User manual

Användning
32
Observera:
• Använd helst färska råvaror av hög
kvalitet, som förvarats korrekt fram till
tillagningstillfället.
• Man kan tillsätta kryddor inne i påsen för
ett bättre tillagningsresultat.
• Rengör noggrant livsmedlen från ben
som kan perforera påsen och äventyra
tillagningen.
• Lämna inte livsmedlet i rumstemperatur
för lång stund eftersom påsen kan blåsas
upp under tillagning vilket leder till att
alla fördelar med vakuumförpackningen
går förlorade.
• Livsmedel som ska vakuumförpackas
inför Sous Vide-tillagning eller inför
konservering ska hålla kyltemperatur
(mellan 3 °C och 7 °C), de får aldrig
vara varma.
• De vakuumförpackade produkterna
(tillagade och därefter nedkylda) ska
förvaras i kylskåp vid en konstant
temperatur, inte över 3 °C.
• Fyll inte påsarna för mycket och sprid ut
livsmedlen i ett lager så gott det går för
att säkerställa en jämn tillagning.
• Placera påsarna på samma fals utan att
placera dem ovanpå varandra om flera
tillagningar sker samtidigt.
• Återanvänd inte påsarna efter
tillagningen.
Val av kombinerad tillagning
1. Tryck på tiden som visas på displayen.
2. Tryck på knappen TILLAGNING i
”huvudmenyn”.
3. Välj önskad kombinerad funktion (t.ex.
“ÅNGA MED VARMLUFT ”).