User manual

Anvendelse
507
DA
Hvis mængden af resterende vand er mere
end 500 ml, udføres udledningen af vand i
dampbeholderen i to trin for at lette
tørringen. Displayet viser “TRIN 1”, og når
første del er afsluttet, standser udledningen.
Man skal trykke igen på funktionsknappen
for at gennemføre udledningen med “TRIN
2”. Ved afslutningen vises teksten “END”.
32. Vrid det overskydende vand ned i en
særskilt beholder.
33. Fjern også kondensen i bunden af
ovnrummet, på væggene, på lågens
rude og på dråbesamleren i lågen og
apparatets front.
Gode råd til damptilberedning
• Pasta og ris: Når der er nået en
temperatur på 100 °C, er
tilberedningstiden den samme på en
kogeplade. Læg pastaen eller risen i en
bradepande i metal og dæk med ca. en
centimeter vand. Et særligt resultat med
ris opnås ved at lægge et låg på
beholderen eller dække med
aluminiumsfolie. Denne procedure giver
risen mulighed for at absorbere alt
vandet, og den kan serveres direkte fra
ovnen.
• Æg: Man kan tilberede hårdkogte æg,
røræg eller pocherede æg med
dampfunktionen ved 100 °C. For at
tilberede perfekte hårdkogte æg skal de
lægges i den hullede bradepande og
koge 4-6 minutter hvis de ønskes
smilende, og 8-10 minutter, hvis de
ønskes hårdkogte. Røræg tilberedes ved
at komme de piskede æg i
bradepanden sammen med mælk, smør
og andre ingredienser. Dæk det hele til
med aluminiumsfolie. Cirka hvert andet
minut røres æggeblandingen med en
gaffel. Pocherede æg tilberedes ved at
hælde kogende vand i
metalbradepanden sammen med en
dråbe eddike og dampkoge i cirka 4-5
minutter.
• Grøntsager: Perfekt, når de tilberedes
med dampkogning. De bevarer deres
farve, smag og næringsindhold. Faste
grøntsager som kartofler, beder og
pastinak tilberedes ved 100 °C i samme
tid bruges til at koge dem på en
almindelig kogeplade. Broccoli og
gulerødder koges i 6 minutter, hvis de
ønskes lidt kogt, og helt op til 10
minutter, hvis de ønskes helt
gennemkogte.
Hvis man vil fortsætte med at
tømme beholderen skal man holde
funktionsknappen inde i nogle få
sekunder.
Advarsel: Vandet kan være meget
varmt.