Содержание 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Общие меры безопасности Ответственность производителя Функция прибора Утилизация Идентификационная табличка Руководство по эксплуатации Как читать руководство по эксплуатации 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Общее описание Панель управления Другие части Принадлежности, поставляемые в комплекте Другие емкости для приготовления 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Дети должны находиться на безопасном расстоянии. • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Не допускайте нахождение вблизи прибора детей в возрасте менее 8 лет без присмотра взрослых. • Не разрешайте детям играть с прибором.
Меры предосторожности Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряло никаких предметов. 1.
Меры предосторожности • По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному. Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования. • Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.
Описание 2 Описание 1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца RU 2.
Описание 2.2 Панель управления 1 Ручка температуры 2 Дисплей При помощи этой ручки можно выбрать: • температуру приготовления; • длительность функции; • запрограммированные режимы приготовления; • текущее время; • включение или выключение лампы внутри прибора. Отображает текущее время, выбранные функцию и температуру приготовления, а также установленное время. 440 3 Ручка функций При помощи этой ручки можно: • включить/выключить прибор; • выбрать функцию; • запустить или остановить функцию.
Описание 2.3 Другие части Полки для размещения Прибор комплектуется разными полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание). 2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте Противень с отверстиями Охлаждающий вентилятор Вентилятор охлаждает духовку и включается во время приготовления.
Описание Решетка Принадлежности прибора, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, отвечающим требованиям соответствующих норм. Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами. Крышка емкости испарения Служит для равномерного распределения пара внутри рабочей камеры.
Использование 3.1 Меры предосторожности Высокая температура внутри рабочей камеры духовки во время использования Опасность ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри рабочей камеры духовки. • Во время или по окончании процесса приготовления открывайте дверцу осторожно. • Будьте осторожны, поскольку пар при некоторых температурных значениях невидим.
Использование Высокая температура внутри рабочей камеры духовки во время использования Опасность пожара или взрыва • Нельзя распылять какие-либо спреи вблизи прибора. • Не используйте и не оставляйте горючие материалы поблизости от прибора. • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления блюд. • Не устанавливайте внутри рабочей камеры духовки закрытые банки или емкости.
Использование Противни 3.4 Использование духовки Противень должен вставляться внутрь решетки. Дисплей Индикаторная лампа «эко-режим» Индикаторная лампа «show room» (демонстрационный режим) Индикаторная лампа таймера Индикаторная лампа приготовления по таймеру Индикаторная лампа запрограммированного приготовления Индикаторная лампа часов Индикаторная лампа блокировки для детей RU Противень должен вставляться в паз решетки, расположенной сверху него.
Использование Установка текущего времени Режимы работы При первом использовании или после прерывания электропитания на дисплее прибора появится мигающий символ . Чтобы начать любое приготовление, необходимо установить текущее время. 1. Для установки отображаемого значения часов необходимо повернуть ручку температуры (удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение). 2. Нажать ручку температуры. 3.
Использование Традиционное приготовление При каждом нажатии ручки температуры во время действия одной из функций показываются значения параметров функции в приведенном ниже порядке. Температура Таймер Время приготовления по таймеру Расписание запрограмированного приготовления (если задано приготовление по таймеру) Настройки для приготовления на пару Не ставьте никаких предметов или блюд непосредственно на дно рабочей камеры духовки.
Использование 4. Нажмите ручку температуры для подтверждения установленной длительности приготовления. Индикатор приготовления по таймеру остается гореть, и индикатор температуры начинает мигать. 5. Если требуется изменить температуру по умолчанию (100°C), поворачивайте ручку температуры вправо или влево на желаемое значение. Минимальная задаваемая температура - 30°C. Каждому повороту ручки температуры соответствует шаг в 5°C. 6.
Использование 10. Нажмите на ручку функций. На дисплее появится запрос на заполнение водой бачка. 14. Выньте трубу из гнезда и погрузите ее конец на дно емкости. Заполнение бачка 11. Заполните емкость (напр., кувшин) достаточным количеством воды для планируемого приготовления. 12. Откройте дверцу прибора. 13. Поставьте емкость на открытую дверцу. Прим.: емкость с водой должна иметь вес-брутто менее 5 кг. 15. Нажмите на ручку функций, чтобы начать заливку воды в бачок прибора.
