогрев блюд: при
использовании функции пара
продукты не высушиваются,
сохраняя должный уровень
влажности. Домашняя еда, заранее
приготовленная и накрытая листом
фольги, потребует примерно 10-12
минут для завершающего
приготовления. Готовые блюда
потребуют примерно в два раза
больше времени, чем указано на
упаковке.
• Размораживание: функцию пара
можно использовать для
размораживания пищевых продуктов.
Точное время указать сложно.
Однако размораживание при
помощи пара потребует примерно
половину времени по сравнению с
обычным размораживанием накрытых
пищевых продуктов на кухне.
• Очистка помидоров и перцев: эта
операция значительно упрощается
при помощи функции пара. Сделайте
небольшой надрез ножом крест-
накрест на кожице помидора и
готовьте его на пару 1 минуту.
Поскольку кожица перцев более
жесткая, потребуется до 4 минут,
чтобы размягчить ее.
• Шоколад: его можно растопить с
помощью функции пара. Поместите
шоколад в металлическую емкость,
накройте листом фольги и готовьте 1
минуту. Таким образом, снижается
риск того, что шоколад подгорит.
• Нагрев полотенец: функция пара
служит также для нагрева полотенец,
которые могут использоваться для
вытирания лица и рук перед бритьем
или после еды. Смочите полотенце
водой, замотайте его в валик и
нагрейте на пару 1 минуту.
Готовка в вакууме
Готовка в вакууме (Сувид) с
использованием духовки с функцией
пара – это наилучший способ
приготовления блюда с сохранением его
питательных свойств и качества. Кроме
того, это чрезвычайно здоровый и
натуральный метод приготовления еды.
• Технология готовки в вакууме Сувид
позволяет теплу эффективно
передаваться от пара к еде, исключая
потерю вкуса по причине окисления и
выпаривания питательных веществ и
влажности во время готовки.
• Также готовка Сувид позволяет лучше
контролировать процесс
приготовления еды по сравнению с
традиционными методами,
обеспечивая единообразный выход
приготовленных блюд.
• Кроме того, готовка осуществляется
при более низких в сравнении с
традиционными методами
температурах.
ГОТОВКИ В ВАКУУМЕ
Функция с использованием пара для
идеального приготовления блюд в
вакууме. Подчеркивает вкус блюд и
сохраняет их неизменный внешний вид и
питательные свойства.
Продукты внутри пакета могут
быть размещены на
перфорированном противне или
на решетке гриль,
расположенной на первом или
втором уровне.