User manual

Utilização
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PT
18. Toque na tecla INICIAR para
começar a cozedura.
Fim da cozedura combinada
No fim da cozedura, surge no display a
informação Função concluída e soa um
sinal sonoro breve que pode ser
desativado tocando num ponto qualquer
do display ou abrindo a porta.
19. Proceda ao esvaziamento do depósito
como descrito no capítulo «Remoção
da água residual».
Lista das funções de cozedura
combinadas
Vapor Tipo de alimento
25% Tartes e pães
30% Pato
40% Novilho, vitela e borrego
50% Frango e costeletas
70% Peixe inteiro
VAPOR VENTILADO
Cozedura intensa e homogénea. A adição
de vapor ajuda a preservar melhor as
propriedades organoléticas dos alimentos.
Ideal para assados de vitela, pato assado
e para a cozedura de peixes inteiros.
VAPOR
TERMOVENTILADO
A adição de vapor à cozedura
termoventilada ajuda a preservar melhor as
propriedades organoléticas dos alimentos.
Ideal para a preparação de assados,
frango e produtos de forno, como bolos e
pães.
VAPOR + BASE
TERMOVENTILADO
Permite finalizar rapidamente a cozedura
de alimentos já cozidos à superfície, mas
não internamente.