Содержание 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Общие меры безопасности Ответственность производителя Назначение прибора Утилизация Идентификационная табличка Руководство по эксплуатации Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Общее описание Панель управления Другие части Принадлежности, поставляемые в комплекте Другие емкости для приготовления 3 Использование 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Дети должны находиться на безопасном расстоянии от прибора. • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых. • Не разрешайте детям играть с прибором.
Меры предосторожности Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. 1.
Меры предосторожности • По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному. Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования. • Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.
Описание 2 Описание 1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца RU 2.
Описание 2.2 Панель управления 1 Ручка температуры 3 Часы При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи. Отображают текущее время, выбранную температуру приготовления и, возможно, установленное время. 2 Индикаторная лампа термостата Когда она мигает, это означает, что прибор нагревается для достижения установленной температуры. При достижении установленной температуры индикаторная лампа термостата будет оставаться включенной, пока будет работать прибор.
Описание 2.3 Другие части Полки для размещения Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание). 2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте Решетка Охлаждающий вентилятор Вентилятор охлаждает прибор и включается во время приготовления пищи. Вентилятор создает нормальный поток воздуха, который выходит над дверцей, и может продолжать поступать кратковременно после выключения духовки.
Описание Противень Комплектация принадлежностями зависит от модели. Служит для приготовления кондитерских изделий (продолжительностью приготовления до 25 минут или для приготовления на пару), риса, бобовых и зерновых, кроме того, необходим для сбора жидкостей, образующихся вследствие приготовления на пару или вследствие размораживания пищевых продуктов, содержащихся в расположенном выше противне с отверстиями. Крышка емкости испарения Служит для равномерного распределения пара внутри рабочей камеры.
Использование 3.1 Меры предосторожности Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Во время или после окончания процесса приготовления открывайте дверцу осторожно. • Будьте осторожны, поскольку пар при некоторых температурных значениях невидим. • Не готовьте блюда, содержащие напитки с высоким градусом алкоголя.
Использование Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность пожара или взрыва • Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора. • Не используйте и не оставляйте горючие материалы поблизости от прибора. • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления блюд. • Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости. • Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, поскольку может происходить выделение жира или масел.
Использование Противни 3.4 Использование духовки Противень должен вставляться внутрь решетки. Часы Индикаторная лампа пара Индикаторная лампа часов Индикаторная лампа таймера Индикаторная лампа подогрева Индикаторная лампа отсрочки включения A Ручка регулирования B Ручка подтверждения RU Противень должен вставляться в паз решетки, расположенной сверху него. Таким образом, можно будет собрать жидкость отдельно от готовящихся продуктов (конфигурация 2 + 1, см.
Использование Установка текущего времени Условия работы При использовании прибора в первый раз или после отключения электропитания на часах индикаторная лампа часов будет мигать. 1. Следует поворачивать ручку регулирования по часовой стрелке/ против часовой стрелки до установки текущего времени. 2. Спустя примерно 5 сек. индикаторная Режим ожидания: Если не была выбрана никакая функция, часы показывают текущее время. лампа часов погаснет и часы начнут правильно функционировать.
Использование Система приготовления на пару позволяет готовить намного мягче любые блюда. Она рекомендуется также для быстрой разморозки, для разогрева продуктов без их затвердения или высыхания, а также для обессоливания соленых продуктов. Настройки для приготовления на пару Не ставьте предметы или блюда непосредственно на дно духовки. Дно духовки и емкость для испарения должны всегда оставаться свободными. 1. Поместите готовящееся блюдо в духовку. 2.
Использование 10. На часах начнут мигать индикаторы запрограммированного приготовления и приготовления на пару . Нажмите ручку подтверждения. На часах перестанут мигать индикаторы запрограммированного приготовления и приготовления на пару а на дисплее появятся мигающие надписи и обозначающие заполнение емкости водой. Заполнение резервуара • Используйте свежую воду изпод крана с невысоким содержанием кальция, смягченную воду или минеральную воду без газа.
