User manual

Uso
449
ES
DULCES
Subtipo Función Nivel
Peso
(kg)
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
ROSQUILLA
VENTILADO
1 0,5 160 50
TARTA DE
CHOCOLATE
ESTÁTICO
1 0,5 170 50
GALLETAS (20 - 22
piezas de 25-27 g
cada una)
TURBO
1 0,2 160 19
MAGDALENAS
(unos 50 g por cada
ganache)
TERMO-VENT.
1 0,3 160 24
BUÑUELOS (medio-
grandes)
TURBO
1 0,2 200 40
MERENGUE
TURBO
1 0,2 110 90
BIZCOCHO
TERMO-VENT.
1 0,4 160 50
STRUDEL
+ +
MULTISTEP
1 0,4
170 + 200 W
185
200
5
22
4