User manual

Anvendelse
643
DA
DESSERTER
BRØD
Undertype Behandling
Vægt
(Kg)
Funktion
MW
(W)
Rille
Temp.
(°C)
Tid
(minutter)
Bundt kage frisk
1 - 1 160 60
Småkager friske
0,6 - 1 160 18
Muffins friske
0,5 - 1 160 18
Profiteroles friske
0,5 - 1 180 70
Marengs friske
0,3 - 1 120 90
Sandkage frisk
1 - 1 160 60
Strudel frisk
0,5 300 1 180 15
Tærte frisk
0,8 - 1 170 40
Brioche frisk
1 - 1 180 40
Croissant frisk
0,6 - 1 160 30
Undertype Behandling
Vægt
(Kg)
Funktion
MW
(W)
Rille
Temp.
(°C)
Tid
(minutter)
Hævet hvidt brød frisk
1 - 1 200 30
Focaccia frisk
0,5 - 1 190 20