User manual

Utilização
347
PT
Funções da cozedura combinada
Lista das funções combinadas
1. Pressione o botão de funções para ativar
o aparelho.
2. Rode o botão de funções para a direita
ou para a esquerda para seleccionar
uma função combinada.
3. Pressione o botão de temperatura para
programar a duração da cozedura
combinada .
4. Se pretender modificar a temperatura
padrão, pressione o botão de
temperatura.
5. Rode o botão de temperatura para a
direita ou para a esquerda para
programar a temperatura desejada.
6. Se pretender modificar a percentagem
de vapor (25% predefinida),
pressione o botão de temperatura.
7. Rode o botão de temperatura para a
direita ou para a esquerda para
programar a percentagem de vapor
desejada.
8. Pressione o botão de temperatura. O
visor indica o pedido de enchimento de
água no reservatório.
9. Proceda ao enchimento do reservatório
como descrito no capítulo “Enchimento
do reservatório”.
10. Pressione o botão de funções para
iniciar a cozedura combinada.
As cozeduras combinadas são
particularmente indicadas para a
preparação de tartes húmidas e
pães e para assados macios.
Vapor + circular
A combinação entre a ventoinha, a
resistência circular e o vapor é
adaptada sobretudo para a
preparação de assados e produtos
de forno como bolos fermentados e
pão.
Vapor + estático+ventilador
O funcionamento da ventoinha,
associado à cozedura tradicional
com o auxílio do vapor, assegura
também cozeduras homogéneas
para receitas complexas. Ideal
para assados de vitela, pato
assado e para a cozedura de
peixes inteiros.