Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Beoogd gebruik Aansprakelijkheid van de fabrikant Deze gebruiksaanwijzing Identificatieplaatje Verwerking Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Voordelen van de bereiding met stoom Beschikbare accessoires Andere houders voor de bereiding 3 Gebruik 3.1 Waarschuwingen 3.2 Voorbereiding 3.3 Gebruik van de accessoires 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.
• Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • In geval van ingrepen op de etenswaren of aan het einde van de bereiding, de deur gedurende een aantal seconden 5 centimeter openen, het stoom laten ontsnappen en vervolgens de deur volledig openen. • ONTVLAMBARE MATERIALEN NIET IN DE BUURT VAN HET APPARAAT GEBRUIKEN OF BEWAREN. • GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TERWIJL HET WERKT. • Na gebruik het apparaat uitschakelen.
Waarschuwingen • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken. • Laat het apparaat niet onbeheerd tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën vrijkomen die heet worden en vlam kunnen vatten. Besteed de grootst mogelijke aandacht • Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken. • GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE VERWARMEN. • Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat.
Installatie • DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS. • Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk. • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. • Om de mogelijke oververhitting van het apparaat te vermijden moet het niet achter een decoratieve deur of een paneel geïnstalleerd worden. • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.
Waarschuwingen 1.2 Beoogd gebruik • Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk. • Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen. 1.
Waarschuwingen Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor: Waarschuwingen Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten. Beschrijving Beschrijving van het apparaat en de accessoires.
Beschrijving 2 Beschrijving 2.1 Algemene beschrijving 1 Bedieningspaneel 2 Lamp 3 Pakking 4 Deur 5 Ventilator 6 Stoombak 7 Waterslang 8 Frame voor roosters 2.2 Bedieningspaneel 1 Display Aan de hand van het touchscreen display kunt u met het apparaat communiceren. Met een druk op de iconen heeft u toegang tot de beschikbare functies. Het display toont alle functioneringsparameters, zoals: gekozen functie, tijds-/ temperatuurinstellingen of de opgeslagen kookprogramma’s.
Beschrijving 2.3 Andere onderdelen • druk, als geen enkele functie geselecteerd is of tijdens een bereidingsfunctie, op het symbool Intrekbare handgreep of op het symbool om de binnenverlichting handmatig te activeren dan wel te deactiveren. Incorrect gebruik Gevaar voor schade aan de handgreep • De handgreep tijdens het openen of sluiten niet blokkeren. De binnenverlichting kan niet worden uitgeschakeld als de deur geopend is (enkel op sommige modellen).
Beschrijving Koelventilator 2.
Beschrijving Geperforeerde ovenschaal Rooster voor ovenschaal Voor het stomen van vis en groente. Ovenschaal Om op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Kan gebruikt worden voor de bereiding van gebak (met een bereidingstijd van minder van 25 minuten of bereidingen zonder stoom), rijst, peulvruchten en granen.
Beschrijving Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. De accessoires van het apparaat die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen. De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik enkel de originele accessoires van de fabrikant. 2.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopen Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Tijdens of na het kookproces de deur van het apparaat voorzichtig openen. • Let op dat stoom op bepaalde temperaturen niet zichtbaar is. • Geen gerechten bereiden die vloeistoffen met een hoog alcoholpercentage bevatten.
Gebruik De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopen Brand- en ontploffingsgevaar • Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat. • Gebruik of laat geen ontvlambaar materiaal in de nabijheid van het apparaat. • Gebruik geen vaatwerk of plastic houders voor de bereiding van de gerechten. • Plaats geen blikken of gesloten recipiënten in de ovenruimte. • Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.
Gebruik Configuratie 2+1 Breng de geperforeerde ovenschaal op het tweede niveau aan en plaats de ovenschaal op het eerste niveau, als u de geperforeerde ovenschaal voor het bereiden met stoom wilt gebruiken. Op deze manier kunnen de vloeistoffen apart van de bereide gerechten worden opgevangen (configuratie 2+1, zie “Tabellen van ingestelde programma’s”). 3.4 Gebruik van de intrekbare handgreep Handmatig openen NL Open de handgreep door op het “home screen” op het “SMEG”-logo te drukken.
Gebruik Handmatig sluiten Werkveld handgreep niet vrij Druk op het “home screen” opnieuw op het “SMEG”-logo om de handgreep te sluiten als deze geopend is. Het apparaat probeert de handgreep opnieuw te openen/sluiten als het werkveld van de handgreep tijdens het openen/ sluiten per ongeluk niet vrijgehouden wordt. Maak het werkveld onmiddellijk vrij om de correcte werking van de handgreep mogelijk te maken. Automatische herkalibratie De handgreep blijft uitgetrokken als de deur open staat.
