Instruction Manual

Utilisation
178
PIZZA
PÂTES
CUISSON BASSE TEMP
Sous-type Traitement
Poids
(Kg)
Fonction
MO
(W)
Niveau
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Pizza en moule fraîche
1 - 1 250 9
Pizza congelée
0,3 - 1 250 8
Pizza sur pierre fraîche
0,5 - 1 250 6
Sous-type Traitement
Poids
(Kg)
Fonction
MO
(W)
Niveau
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Pâtes au four fraîches
2 - 1 220 40
Lasagnes fraîches
2 - 1 230 35
Lasagnes congelées
0,3 500 1 230 9
Paella fraîche
0,5 - 1 190 25
Quiche lorraine fraîche 1
-
1 200 40
Soufflé frais
0,5 - 1 180 25
Sous-type Traitement
Poids
(Kg)
Fonction
MO
(W)
Niveau
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Veau frais
1 - 1 90 360
Bœuf saignant
1 - 1 90 105
Bœuf à point
1 - 1 90 380
Échine de porc fraîche
1 - 1 90 330
Agneau frais
1 - 1 90 360