User manual

Användning
40
3.4 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
• Låt inte maten stå kvar i ugnen längre
stunder efter att tillagningen avslutats för
att undvika att det bildas kondens på
glaset.
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning
av stekar eller tryck på steken med en
sked. Om steken känns hård är den klar,
annars ska den stekas ett par minuter till.
• För kött och potatis rekommenderar vi att
man vänder och/eller rör om maten så
att den bryns jämnt på alla sidor.
• Vid tillagning vid låg temperatur ska man
bryna köttet i stekpanna någon minut per
sida innan man sätter in det i ugnen.
• Tillagning med mikrovågor
rekommenderas för kött utan fettlager
eller nervvävnad på ytan.
• Vid användning av kombinerade
funktioner med mikrovågor för tillagning
av stekar rekommenderar vi att köttet
vänds för att säkerställa att det bryns
jämnt
Råd vid tillagning med Grill och Grill
med fläkt
• Inför grillning kan du sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om
du önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen grill med
fläkt ska man värma upp ugnen innan
grillningen startas.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som
bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror
på degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticks en tandpetare in där
bakverket är som högst. Om tandpetaren
är torr när du tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut
det ur ugnen ska du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10°C och välja
en längre tillagningstid.