Gebruik Geluidssignalen Tijdens de beweging van de handgreep kan het apparaat een aantal geluidssignalen geven: 1 Pieptoon 1 Lange pieptoon Dit is een afwijkende handeling die uitsluitend in geval van een defect mag worden verricht. Handmatig openen/sluiten op “home screen”. Eerste kalibratie van de handgreep de eerste keer dat het apparaat wordt aangesloten na een stroomstoring. Eerste kalibratie mislukt.
Gebruik 3.5 Het gebruik van de oven Home screen Raak het display aan op het weergegeven tijdstip. Op het “home screen” van het apparaat kunt u nu de verschillende beschikbare functies kiezen. Voor u een willekeurige bereiding opstart, moet u de huidige tijd instellen (u moet tevens de gewenste taal instellen als u het apparaat voor de eerste keer heeft ingeschakeld). De eerste keer dat u het apparaat inschakelt is de taal standaard ingesteld op “English”.
Gebruik 2. Toets de huidige tijd in. Instellingen bereidingen met stoom Geen voorwerpen en gerechten op de bodem van de ovenruimte zetten. De bodem van de ovenruimte en de stoombak dienen altijd vrij te zijn. • Leeg het reservoir volgens de aanwijzingen van het hoofdstuk “Het resterende water verwijderen”. 3. Selecteer de icoon bereidingsfuncties op het “home screen”. NL 3. Druk ter bevestiging op het symbool .
Gebruik Het display geeft het scherm weer waarop de parameters van de bereiding met stoom kunnen worden ingesteld. 7. Druk op de temperatuurwaarde om deze te wijzigen. 5. Toets de gewenste duur in (bijv. 25 minuten: druk eerst op het hokje van de minuten en druk vervolgens op de cijfers 2 en 5). 6. Druk ter bevestiging op het symbool . 8. Stel de waarde van de gewenste temperatuur in met de symbolen en .
Gebruik 9. Druk op het symbool om de ingestelde bereidingstemperatuur (bijvoorbeeld 90°C) te bevestigen. 11. Toets het gewenste tijdstip in waarop de bereiding moet eindigen (bijv. 13:30: druk eerst op het hokje van de uren en vervolgens op de cijfers 1 en 3; druk op het hokje van de minuten en vervolgens op de cijfers 3 en 0). NL 10. Druk op het symbool en selecteer “delay timer” als u een tijdstip wilt instellen waarop de bereiding moet eindigen. 12.
Gebruik Het apparaat wacht het begin van de vertraagde bereidingstijd af. Als een geprogrammeerde bereiding is ingesteld (in dit geval is dit een bereiding die om 13.30 eindigt), zal de bereiding worden gestart op een tijdstip dat afhangt van de ingestelde parameters. De bereiding kan op elk ogenblik onderbroken worden door het terugkeer-symbool een enkele seconde lang ingedrukt te houden. De in gang zijnde functie stopt als de deur wordt geopend en wordt automatisch voortgezet als de deur wordt gesloten.
Gebruik 17. Druk op het symbool om het reservoir van het apparaat met water te vullen. Het apparaat laadt automatisch de benodigde hoeveelheid water voor de bereiding op basis van de tijdsduur. Het apparaat stopt automatisch de bereiding indien er geen water meer is; er klinkt een geluidssignaal en op het display verschijnt de vraag om het reservoir met water te vullen. 18. Druk aan het einde op “ok” om te bevestigen dat het reservoir gevuld is. 393 NL 16.
Gebruik 19. Beweeg de slang om eventueel resterend water te verwijderen. Als een geprogrammeerde bereiding is ingesteld (in dit geval is dit een bereiding die om 13.30 eindigt), zal de bereiding worden gestart op een tijdstip dat afhangt van de ingestelde parameters. De bereiding kan op elk ogenblik onderbroken worden door het terugkeer-symbool een enkele seconde lang ingedrukt te houden. 20. Berg de slang op diens plaats op en verwijder de karaf (of houder).
Gebruik Voorverwarmingsfase De bereiding met stoom wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het progressief stijgen van de temperatuur. U hoort een geluidssignaal dat aangeeft dat de bereiding automatisch wordt gestart. Aan het einde van de voorverwarming heeft de temperatuur het ingestelde maximum niveau bereikt.
Gebruik Het resterende water verwijderen Aan het einde van de bereiding met stoom kan het water uit het reservoir worden verwijderd. 26. Haal de slang uit zijn houder en breng het uiteinde ervan aan in de karaf (of houder). Het wordt aanbevolen om na iedere bereiding het reservoir te legen om eventuele kalkafzetting te voorkomen. 22. Druk aan het einde van de bereiding met stoom op het terugkeersymbool : het apparaat geeft aan dat het water uit het reservoir kan worden verwijderd. 23.
