User manual

Uso
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IT
18. Toccare il tasto AVVIA per iniziare
la cottura.
Termine della cottura combinata
Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura Funzione terminata
ed interviene un breve segnale acustico
disattivabile tramite il tocco su un punto
qualsiasi del display o tramite l’apertura
della porta.
19. Procedere con lo svuotamento del
serbatoio come descritto nel capitolo
"Rimozione dell’acqua residua".
Elenco delle funzioni di cottura
combinate
Vapore Tipo di alimento
25% Torte e pane
30% Anatra
40% Manzo, vitello e agnello
50% Pollo e costolette
70% Pesce intero
VAPORE VENTILATO
Cottura intensa ed omogenea. L'aggiunta
di vapore consente di preservare meglio le
proprietà organolettiche degli alimenti.
Ideale per arrosti di vitello, anatra arrosto e
per la cottura di pesce intero.
VAPORE
TERMO-VENTILATO
L'aggiunta di vapore alla cottura termo-
ventilata consente di preservare meglio le
proprietà organolettiche degli alimenti.
Ideale per la preparazione di arrosti, pollo
e prodotti da forno come dolci lievitati e
pane.
VAPORE + BASE
TERMO-VENTILATO
Consente di terminare velocemente la
cottura di cibi già cotti in superficie, ma non
internamente.