User manual

Uso
46
PIZZA
PASTA
COTTURE BASSA TEMP
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione
MW
(W)
Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Pizza in teglia fresca
1 - 1 250 9
Pizza congelata
0,3 - 1 250 8
Pizza su pietra fresca
0,5 - 1 250 6
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione
MW
(W)
Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Pasta al forno fresca
2 - 1 220 40
Lasagne fresche
2 - 1 230 35
Lasagne congelate
0,3 500 1 230 9
Paella fresca
0,5 - 1 190 25
Quiche lorraine fresca 1
-
1 200 40
Soufflè fresco
0,5 - 1 180 25
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione
MW
(W)
Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Vitello fresco
1 - 1 90 360
Manzo al sangue
1 - 1 90 105
Manzo ben cotto
1 - 1 90 380
Lonza di maiale fresca
1 - 1 90 330
Agnello fresco
1 - 1 90 360