Gebruik Het water kan uitsluitend met geopende ovendeur worden verwijderd. Controleer altijd of de slang van diens plaats is verwijderd en in de karaf (of houder) is aangebracht, alvorens met een druk op het symbool het verwijderen te starten. 30. Berg de slang op diens plaats op en verwijder de karaf. 31. Verwijder het deksel van de stoombak uit de ovenruimte en maak hem met de geleverde spons droog. NL Aan het einde geeft het display aan dat het verwijderen van het resterende water is afgerond.
Gebruik Advies voor de bereiding met stoom • Pasta en rijst: als de temperatuur van 100°C is bereikt, is bereidingstijd gelijk aan die van de bereiding op een kookplaat. Stop de pasta of de rijst in een metalen ovenschaal en dek het af met een centimeter water. Voor optimale resultaten tijdens de bereiding van rijst, raden we aan om het deksel of aluminiumfolie op de houder aan te brengen. Dit zorgt ervoor dat de rijst al het water kan opnemen en direct kan worden geserveerd.
Gebruik Gecombineerde functies Gecombineerde bereidingen zijn buitengewoon geschikt voor de bereiding van vochtige taarten en brood en voor mals gegrild vlees. Lijst van gecombineerde functies Stoom + circulatie + ventilator De combinatie tussen ventilator, luchtcirculatie element en stoom is vooral geschikt voor het bereiden van gebraad, kip en ovenproducten zoals gebak en brood.
Gebruik Functies gecombineerde bereiding 5. Druk ter bevestiging op het symbool 1. Druk op het tijdstip dat op het display weergegeven wordt om het apparaat te activeren. 2. Selecteer de icoon bereidingsfuncties op het “home screen”. Het apparaat zal de maximaal toegestane bereidingsduur instellen, ook al stelt u een langere bereidingsduur in. 3. Selecteer een gecombineerde functie. Op het display verschijnt de vraag om het reservoir met water te vullen. 4. Toets de gewenste duur in (bijv.
Gebruik Het display geeft het scherm weer waarop de parameters van de gekozen gecombineerde bereiding kunnen worden ingesteld. 8. Druk op de temperatuurwaarde om deze te wijzigen. 10. Druk op het symbool om de ingestelde bereidingstemperatuur (bijvoorbeeld 200°C) te bevestigen. 11. Druk op het symbool om het stoompercentage voor de bereiding te wijzigen. temperatuur in met de symbolen NL 9. Stel de waarde van de gewenste en . 12.
Gebruik 13. Druk op het symbool om het ingestelde stoompercentage (bijvoorbeeld 50%) te bevestigen. 15. Toets het gewenste tijdstip in waarop de bereiding moet eindigen (bijv. 13:30: druk eerst op het hokje van de uren en vervolgens op de cijfers 1 en 3; druk op het hokje van de minuten en vervolgens op de cijfers 3 en 0). 14. Druk op het symbool en selecteer “delay timer” als u een tijdstip wilt instellen waarop de bereiding moet eindigen. 16.
Gebruik Voorverwarmingsfase In het geval van gecombineerde functies wordt de bereiding altijd voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt zonder stoom verricht en wordt aangeduid door het progressief stijgen van de temperatuur.
Gebruik Traditionele functies 1. Selecteer de icoon bereidingsfuncties op het “home screen”. 2. Druk op het symbool om het menu met de traditionele functies te openen. 4. Het apparaat start de voorverwarmingsfase op. Op het display worden de gekozen functie, de vooringestelde temperatuur, de huidige tijd en de voortgang tot de bereiking van de temperatuur (voorverwarmfase) weergegeven. 5.
Gebruik Circulatie De combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element (ingebouwd op de achterzijde van de oven) maakt het koken van voedsel over meerdere verdiepingen mogelijk, mits hiervoor dezelfde temperatuur en hetzelfde kookproces vereist is. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte.
Gebruik Geventileerde grill De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven die worden verkregen door de grill, zodat ook dik vlees, zoals biefstukken, karbonades, enz. uitstekend wordt gegrild. Circulatie + gevent. onderwarmte De geventileerde bereiding wordt gecombineerd met de warmte die van onder komt, en tegelijkertijd wordt een lichte goudbruine korst verkregen. Ideaal voor pasteien, hartige taarten en pizza’s.
