User manual

Käyttö
254
PAISTO ALHAISESSA LÄMPÖTILASSA
SOUS VIDE -KYPSENNYKSET
Alatyyppi Toiminto Taso
Paino
(kg)
Lämp.
(°C)
Aika
(minuutteina)
VASIKKA
+ +
MULTISTEP
1 - - -
90 ( 55)
120 ( 65)
140 ( 70)
- - -
NAUDANLIHA
(RAAKA)
TEHOSTETTU
KIERTOILMA
1 - - -
90 ( 58)
- - -
PORSAANKYLKIPAISTI
+ +
MULTISTEP
1 - - -
90 ( 55)
110 ( 65)
130 ( 75)
- - -
LAMMAS
+ +
MULTISTEP
1 - - -
90 ( 60)
110 ( 65)
120 ( 70)
- - -
Alatyyppi Toiminto Taso
Paino
(kg)
Lämp.
(°C)
Aika
(minuutteina)
KALAFILEET
SOUS VIDE
2 0,1 75 12
LOHIPALA
SOUS VIDE
2 0,2 75 14
KANALEIKE
SOUS VIDE
2 0,1 70 13