User manual

Uso
61
IT
Tabelle programmi predefiniti
CARNI
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione
%
Vapore
Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Roastbeef
al sangue
1 40 2 180 60
medio
1 40 2 180 80
ben cotto 1
40
2 180 90
Costine di maiale fresche
1 50 2 150 140
Braciole di maiale fresche
1 - 3 250 15
Salsiccia di maiale fresca
1 - 3 250 12
Pancetta di maiale fresca
0,5 - 3 250 7
Petto di pollo fresco
0,5 100 2 + 1 100 18
Wurstel precotto
0,5 100 2 + 1 100 3
Arista di maiale fresca
1 50 2 180 95
Arrosto di vitello fresco
1 40 2 170 70
Pollo (intero) arrosto fresco
1 50 2 200 40
Anatra (intera) arrosto fresco
2 30 2 150 120