Gebruik 4. Op het display worden de gekozen functie, de vooringestelde temperatuur, de huidige tijd en de voortgang tot de bereiking van de vooringestelde temperatuur weergegeven. 3. Druk ter bevestiging op het symbool . Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. Wijziging van de geprogrammeerde temperatuur 1. Druk tijdens een bereidingsfunctie op het symbool . 1. Druk op de temperatuurwaarde om deze te wijzigen. 2. Druk op timer. 2.
Gebruik 3. Toets de gewenste duur in (bijv. 25 minuten: druk eerst op het hokje van de minuten en druk vervolgens op de cijfers 2 en 5). Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen. De activering van een bereiding met tijdinstelling annuleert de eventuele timer kookwekker die eerder werd ingesteld. 4. Druk ter bevestiging op het symbool 5. Het aftellen wordt gestart. . 1.
Gebruik 4. Druk ter bevestiging op het symbool . 5. De bereiding met tijdinstelling wordt gestart. De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdinstelling wijzigen Tijdens de bereiding met tijdinstelling kan de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd: 1. Druk op het symbool . 6.
Gebruik 7. Aan het einde van de bereiding wordt op het display “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u kunt deactiveren met een druk op een van de zones van het display die gewijzigd kunnen 3. Toets het gewenste tijdstip in waarop de bereiding moet eindigen (bijv. 19:30: druk eerst op het hokje van de uren en vervolgens op de cijfers 1 en 9; druk op het hokje van de minuten en vervolgens op de cijfers 3 en 0). worden (temperatuur, functie, en ) of door de deur te openen. 4.
Gebruik Nadat de tijdsduur van de bereiding is gewijzigd, moet het tijdstip van het einde van de kooktijd opnieuw ingesteld worden. Tijdens de functionering kan de tijdsduur van de functie delay timer gewijzigd worden: 1. Druk op het symbool . 2. Toets opnieuw de gewenste duur in (bijv. 35 minuten) en druk ter bevestiging op het symbool . 3. Druk opnieuw op het symbool . 4. Toets het gewenste nieuwe tijdstip waarop de bereiding moet eindigen (bijv. 19.00) en druk ter bevestiging op het symbool . 3.
Gebruik Advies voor de bereiding met stoom Advies voor het ontdooien • De bereidingstijden hangen af van de dikte en niet van de hoeveelheid voedsel. Voor de bereiding van een hele broccoli is net zo veel tijd nodig als voor de bereiding van 20 roosjes. Door de hoeveelheid in een braadpan te vergroten neemt de dikte en dus ook de bereidingstijd toe. • Gebruik het liefst een geperforeerde houder, zodat de stoom het voedsel aan alle zijden kan bereiken.
Gebruik 3.7 Speciale functies Het menu speciale functies bevat een aantal functies zoals de timer bij uitgeschakelde oven, ontdooien of reiniging... Lijst van speciale functies Timer kookwekker Deze functie activeert een geluidssignaal als de ingestelde minuten zijn verstreken. Selecteer de icoon speciale functies Ontdooien op tijd Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien.
Gebruik Timer kookwekker Vapor clean Deze functie vereenvoudigt de reiniging aan de hand van stoom afkomstig van een kleine hoeveelheid water in de houder op de bodem. (Raadpleeg “Reiniging en onderhoud”). De duur van de timer loopt van 1 minuut tot 4 uur. 1. Selecteer timer in het menu “speciale functies”. Ontkalken Met deze functie kunt u de ovenruimte ontkalken. (Raadpleeg “Reiniging en onderhoud”). Reinig reservoir Met deze functie kunt u het reservoir reinigen. (Raadpleeg “Reiniging en onderhoud”).
Gebruik 5. Wacht tot het geluidssignaal de gebruiker meedeelt dat de tijd is verstreken. Het symbool knippert. Schakel het geluidssignaal uit door op het symbool of te drukken. Druk opnieuw op het symbool om een extra timer te selecteren. Ontdooien op tijd 1. Plaats het gerecht in het apparaat. 2. Selecteer ontdooien op tijd in het menu “speciale functies”. 6. Als u het scherm met de instellingen van U kunt de speciale timer elimineren door de tijd op nul in te stellen. 3.
Gebruik 5. Druk ter bevestiging op het symbool . Op het display verschijnt de vraag om het reservoir met water te vullen. 6. Blijf het reservoir vullen volgens de aanwijzingen van het hoofdstuk “Vullen van het reservoir”. 7. Sluit de deur als het reservoir gevuld is. Het apparaat start het ontdooien op tijd op. 8. U kunt de duur van het ontdooien verder wijzigen als de functie is gestart (zie “Bereiding met tijdinstelling”). Druk op het symbool om de gewenste wijzigingen te verrichten.
