User manual

Bruk
223
NO
Fan assisted (Over- og
undervarme med omluft)
Kombinasjonen av varmluft og
tradisjonell tilberedning, sikrer jevn
tilberedning selv med kompliserte
oppskrifter. Ideell for stekt kjøtt.
Fan with grill (Omluftsgrill)
Viften blåser den varme luften rundt
og demper derved den sterke
varmebølgen som genereres av
grillelementet, og gir et optimalt
grillresultat selv ved tykke
matstykker, slik som biffer eller
svinekoteletter.
Fan + lower element (Undervarme
med omluft)
Kombinasjonen av viften med det
nedre varmeelementet, tillater en
raskere tilberedning av matretten.
Dette systemet anbefales for
sterilisering eller for å fullføre
tilberedningen av mat som allerede
er godt stekt på overflaten, men ikke
på innsiden, og derfor krever en
moderat overvarme. Ideell for alle
typer mat.
Circulaire (Varmluft)
Når viften kombineres med varmluft
(integrert i ovnens bakvegg) kan du
tilberede ulike typer mat på flere
nivåer, så lenge den samme
temperaturen og samme type
tilberedning kreves. Sirkulasjonen av
varmluft sikrer en umiddelbar og
jevn fordeling av varme. Det vil f.eks.
være mulig å tilberede fisk,
grønnsaker og kjeks samtidig (på
ulike høyder) uten å blande dufter
og smaker.
Turbo
Kombinasjonen av tilberedning med
varmluft og tradisjonell tilberedning,
muliggjør en svært rask og effektiv
tilberedning av mat på forskjellige
nivåer, uten å blande dufter eller
smak. Ideell for matvarer med stort
volum som krever tilberedning med
intensiv varme.
For å oppnå en god stekeskorpe,
still temperaturen inn på maksimum.
Når produktet når maksimal
temperatur, stiller du inn til normal
temperatur igjen. På denne måten
forsegler du alle væskene inne i
kjøttet og reduserer krympingen.