User manual

Bruk
243
NO
DESSERTS/PASTRIES (DESSERTER/KAKER)
BREAD (BRØD)
Undertype Behandling
Vekt
(Kg)
Funksjon
MW
(W)
Rille
Temp.
(°C)
Tid
(minutter)
Bundt cake (Kringle) Fresh (fersk)
1 - 1 160 60
Biscuits (Kjeks) Fresh (ferske)
0,6 - 1 160 18
Muffins (Muffin) Fresh (ferske)
0,5 - 1 160 18
Profiteroles
(Vannbakkels)
Fresh (ferske)
0,5 - 1 180 70
Meringues (Marengs) Fresh (fersk)
0,3 - 1 120 90
Sponge cake
(Sukkerbrød)
Fresh (fersk)
1 - 1 160 60
Strudel Fresh (fersk)
0,5 300 1 180 15
Tart (Terte) Fresh (fersk)
0,8 - 1 170 40
Brioche bread (Brioché) Fresh (fersk)
1 - 1 180 40
Croissant Fresh (fersk)
0,6 - 1 160 30
Undertype Behandling
Vekt
(Kg)
Funksjon
MW
(W)
Rille
Temp.
(°C)
Tid
(minutter)
White leavened bread
(Gjæret brød)
Fresh (fersk)
1 - 1 200 30
Focaccia Fresh (fersk)
0,5 - 1 190 20