Gebruik 3. Toets de gewenste tijdsduur (bijvoorbeeld 35 minuten) in. 5. Druk op het symbool om het rijzen te starten. Op het display verschijnt de vraag om het reservoir met water te vullen. 6. Blijf het reservoir vullen volgens de aanwijzingen van het hoofdstuk “Vullen van het reservoir”. 7. Sluit de deur als het reservoir gevuld is. Het apparaat start de voorverwarmingsfase op... 4. Druk ter bevestiging op het symbool . Het display toont het hoofdscherm met de ingestelde tijdsduur. 8. ...
Gebruik 9. Als de functie is gestart kunt u een timer met een tijdsduur van maximaal 4 uur (zie “Timer tijdens de functionering”), een tijdsduur voor het rijzen (zie “Bereiding met tijdinstelling”) of vertraagd rijzen (zie “Delay timer”) instellen. Druk op het symbool om de gewenste wijzigingen te verrichten. Het rijzen duurt maximaal 13 uur, tenzij anders is ingesteld. Voor optimaal rijzen wordt de lamp in de oven uitgeschakeld.
Gebruik 5. Druk ter bevestiging op het symbool . Op het display wordt het scherm voor het vullen van het reservoir met water weergegeven. 6. Blijf het reservoir vullen volgens de aanwijzingen van het hoofdstuk “Vullen van het reservoir”. 7. Sluit de deur als het reservoir gevuld is. Het apparaat start de voorverwarmingsfase op... 8. ... en verricht vervolgens de gekozen functie.
Gebruik Sabbat bereiding Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen. • De oven verricht geen enkele vorm van voorverwarming. • De bereidingstemperatuur die u kunt selecteren, varieert van 60 tot 100 °C. • De lamp in de oven is uitgeschakeld. Bij het openen van de deur of de handmatige inschakeling gaat de lamp niet branden. • De interne ventilator is gedeactiveerd. • Geluidssignalen zijn gedeactiveerd.
Gebruik Vul reservoir 1. Selecteer vul reservoir in het menu “speciale functies”. 5. Haal de slang uit zijn houder en plaats het uiteinde ervan op de bodem van de karaf (of houder). 2. Vul de geleverde karaf (of een houder) met voldoende water voor de te verrichten bereidingen. 3. Open de deur van het apparaat. 4. Plaats de karaf (of houder) op de geopende ovendeur. NL Op het display wordt het scherm voor het vullen van het reservoir met water weergegeven. 6.
Gebruik 7. Druk aan het einde op “ok” om te bevestigen dat het reservoir gevuld is. Leeg reservoir 1. Selecteer leeg reservoir in het menu “speciale functies”. 8. Beweeg de slang om eventueel resterend water te verwijderen. Op het display wordt het scherm voor het verwijderen van het water weergegeven. 2. Plaats de geleverde karaf (of houder) op de geopende ovendeur. 9. De slang terugplaatsen in zijn houder, de karaf (of houder) verwijderen en de deur sluiten.
Gebruik 3. Haal de slang uit zijn houder en breng het uiteinde ervan aan in de karaf (of houder). Het water kan uitsluitend met geopende ovendeur worden verwijderd. Controleer altijd of de slang van diens plaats is verwijderd en in de karaf (of houder) is aangebracht, alvorens met een druk op het symbool het verwijderen te starten. NL Aan het einde geeft het display aan dat het verwijderen van het resterende water is afgerond. 4.
Gebruik 3.8 Programma’s Een programma starten In deze stand kunt u een programma kiezen dat voor de bereiding van gerechten is geprogrammeerd. Aan de hand van het gekozen gewicht zal het apparaat automatisch de optimale bereidingsparameters berekenen. 1. Selecteer het gewenste gerecht uit het menu “programma’s” met een druk op de symbolen en . Bevestig vervolgens door op de naam van het gerecht te drukken. Selecteer de icoon programma’s op het “home screen”. 2.
Gebruik een druk op het symbool . 5. Stel met de symbolen en het gewicht (in kilogram) in van het gerecht. 6. Druk opnieuw op het symbool om over te gaan naar het volgende scherm. Nu kunt u het gekozen programma opstarten, de instellingen permanent wijzigen of een vertraagde bereiding laten verrichten. 7. Als u kiest voor start, zal de bereiding worden opgestart met de instellingen van het programma. Het display toont daarbij de ingestelde parameters.
Gebruik 8. Een geluidssignaal en een speciaal bericht geven het moment aan waarop u het gerecht in de oven moet plaatsen en u de bereiding moet opstarten. 9. Druk op het symbool bereiding te starten. om de Een programma beëindigen 1. Het apparaat geeft het einde van het programma aan met een geluidssignaal en het knipperende symbool . 2. Druk op voor een nieuwe bereiding met de eerder ingestelde parameters (druk tweemaal op dit symbool als het geluidssignaal geactiveerd is).