Использование 16. По окончании заливки встряхните трубу, чтобы избавиться от остатков воды. 18. Нажмите ручку функций, чтобы начать приготовление на пару. Чтобы прервать приготовление в любой момент, необходимо держать ручку функций нажатой несколько секунд. При каждом открытии дверцы текущая функция будет прекращена и затем автоматически возобновится при закрытии дверцы. Фаза предварительного разогрева 17. Верните трубу на свое место, выньте емкость для воды и закройте дверцу.
Использование 20. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы изменить длительность предварительно заданного приготовления. Ближе к концу прибор автоматически отключает нагревательные элементы, чтобы завершить приготовление, используя остаточное тепло внутри рабочей камеры. Изменение запрограмированного приготовления Если задано программируемое приготовление, после изменения его длительности необходимо переустановить время окончания приготовления. 21.
Использование Окончание приготовления на пару По окончании приготовления включается звуковой сигнал и на дисплее поочередно отображаются следующие окна. Удаление оставшейся воды Рекомендуется опорожнять бачок после каждого цикла приготовления, чтобы избежать отложения накипи. 29. Снимите крышку с емкости испарения и вытрите ее насухо с помощью губки из комплекта поставки. Чтобы продлить установленное время приготовления, необходимо снова повернуть ручку температуры направо или налево. 26.
Использование В случае, если не планируется опорожнение бачка, следует нажать и придержать ручку функций несколько секунд. 32. Выжмите остаток воды в отдельный бачок. Внимание! Вода может быть очень горячей. 33. Удалите также конденсат со дна и стенок рабочей камеры, со стекла дверцы и с поддона для капель дверцы, а также с передней части прибора.
Использование • Рыба: деликатный по природе продукт прекрасно готовится на пару. Жирную рыбу, такую как лосось или форель, рекомендуется готовить при температуре 100°C примерно 5 минут. Белую рыбу, такую как мерлуза или пикша, рекомендуется готовить при температуре 80°C примерно 5 минут. Если приготовление ведется на нескольких уровнях, вся рыба должна быть помещена в противни с отверстиями на нижний уровень рабочей камеры духовки, чтобы жидкость не капала на другие продукты.
Использование Функции комбинированного приготовления особо рекомендуются для приготовления влажных тортов, хлеба и жаркого мягкой консистенции. Список комбинированных функций Пар + задн.нагрев+конвекц Комбинированное действие вентилятора, заднего нагрева и пара особо рекомендуется для приготовления жаркого, курицы, кондитерской дрожжевой выпечки и хлеба.
Использование Фаза предварительного разогрева В комбинированных функциях приготовлению предшествует фаза предварительного разогрева, во время которой прибор достигает нужной температуры. Эта фаза обозначается миганием уровня достижения заданной температуры. В конце предварительного нагрева символ уровня достижения заданной температуры остается гореть не мигая и включается звуковой сигнал, указывающий на то, что блюда можно ставить в рабочую камеру. Эта фаза выполняется без использования пара.
Использование В традиционных функциях приготовлению предшествует фаза предварительного разогрева, во время которой прибор достигает нужной температуры. Эта фаза обозначается миганием уровня достижения заданной температуры. По окончании предварительного разогрева уровень достижения температуры остается гореть, включается звуковой сигнал и приготовление продолжается в автоматическом режиме.
Использование Cтатический нагрев В этом режиме тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет приготавливать особые типы блюд. Традиционный режим приготовления, называемый также статический, подходит для приготовления одного блюда за раз. Идеально подходит для тортов с начинкой, хлеба и рагу. Рекомендуется также для жирного мяса, такого как гусь или утка. Верх+низ+конвекция Работа вентилятора в сочетании с традиционной жаркой обеспечивает однородное прожаривание даже самых сложных блюд.
Использование Таймер Эта функция не прерывает процесс приготовления, а только включает звуковой сигнал. Таймер может быть активирован как во время приготовления, так и когда прибор находится в состоянии ожидания. 1. Нажать на ручку температуры один раз (2 раза при нахождении духовки уже в фазе приготовления). На дисплее появятся цифры и индикаторная лампа мигает. 4.
Использование 2. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы установить продолжительность приготовления — от 00:01 до 12:59. Удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение. Чтобы увеличить продолжительность жарки в ручном режиме, снова нажать на ручку температуры. Прибор снова начинает работать в нормальном режиме с ранее выбранными установками. Для выключения духовки необходимо подержать нажатой ручку функций. 3.
Использование Программируемое приготовление Под программируемым приготовлением понимается функция, позволяющая закончить его в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением духовки. 1. После того, как были выбраны функция и температура жарки, нажать три раза на ручку температуры. На дисплее появятся цифры и индикаторная лампа 3. Нажать ручку температуры четвертый раз. Индикаторная лампа мигает.