Использование Прибор автоматически загружает необходимое количество воды для приготовления, основываясь на времени приготовления. В случае отсутствия воды прибор автоматически приостанавливает приготовление, включается звуковой сигнал и на дисплей выводится запрос на заполнение резервуара водой. 16. По окончании заполнения резервуара (свидетельством чего будет звуковой сигнал) встряхните трубу, чтобы удалить остатки воды. 17. Верните трубку на место, уберите емкость для воды и закройте дверцу.
Использование Фаза предварительного нагрева Приготовлению на пару предшествует фаза предварительного нагрева, во время которой прибор достигает температуры приготовления. Об этой фазе сигнализирует мигание индикаторной лампы термостата. По окончании предварительного нагрева индикаторная лампа термостата остается включенной, раздается звуковой сигнал и приготовление продолжается в автоматическом режиме.
Использование Если задано приготовление с отсрочкой включения, после изменения его длительности необходимо заново установить время окончания приготовления. 22. Когда индикаторы запрограммированного приготовления и отсрочки включения горят непрерывным светом, а прибор находится в состоянии ожидания начала приготовления, нажмите ручку регулировки. Индикаторная лампа приготовления по таймеру начинает мигать. 23.
Использование Удаление оставшейся воды Рекомендуется опорожнять резервуар после каждого цикла приготовления, чтобы избежать отложения накипи. В конце каждого приготовления на пару после выключения звукового сигнала на дисплее появятся мигающие надписи и , чтобы сигнализировать о необходимости опорожнения резервуара. 30. Снимите крышку с емкости испарения и вытрите ее насухо с помощью губки из комплекта поставки. Примечание.
Использование Внимание! Вода может быть очень горячей. 34. Удалите также конденсат со дна и стенок духовки, со стекла дверцы и с поддона для капель, а также с передней панели прибора. 35. Поверните ручку выбора функций и ручку температуры в положение 0, чтобы выключить прибор. Рекомендации по приготовлению на пару • Макаронные изделия и рис: после достижения температуры в 100° C время приготовления будет идентичными времени для варочной поверхности.
Использование • Рыба: деликатный по природе продукт прекрасно готовится на пару. Жирную рыбу, такую как лосось или форель, рекомендуется готовить при температуре 100°C примерно 5 минут. Белую рыбу, такую как мерлуза или пикша, рекомендуется готовить при температуре 80° C примерно 5 минут. Если приготовление ведется на нескольких уровнях, вся рыба должна быть помещена в противни с отверстиями на нижний уровень рабочей камеры духовки, чтобы жидкость не капала на другие продукты.
Использование Функции комбинированного приготовления особо рекомендуются для приготовления влажных тортов, хлеба и жаркого мягкой консистенции. Перечень функций комбинированного приготовления Пар + задн +конвекция Комбинированное действие вентилятора, заднего нагрева и пара особо рекомендуется для приготовления жаркого, курицы, кондитерской дрожжевой выпечки и хлеба.
Использование 8. Нажмите ручку регулирования или подождите 5 секунд после последней установки значений: на часах индикаторные лампы приготовления по таймеру и на пару начнут мигать. 9. Нажмите ручку подтверждения: на часах перестанут мигать индикаторные лампы приготовления по таймеру и на пару ,а дисплей будет отображать мигающие надписи и , чтобы сигнализировать о необходимости заполнения резервуара водой (см. «Заполнение резервуара»).
Использование Список традиционных режимов приготовления Гриль Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле, прежде всего, кусков мяса средней/малой толщины, а в сочетании с шампуром (если входит в комплект) позволяет создать в конце приготовления равномерную корочку. Идеально подходит для приготовления тостов и поджаривания сыра. Этот режим позволяет поджаривать на гриле одновременно большие объемы блюд, в частности, мясных. Задн.
Использование 4. Нажмите ручку регулирования. 5. В течение 5 секунд поверните регулировочную ручку по часовой/ против часовой стрелки, чтобы задать новое значение длительности приготовления. 6. Снова нажмите на регулировочную ручку или подождите 5 секунд после выполнения последней настройки. 7. По окончании работы таймера индикатор таймера и надпись начнут мигать, и сработает звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки регулирования.
