User manual

Uso
376
PIZZA
PASTA
COCCIONES A BAJA TEMPERATURA
Subtipo Tratamiento
Peso
(Kg)
Función
MO
(W)
Nivel
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Pizza en bandeja fresca
1 - 1 250 9
Pizza congelada
0,3 - 1 250 8
Pizza en piedra fresca
0,5 - 1 250 6
Subtipo Tratamiento
Peso
(Kg)
Función
MO
(W)
Nivel
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Pasta al horno fresca
2 - 1 220 40
Lasaña fresca
2 - 1 230 35
Lasaña congelada
0,3 500 1 230 9
Paella fresca
0,5 - 1 190 25
Quiche Lorraine fresca 1
-
1 200 40
Soufflè fresco
0,5 - 1 180 25
Subtipo Tratamiento
Peso
(Kg)
Función
MO
(W)
Nivel
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Ternera fresca
1 - 1 90 360
Buey poco hecho
1 - 1 90 105
Buey muy hecho
1 - 1 90 380
Lomo de cerdo fresco
1 - 1 90 330
Cordero fresco
1 - 1 90 360