User manual

Utilisation
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LÉGUMES
Les temps des programmes des légumes à la vapeur sont calculés pour les légumes coupés en
morceaux (et non entiers).
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de l’épaisseur de l’aliment.
(1)
Pour les cuissons au grill, on conseille de cuire les aliments des deux côtés en suivant les temps
indiqués dans le tableau. Le temps le plus long indiqué se réfère toujours au premier côté à cuire en
partant de l’aliment cru.
Sous-type Fonction Niveau
Poids
(kg)
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
FRITES SURGELÉES
TURBO
2 0,2 220 27
POMME DE TERRE
RÔTIES
+ +
MULTISTEP
1 0,7
180
220
230
17
18
10
CAROTTES EN
MORCEAUX
VAPEUR
2 0,5 100 9
POMMES DE TERRE
EN MORCEAUX
VAPEUR
2 0,4 100 25
BOUQUETS DE
CHOU-FLEUR
VAPEUR
2 0,3 100 12
QUARTIERS DE
FENOUIL
VAPEUR
2 0,3 100 7
ASPERGES ENTIÈRES
VAPEUR
2 0,1 100 4
ÉPINARDS EN
FEUILLES
VAPEUR
2 0,2 100 3