Использование Чтобы отменить запрограммированное приготовление в любой момент, нажмите на регулировочную ручку и удерживайте ее нажатой примерно 3 секунды. Отсрочка включения Под отсрочкой включения понимается функция, позволяющая начать приготовление в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением прибора. После настройки какой-либо традиционной функции: 1. Нажмите 2 раза регулировочную ручку.
Использование Ориентировочная таблица режимов приготовления МЯСО Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) с кровью 1 40 2 180 80 средняя прожарка 1 40 2 180 80 хорошая прожарка 1 40 2 180 80 Свиные ребрышки свежее 1 50 2 150 140 Свиные отбивные свежее 1 - 3 250 15 Свиные колбаски свежее 1 - 3 250 12 Бекон свежее 0,5 - 3 250 7 Куриная грудка свежая 0,5 100 2+1 100 18 Сосиски полуфабрикат 0,5 100 2+1 100 3 K
Использование РЫБА Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) Рыба в фольге свежая 0,5 - 1 160 35 Сибас свежий 0,5 100 2+1 85 5 Треска свежая 1 100 2+1 100 6 Лосось свежий 0,8 100 2+1 100 5 Креветки свежие 1 100 2+1 90 5 Рыба (целиком) свежая 1 70 2+1 200 25 ОВОЩИ Картофель фри Обработка Вес (кг) замороженный 0,5 - 2 220 13 1 - 2 220 40 Запеченный картофель свежий Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (
Использование ДЕСЕРТЫ Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) Пончики свежие 1 - 1 160 60 Печенья/кексы свежие 0,6 - 1 160 18 Заварное печенье свежее 0,5 - 1 180 70 Песочное тесто свежее 0,8 - 1 170 40 Круассан свежий 0,6 - 1 160 30 Яблочное варенье свежее 0,5 100 2+1 100 8 Пудинг с сиропом свежий 0,2 100 1 100 50 Штрудель свежий 1 25 1 200 40 Бисквит свежий 1 25 1 165 35 ХЛЕБ Подвид Фокачча Обработка
Использование ПАСТА/РИС Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) Запеченная паста/ лазанья свежая 2 - 1 220 40 Паэлья свежая 2 100 2 100 35 Пирог киш свежий 0,5 - 1 200 40 Суфле свежее 0,5 - 1 180 25 Рис басмати свежий 0,5 100 2+1 100 12 РЕЖИМ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) свежая 1 - 1 90 360 Говядина средней прожарки 1 - 1 90 240 Свинина, филе
Использование 3.5 Специальные функции Подогрев Данная функция позволяет подогревать на пару уже приготовленные ранее блюда, которые хранились в холодильнике. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2. Поверните ручку функций на символ подогрев . На часах мигает индикатор запрограммированного приготовления и приготовления на пару , а на дисплее показывается температура по умолчанию . 3.
Использование 3.6 Вспомогательные функции Тип Вес (г) Время (минуты) Мясо 500 20 Рыба 400 17 Фрукты 300 15 Хлеб 300 5 Ручка выбора функций в данном положении позволяет перейти к вспомогательным функциям прибора. Поднятие теста В режиме поднятия теста изменение температуры не предусмотрено. 1. Поместите тесто для подъема в рабочую камеру духовки. 2. Поверните ручку выбора функций на символ вспомогательных функций . 3.
Использование Если вы не хотите задавать отложенный старт подъема теста, достаточно подождать несколько секунд или нажать регулировочную ручку, пока не начнут мигать индикаторы запрограммированного приготовления и приготовления на пару .В противном случае перейдите к пункту 7. 7. Нажмите ручку регулирования. На часах замигает символ , а на дисплее отобразится время задержки по умолчанию (часы/ минуты). 8.
Использование Дисплей покажет уровень слива воды, исходя из ее количества в резервуаре. Резервуар полный Резервуар заполнен наполовину Резервуар заполнен по минимуму Резервуар пуст 6. Вылейте остаток воды в отдельный резервуар. Внимание! Вода может быть очень горячей. 7. Удалите также конденсат со дна и стенок духовки, со стекла дверцы и с поддона для капель, а также с передней панели прибора.
