User manual

Anvendelse
149
DA
Tabeller over prædefinerede programmer
= Måltemperatur (se „Temperatursonde“)
KØD
(1)
Ved grillede tilberedninger anbefales det at stege madvarerne på begge side med reference til
de angivne tider i tabellen. Den længste, angivne tid refererer altid til den første side, der skal steges,
fra retten er rå.
Undertype Funktion Rille
Vægt
(kg)
Temp. (°C)
% Damp
Tid
(minutter)
ROASTBEEF (RØDT)
DAMP VARMLUFT
1 - - -
200 ( 52)
+ 25 %
- - -
ROASTBEEF
(MEDIUM)
DAMP VARMLUFT
1 - - -
200 ( 58)
+ 25 %
- - -
ROASTBEEF
(GENNEMSTEGT)
DAMP VARMLUFT
1 - - -
200 ( 65)
+ 25 %
- - -
SPARERIBS (helt
stykke)
+ +
MULTISTEP
2 0,5
185 + 50 %
195
220
15
15
8
SVINEKOTELETTER
(ca. 4 stk.)
+
MULTISTEP
2 0,4
250
250
5
6
SVINEPØLSER
VENTILERET GRILL
2 0,3 250 21
BACON (ca. 6 skiver,
5 mm tykke)
VENTILERET GRILL
2 0,3 250
11+3
(1)