Gebruik Een programma permanent wijzigen • bereidingsfunctie 1. In het geselecteerde programma, selecteer wijzigen in het menu van het gekozen gerecht. • duur van de bereiding NL Alle parameters die gewijzigd kunnen worden, zullen geel op het hoofdscherm worden weergegeven. • niveau van het frame 2.
Gebruik 3. Verricht de gewenste wijzigingen. 4. Sla het programma op met een druk op het symbool . U wordt gevraagd om de gekozen wijzigingen te bevestigen. Het programma wordt niet gewijzigd als u de wijzigingen niet bevestigt. 5. Het display toont een bevestiging als de wijziging is bevestigd.
Gebruik Tabellen van ingestelde programma’s Subtype Behandeling Gewicht (Kg) Functie % Stoom Niveau Temp.
Gebruik VIS Subtype Behandeling Gewicht (Kg) Functie % Stoom Niveau Temp. (°C) Tijd (minuten) Vis en papillotte vers 0,5 - 1 160 35 Zeebaarsfilet vers 0,5 100 2+1 85 5 Kabeljauwfilet vers 1 100 2+1 100 6 Zalmfilet vers 0,8 100 2+1 100 5 Garnalen vers 1 100 2+1 90 5 Vis (heel) vers 1 70 2+1 200 25 Temp.
Gebruik GEBAK Behandeling Gewicht (Kg) Functie % Stoom Niveau Temp.
Gebruik PIZZA Subtype Dieppan pizza Behandeling Gewicht Functie (Kg) vers 1 % Stoom Niveau - 1 Temp. (°C) Tijd (minuten) 250 9 Temp. (°C) Tijd (minuten) PASTA/RIJST Subtype Behandeling Gewicht (Kg) Functie % Stoom Niveau Ovenpasta/Lasagne vers 2 - 1 220 40 Paella vers 2 100 2 100 35 Quiche lorraine vers 0,5 - 1 200 40 Soufflé vers 0,5 - 1 180 25 Basmatirijst vers 0,5 100 2+1 100 12 Temp. (°C) Tijd (minuten) BEREIDING LAGE TEMP.
Gebruik 3.9 Eigen programma’s Een recept toevoegen Met dit menu kunt u een eigen programma invoeren aan de hand van door u gekozen parameters. De eerste keer dat u deze functie benut wordt u gevraagd een nieuw recept in te voeren. Als u de recepten heeft ingevoerd, worden ze in het desbetreffende menu weergegeven. Selecteer de icoon eigen 1. Selecteer toevoegen in het menu “eigen programma’s”.
Gebruik • bereidingsfunctie 3. Verricht de gewenste wijzigingen. 4. Sla het programma op met een druk op het symbool . U wordt gevraagd om de naam van het zojuist gecreëerde recept in te voeren. • duur van de bereiding 5. Voer de naam van het recept in. Het • niveau van het frame teken wist de vorige letter (in het voorbeeld is het recept, recept 1 opgeslagen). De naam van het recept kan maximaal 10 tekens, inclusief spaties, lang zijn.
Gebruik De verrichte wijzigingen worden geannuleerd als u echter nee selecteert. Een eigen recept opstarten 1. Selecteer in het menu “eigen programma’s” een eigen recept dat u eerder heeft opgeslagen (in het voorbeeld is dit het recept, recept 1). 2. Selecteer start. NL 7. U wordt gevraagd om de gekozen wijzigingen te bevestigen. Selecteer ja als u het recept wilt opslaan. 8. Het display toont een bevestiging als het opslaan van het recept wordt bevestigd. 3.
Gebruik Een eigen recept wijzigen Een eigen recept wissen 1. Selecteer in het menu “eigen programma’s” een eigen recept dat u eerder heeft opgeslagen (in het voorbeeld is dit het recept, recept 1). 1. Selecteer in het menu “eigen programma’s” een eigen recept dat u eerder heeft opgeslagen (in het voorbeeld is dit het recept 1). 2. Selecteer wijzigen. 2. Selecteer annuleren. 3. Herhaal dezelfde stappen, beginnende bij punt 2 van hoofdstuk “Een recept toevoegen”. 436 3.