Использование 5. В конце приготовления на дисплее появится надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки температуры. Изменение выбранных установок в режиме запрограмированного приготовления После изменения продолжительности приготовления необходимо переустановить время окончания приготовления.
Использование 3.5 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации Рекомендации по приготовлению на пару • Время приготовления зависит от консистенции пищевых продуктов, а не от их количества. Например, для капусты брокколи потребуются те же 20 минут, что и для вершков-соцветий. Увеличивая количество рагу, увеличивается плотность консистенции и, следовательно, время приготовления. • По возможности используйте емкость с отверстиями, чтобы обеспечить циркуляцию пара вокруг продуктов со всех сторон.
Использование 3.6 Специальные функции Размораж. по времени Для функции размораживания по времени изменение температуры невозможно. 1. Поместите размораживаемое блюдо в рабочую камеру духовки. 2. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию размораживания по времени, на которую указывают индикаторные лампы и • Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты без упаковки, в емкости без крышки на первом уровне рабочей камеры духовки. • Не накладывайте блюда друг на друга.
Использование Нагревание Эта функция служит для разогрева уже готовых блюд, хранившихся ранее в холодильнике. 1. Поместите разогреваемое блюдо в рабочую камеру духовки. 1. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию нагревания. 2. Поверните ручку температуры, чтобы изменить длительность разогрева. 3. Нажмите ручку функций, чтобы подтвердить установленные параметры и начать разогрев.
Использование После активации функции Шабат невозможно производить изменения параметров. Воздействие на ручку не будет иметь никаких последствий; активной будет оставаться только ручка функций, чтобы можно было выключить прибор. 1. Нажать ручку температуры, чтобы выбрать функцию Шабат. 2. Нажать ручку температуры. 3. Поверните ручку температуры, чтобы изменить длительность разогрева. 4. Нажать ручку функций, чтобы подтвердить параметры и запустить функцию Шабат. 5.
Использование 6. Нажмите ручку функций, чтобы подтвердить установленные параметры и начать размораживание. 7. По окончании отобразится надпись Стоп. Автоматические программы Предварительные настройки: Вес (г) * Время (минуты) 01 Мясо 500 105 02 Рыба 400 43 03 Овощи 300 45 04 Хлеб 300 20 *Время размораживания зависит от формы и размеров размораживаемого продукта. Автоматические программы разделяются в зависимости от вида приготавливаемых блюд. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки.
Использование Таблица автоматических программ МЯСО (01 - 04) Темпера Время тура (минуты) Режим % Пар 01 Жаркое из свинины + 50 1000 2 180 95 02 Жаркое из телятины + 40 1000 2 170 70 03 Цыпленок на гриле целиком + 50 1000 2 200 40 04 Утка на гриле целиком + 30 2000 2 150 120 Режим % Пар Вес (г) Полка Подвид Вес (г) Полка РЫБА (05 - 08) Подвид Темпера Время тура (минуты) Филе мерлузы (кусочки весом прибл. 150 г значительной толщины) Филе лосося (кусочки весом 06 прибл.
Использование ДЕСЕРТЫ (13 - 16) Темпера Время тура (минуты) % Пар Вес (г) Полка Печенье/кекс (на противне/в формочках) 0 600 1 160 18 14 Песочное тесто (на противне) 0 800 1 170 40 100 200 1 100 50 + 25 1000 1 165 40 Режим % Пар Вес (г) Полка + 25 2000 2 180 30 18 Запеченная паста/Лазанья 0 2000 1 220 40 19 Пирог киш 0 1000 1 200 40 100 200 2+1 100 12 Подвид 13 15 Режим Пудинг с глазурью (до 300 г в формочках, более 400 г в форме) 16 Бисквит/райский
Использование Режим блокировки от детей Данный режим позволяет прибору автоматически блокировать управления после одной минуты нормального функционирования, без какого-либо вмешательства со стороны пользователя. При нормальном функционировании указывается включение индикаторной лампы . Чтобы временно выключить блокировку во время жарки, держать нажатой ручку температуры в течение 5 секунд. Через одну минуту после последнего ввода параметров блокировка снова включается.
Использование Режим поддержания тепла В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре) в течение около 1 часа. Режим настройки жесткости воды Прибор поступает с завода, установленным на средний показатель жесткости воды. Этот режим позволяет задать жесткость воды для оптимизации процесса удаления накипи.
Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 2. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и извлеките. 4.6 Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. Рекомендуется использовать чистящие средства, предлагаемые изготовителем духовки. 4.
Чистка и уход 4. Приподнимите вверх промежуточное стекло. 5. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 6. Верните на место промежуточное стекло. 474 7. Прорезиненные вкладыши A, B и C промежуточного стекла должны смотреть в сторону наружного стекла. 8.
Чистка и уход Чтобы сохранить духовку в хорошем состоянии, следует регулярно чистить ее после остывания. Извлеките все съемные части. Промойте решетки горячей водой и очистите их неабразивными чистящими средствами, тщательно сполосните и вытрите насухо. После использования специальных средств рекомендуется включить духовку на максимальный нагрев приблизительно на 15-20 минут с целью удаления остатков, осевших внутри рабочей камеры духовки.
Чистка и уход 3. Нажмите на ручку функций, чтобы начать цикл удаления накипи. 4. По окончании цикла удаления накипи уберите уксус со дна рабочей камеры с помощью губки из комплекта поставки. 5. Протрите губкой размягченные отложения с целью максимального удаления накипи. 6. По окончании очистки закройте дверцу. Рекомендуется удалять накипь каждый раз, когда на дисплее появляется сигнализация; это позволит поддерживать бойлер в оптимальных рабочих условиях.
Чистка и уход Извлечение направляющих рамок упрощает чистку боковых частей. Для извлечения направляющих рамок выполните следующие действия: 1. Отвинтите два штыря крепления рамки: 2. Потяните рамку внутрь ниши так, чтобы высвободить ее с крепежных штырей. 3. Чтобы установить направляющие рамки на место, выполните описанные выше операции в обратном порядке. 4.9 Чистка бачка Чтобы обеспечить оптимальную работу прибора, рекомендуется выполнять чистку бачка примерно один раз каждые 2-3 месяца. 1.
Чистка и уход 4. Откройте дверцу прибора. 5. Поставьте емкость на открытую дверцу. 8. По окончании заливки встряхните трубу, чтобы избавиться от остатков воды. Прим.: емкость со смесью должна иметь вес-брутто менее 5 кг. 6. Выньте трубу из гнезда и погрузите ее конец на дно емкости. 9. Верните трубу на свое место, выньте емкость для смеси и закройте дверцу. При закрытии дверцы автоматическая система осуществит всасывание оставшейся в трубе смеси во избежание капания. 7.
Чистка и уход По окончании чистки сработает звуковая сигнализация и на дисплее отобразится окно удаления смеси. 11. Снимите крышку с емкости испарения и вытрите ее насухо с помощью губки из комплекта поставки. Оставшаяся смесь сливается в емкость испарения. Поскольку остаток смеси превышает 500 мл, слив смеси в емкость испарения осуществляется в два этапа, чтобы облегчить высушивание. На дисплее отображается «ШАГ 1», по окончании первого этапа слив останавливается.
Чистка и уход 4.10 Паровая очистка Паровая очистка — это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений смягчаются теплом и водяным паром, упрощается их следующее удаление. Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Удаляйте с внутренних поверхностей духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.
Чистка и уход Если температура внутри духовки выше, чем предусмотренная для цикла чистки Паровая очистка, цикл будет немедленно остановлен и на дисплее появится надпись STOP. Необходимо дать прибору остыть, прежде чем активировать функцию поддерживаемой чистки. 1. Нажмите ручку функций, чтобы активировать прибор. 2. Поверните ручку вправо или влево для выбора функции паровой очистки . 3. На дисплее появятся параметры продолжительности и температуры цикла чистки. 4.
Чистка и уход 4.11 Внеочередное техобслуживание 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. Замена лампы внутреннего освещения 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой). Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки.
Чистка и уход Что делать если... Дисплей полностью выключен: • Проверьте сетевое питание. • Проверьте, находится ли в положении «On» («Вкл.») многополюсный выключатель, от которого поступает электропитание к прибору. Прибор не нагревается: • Проверьте, был ли установлен «деморежим (show room)» (для получения дополнительной информации см. параграф «Вспомогательное меню»).
Установка 5 Установка 5.1 Подключение к электропитанию Электрическое напряжение Опасность электрического удара • Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание.
Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм изза раздавливания • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
Установка Втулки крепления Габаритные размеры прибора (мм) Снимите заглушки втулок, находящиеся на передней части духовки. Вставьте прибор в мебель. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка Встраивание под столешницами (мм) RU (вид сбоку) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели располагает отверстием размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) бедитесь, что в верхней/задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
