User manual

Gebruik
427
NL
18. Start de bereiding door de toets
START aan te raken.
Einde van de gecombineerde bereiding
Aan het einde van de bereiding wordt op
het display Functie beëindigd
weergegeven en hoort u een kort
geluidssignaal dat u kunt deactiveren door
een willekeurig punt van het display aan te
raken of de deur te openen.
19. Leeg het reservoir volgens de
aanwijzingen van hoofdstuk „Het
resterende water verwijderen“.
Lijst van gecombineerde
bereidingsfuncties
Stoom Voedseltype
25% Brood en taarten
30% Eend
40% Rund-, kalfs- en lamsvlees
50% Kip en koteletten
70% Hele vis
STOOM GEVENTILEERD
Intense en homogene bereiding. Het
inzetten van stoom zorgt ervoor dat de
organoleptische eigenschappen van de
levensmiddelen beter bewaard blijven.
Ideaal voor geroosterd kalfsvlees, eend en
het bereiden van hele vis.
STOOM
WARMELUCHT
Het inzetten van stoom bij de
warmeluchtbereiding zorgt ervoor dat de
organoleptische eigenschappen van de
levensmiddelen beter bewaard blijven.
Ideaal voor het bereiden van rollades, kip
en ovenproducten zoals gerezen gebak en
brood.
STOOM + ONDERWARMTE
WARMELUCHT
Om snel de bereiding af te ronden van
gerechten die van buiten wel, maar van
binnen nog niet gaar zijn.