Gebruik 4. Het display toont een bevestiging als het wissen is bevestigd. 3. Toets het gewenste tijdstip in waarop de bereiding moet eindigen (bijv. 19:30: druk eerst op het hokje van de uren en vervolgens op de cijfers 1 en 9; druk op het hokje van de minuten en vervolgens op de cijfers 3 en 0). Delay timer NL 1. Selecteer in het menu “eigen programma’s” een eigen recept dat u eerder heeft opgeslagen (in het voorbeeld is dit het recept, recept 1). 4. Druk ter bevestiging op het symbool . 5.
Gebruik 3.10 Instellingen Taal Met dit menu kunt u de configuratie van het product instellen. Selecteer de icoon instellingen Hiermee kunt u uit de beschikbare talen de gewenste taal kiezen. op het “home screen”. De persoonlijke instellingen blijven geactiveerd bij een tijdelijke stroomuitval. 1. Selecteer taal in het menu “instellingen”. 2. Druk op de symbolen en om door de beschikbare talen te bladeren. 3. Selecteer de gewenste taal. 4. Bevestig uw keuze door ja te selecteren.
Gebruik Klok Toetsblokkering Hiermee kunt u het weergegeven tijdstip wijzigen. 1. Druk op het symbool of en selecteer klok in het menu “instellingen”. Deze functie blokkeert de bedieningen van het apparaat automatisch na een minuut normale werking als de gebruiker geen handelingen verricht. NL 1. Druk op het symbool of en selecteer toetsblokkering in het menu “instellingen”. 2. Toets de huidige tijd in. 2. Bevestig de activering van de toetsblokkering door ja te selecteren. 3.
Gebruik Demo stand (uitsluitend voor exposanten) Deze stand deactiveert de verwarmingselementen, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. 1. Druk op het symbool of en selecteer demo stand in het menu “instellingen”. Eco-Logic Deze stand beperkt het verbruik van de oven. Ideaal om meerdere huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken. Als deze optie is geactiveerd, wordt op het display naast de functie het symbool weergegeven. 1.
Gebruik Warmte behouden Iedere keer dat u op de symbolen op het display drukt laat het apparaat een geluid horen. Met deze instelling kunt u dit deactiveren. 1. Druk op het symbool of selecteer geluid in het menu “instellingen”.
Gebruik 2. Bevestig de activering van de functie “warmte behouden” door ja te selecteren. Eco-Light Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd. 1. Druk op het symbool of en selecteer eco-light in het menu “instellingen”. De functie “warmte behouden” wordt onmiddellijk aan het einde van de bereiding gestart. Dit wordt aangegeven middels een reeks geluidssignalen (zie “bereiding” of “functie beëindigd”).
Gebruik De handmatige in-/uitschakeling is altijd mogelijk. Wanneer mogelijk kunt u met een druk op het symbool de binnenverlichting 2. Bevestig de activering van de digitale klok door ja te selecteren. inschakelen; met een druk op schakelt u de verlichting uit. In de fabriek is de functie “ecolight” op “aan” ingesteld. NL Digitale klok 3. Als geen enkele functie van het apparaat geactiveerd is, zal het display de actuele tijd digitaal weergeven. Maakt de digitale weergave van de tijd mogelijk. 1.
Gebruik Waterhardheid Wanneer het apparaat de fabriek verlaat is het ingesteld op middelmatig hard water (3). Als het water van het waterleidingnet teveel kalk bevat, raden wij aan om onthard water te gebruiken. In deze stand kan de waarde van de hardheid van het water worden ingesteld om het ontkalken te optimaliseren. Vraag het waterleidingbedrijf om informatie over de hardheidsgraad van het water. 1. Druk op het symbool of en selecteer de hardheid van het water in het menu “instellingen”.
Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
Reiniging en onderhoud Demontage van de binnenruiten Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de binnenruiten van de deur worden gedemonteerd. 1. Open de deur volledig en plaats de twee pinnetjes in de openingen van de scharnieren zoals op de afbeelding. Met deze handeling kunt u de deur blokkeren en de ruiten eenvoudiger demonteren. 3. Trek de ruit naar boven aan de voorzijde. Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitting op de ovendeur. 4.
Reiniging en onderhoud 4.4 Reiniging van de ovenruimte Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen. Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna zorgvuldig af. NL 6. Plaats de ruiten weer door de verwijdering in omgekeerde volgorde uit te voeren. Let goed op de vorm aan de bovenkant van de tussenruit. Deze zijde moet naar boven, naar de handgreep zijn gericht. 7.
Reiniging en onderhoud Ontkalken Indien door niet ontharden kalk in het water zit, kan dit op de lange duur afbreuk doen aan een juist functioneren van het apparaat. 3. Circa 250 ml witte azijn in de stoombak gieten zodat ook een deel van de bodem van de oven wordt bedekt. Op het display van het apparaat verschijnt af en toe het volgende opschrift om aan te geven dat het ontkalken van de stoombak op de bodem van de oven: 4. Start de ontkalkingsfunctie door op het symbool te drukken. 1.
