User manual

Käyttö
215
FI
• Lämmitetyt ruoat: höyrytoiminnon
käyttäminen ei kuivaa ruoka-aineita ja
voi parantaa niiden kosteustasoa.
Ennakkoon valmistettu kotiruoka, joka on
peitetty alumiinifoliolla, vaatii noin 10-12
minuutin kypsennysaikaa. Valmisruoat
vaativat pakkauksessa osoitettuun
nähden noin kaksinkertaista aikaa.
• Sulatus: höyrytoimintoa voidaan käyttää
ruoka-aineiden sulattamiseen. Ajat
vaihtelevat, mutta höyrysulatus vaatii noin
puolet tarvittavasta ajasta suhteessa
peitettyihin ruoka-aineisiin, joita
sulatetaan keittiölämpötilassa.
• Tomaattien ja paprikoiden kuorinta:
tämä toimenpide on erittäin
yksinkertainen höyrykypsennystä
käytettäessä. Viillä pieni risti tomaatin
kuoreen veitsellä ja höyrykypsennä noin
1 minuutin ajan. Paprikoissa on kovempi
kuori ja korkeintaan 4 minuuttia
vaaditaan sen pehmentämiseksi
kuorimista varten.
• Suklaa: voidaan sulattaa
höyrytoiminnolla. Laita suklaa
metallipellille, peitä alumiinifoliolla ja
höyrykypsennä 1 minuutin ajan. Suklaan
palaminen on hyvin harvinaista
• Kuumat pyyhkeet: hyödylliset
kasvohoitoon, kuten ennen parranajoa
tai ruokailun päätteeksi. Ne on helppo
valmistaa höyrytoiminnon kautta. Kostuta
pyyhe vedellä, kierrä se rullalle ja
lämmitä höyryllä 1 minuutin ajan.
Yhdistelmäkypsennykset
Yhdistelmätoimintojen lista
Yhdistelmäkypsennykset ovat
erityisen suositeltavia kosteiden
kakkujen, leivän ja pehmeiden
lihapaistien valmistukseen.
Steam+circ+fan (Höyry + pyöreä
vastus)
Tuulettimen, pyöreän vastuksen ja
höyrytoiminnon yhdistelmä soveltuu
ennen kaikkea lihapaistien, kanan
ja muiden uunituotteiden
valmistukseen, kuten kohotettujen
kakkujen ja leivän valmistukseen.
Steam+static+fan (Höyry +
staattinen kiertoilma)
Tuulettimen toiminta perinteiseen
paistoon yhdistettynä yhdessä
höyryn kanssa takaa tasaisen
kypsennystuloksen myös
monimutkaisten reseptien
valmistuksessa. Ihanteellinen
vasikanpaistin, ankkapaistin ja
kokonaisen kalan kypsennyksessä.