Instruction Manual

Использование
773
RU
ДЕСЕРТЫ
При выпечке печенья, маффинов, безе, заварных пирожных и т. п. указанный вес
соответствует общему весу используемого теста. Время выпечки зависит от толщины и
величины кондитерского изделия.
Подвид Режим Уровень
Вес
(кг)
Температура
(°C)
Время
(минуты)
ПОНЧИКИ
СТАТИЧ.НАГРЕВ
1 0.5 160 50
ПЕЧЕНЬЕ (20-22 шт.
весом 25-27 г
каждое)
ТУРБО
1 0,2 160 23
МАФФИНЫ
(примерно 50 г для
каждой формочки)
ПАР С
ТЕРМОКОНВЕКЦИЕЙ
1 0.3 180 + 25% 16
ЗАВАРНЫЕ
ПИРОЖНЫЕ
(средних и больших
размеров)
КОНВЕКЦИЯ
2 0,2 190 30
БЕЗЕ
ТУРБО
1 0,2 110 90
ФРУКТОВЫЙ
ПИРОГ
СТАТИЧ.НАГРЕВ
1 1.0 170 43
КРУАССАНЫ
КОНВЕКЦИЯ
1 0,4 160 35
КОМПОТ ИЗ
ЯБЛОК
ПАР
1 0,1 100 10
ПУДИНГ С
СИРОПОМ
ПАР
1 0,1 100 50