Reiniging en onderhoud 8. Sluit de deur na het schoonmaken. Wij adviseren om iedere keer dat het display dit aangeeft, te ontkalken om de oven optimaal te laten functioneren. Handmatig ontkalken Wanneer u eerder een ontkalking wilt uitvoeren, kan de functie handmatig worden uitgevoerd: 1. Selecteer handmatig ontkalken in het menu “speciale functies”. NL OPMERKING: Het ontkalkingsproces kan 3 achtereenvolgende keren worden geannuleerd.
Reiniging en onderhoud Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Verwijder de geleiderframes: 1. de pinnen uit het geleiderframe schroeven: 2. Trek het geleiderframe in de ovenruimte om de pinnen eruit te halen. Vapor Clean Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt.
Reiniging en onderhoud • Sproei met behulp van een spuitflacon een oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de ovenruimte. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het bodemvlak en de deflector. Instelling van de reinigingscyclus Vapor Clean De cyclus wordt automatisch tot stilstand gebracht en op het display wordt het bericht “Binnentemperatuur te hoog wacht op afkoeling” weergegeven als de temperatuur in de oven hoger is dan voor de Vapor Clean reinigingscyclus is ingesteld.
Reiniging en onderhoud 2. Op het display verschijnen de tijdsduur en de temperatuur van de reinigingscyclus. 5. Nadat de reinigingscyclus Vapor Clean is uitgevoerd, wordt een geluidssignaal geproduceerd. Instelling van de geprogrammeerde functie Vapor Clean De parameters van de temperatuur en de tijdsduur kunnen niet gewijzigd worden door de gebruiker. 3. Druk ter bevestiging op het symbool . De ondersteunde reinigingscyclus wordt gestart. 4.
Reiniging en onderhoud Het apparaat wacht tot het ingestelde tijdstip voor het starten van de reinigingscyclus is bereikt. Einde van de reinigingscyclus Vapor Clean 1. Open de deur en verwijder het minst hardnekkige vuil met een microvezeldoek. 2. Gebruik een niet-schurend sponsje met messingdraden voor het hardnekkige vuil. 3. Voor vetresten kunt u een specifiek ovenreinigingsproduct gebruiken. 4. Verwijder het resterende water uit de ovenruimte.
Reiniging en onderhoud 2. Vul de geleverde karaf (of een houder) met een mengsel van water en citroenzuur. 6. Druk op het symbool om het reservoir van het apparaat met het mengsel te vullen. Wij adviseren om 30g citroenzuur te mengen met anderhalve liter water. 3. Open de deur van het apparaat. 4. Plaats de karaf (of houder) op de geopende ovendeur. N.B.: de geleverde karaf (of houder) gevuld met water moet een brutogewicht van minder dan 5 kg hebben. 5.
Reiniging en onderhoud Op het display verschijnt de tijdsduur die nodig is tot het einde van de schoonmaakcyclus. 8. Start het verwijderen van het mengsel uit het reservoir naar de karaf (of houder) door op het symbool te drukken. NL Aan het einde van het schoonmaakproces klinkt een geluidssignaal en verschijnt op het display de schermafbeelding van verwijdering van het mengsel. Aan het einde wordt “reinigingsprocedure reservoir beëindigd“ weergegeven. 9.
Reiniging en onderhoud 10. Beweeg de slang om eventueel resterend mengsel te verwijderen. 4.6 Buitengewoon onderhoud Onder elektrische spanning staande delen Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier). 11.
Reiniging en onderhoud Raak de halogeenlamp niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 5. Vervang de lamp met een soortgelijke (40W). 6. Hermonteer de kap. Houd de geprofileerde binnenkant van het glas (A) naar de deur toe gericht. Oplossingen voor problemen… De display is volledig uitgeschakeld: • Controleer de stroomtoevoer. • Controleer of een eventuele meerpolige schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven zich op “On” bevindt.
Installatie 5 Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd. • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. Vaste aansluiting Rust de voedingslijn uit met een meerpolige onderbrekingsinrichting, overeenkomstig de installatienormen.
Installatie 5.2 Plaatsing Positie van de voedingskabel Zwaar apparaat Pletgevaar • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat Warmteontwikkeling tijdens werking van het apparaat Brandgevaar (achteraanzicht) NL • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.
Installatie Draagpotten Afmetingen van het apparaat (mm) Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van de oven. Plaats het apparaat in het meubel. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.
Installatie NL Plaatsing onder een werkblad (mm) (zijaanzicht) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm.
Installatie Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
