User manual

Uso
375
ES
DULCES
PAN
Subtipo Tratamiento
Peso
(Kg)
Función
MO
(W)
Nivel
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Rosquilla fresca
1 - 1 160 60
Galletas frescas
0,6 - 1 160 18
Magdalenas frescas
0,5 - 1 160 18
Profiteroles frescos
0,5 - 1 180 70
Merengue fresco
0,3 - 1 120 90
Bizcocho fresco
1 - 1 160 60
Strudel fresco
0,5 300 1 180 15
Tarta fresca
0,8 - 1 170 40
Brioche fresco
1 - 1 180 40
Croissant fresco
0,6 - 1 160 30
Subtipo Tratamiento
Peso
(Kg)
Función
MO
(W)
Nivel
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Pan blanco de levadura fresco
1 - 1 200 30
Focaccia fresca
0,5 - 1 190 20