Использование 3.7 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). • Время приготовления зависит от толщины, качества пищевых продуктов и от вкусовых предпочтений потребителя.
Использование 3.8 Вспомогательное меню P1: Безопасность Детей В приборе находится убирающееся вторичное меню, позволяющее пользователю: • Активировать или дезактивировать Безопасность Детей. • Активировать или дезактивировать режим Show Room (все нагревательные элементы дезактивированы и только панель управления работает). • Активировать или дезактивировать режим Низкой Мощности (Эко-режим). • Активировать или дезактивировать режим поддержания тепла (Keep warm). • Задайте степень жесткости воды.
Использование P2: Show Room/Показ (только для продавцов) Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Чтобы нормально пользоваться прибором, необходимо установить на OFF (Выкл) данный режим. Если данный режим включен, каждую минуту на дисплее будет появляться надпись и показываться в течение 3 секунд. P3: Низкая мощность (Эко-режим) Данный режим позволяет ограничить потребляемую мощность прибора.
Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 2. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и извлеките. 4.6 Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. Рекомендуется использовать чистящие средства, предлагаемые изготовителем духовки. 3.
Чистка и уход 4. Приподнимите вверх промежуточное стекло. 7. Прорезиненные планки A, B и C промежуточного стекла должны быть повернуты в направлении наружного стекла. 5. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. RU 8. Расположите по центру 4 стержня, вставьте их в гнезда на дверце духовки путем легкого нажатия. 6.
Чистка и уход 4.8 Чистка внутри духовки Чтобы сохранить прибор в хорошем состоянии, следует регулярно чистить его после остывания. Извлеките все съемные части. Промойте решетки горячей водой и очистите их неабразивными чистящими средствами, тщательно сполосните и вытрите насухо. После использования специальных средств рекомендуется включить прибор на максимальный нагрев приблизительно на 15—20 минут с целью удаления возможных остатков чистящих средств.
Чистка и уход Удаление накипи Наличие накипи вследствие игнорирования операций по ее удалению, со временем может отрицательно сказаться на исправной работе прибора. Периодически на дисплее прибора будет появляться надпись , означающая, что необходимо удалить накипь из емкости испарения на дне духовки. 1. Полностью откройте дверцу. 2. Налейте приблизительно 250 мл столового уксуса в емкость испарения так, чтобы покрыть и часть дна рабочей камеры духовки. 5.
Чистка и уход 4.9 Вспомогательные функции очистки и ухода Ручка выбора функций в данном положении позволяет перейти к вспомогательным функциям прибора. CLEAN: очистка резервуара 6. Откройте дверцу прибора. 7. Поставьте емкость на открытую дверцу. Прим.: емкость со смесью должна иметь вес-брутто менее 5 кг. 8. Выньте трубку из гнезда и погрузите ее конец на дно емкости. Чтобы обеспечить оптимальную работу прибора, рекомендуется выполнять чистку резервуара примерно один раз каждые 2-3 месяца. 1.
Чистка и уход 10. После окончания заливки встряхните трубку, чтобы удалить возможные остатки смеси. По окончании очистки включимся звуковой сигнал, а на дисплее появятся мигающие надписи и , означающие требование слить смесь. 13. Снимите крышку с емкости испарения и вытрите ее насухо с помощью губки из комплекта поставки. 11. Верните трубу на свое место, выньте емкость для смеси и закройте дверцу. 12. Нажмите ручку подтверждения, чтобы начать очистку емкости.
Чистка и уход На дисплее будет показан уровень опустошения, рассчитанный по количеству смеси в емкости: Резервуар полный Резервуар заполнен наполовину Резервуар заполнен по минимуму Резервуар пуст Остатки смеси будут слиты в емкость испарения, чтобы ее было легче удалить. Если оставшееся количество смеси превышает 500 мл, ее слив в емкость испарения будет осуществлен в два этапа с целью облегчения высушивания. После завершения первой части на дисплее появятся мигающие надписи и , слив воды приостановится.
Чистка и уход Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть рабочей камеры духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление. Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Удаляйте с внутренних поверхностей рабочей камеры духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.
Чистка и уход Установка режима Паровая очистка Если внутренняя температура превышает температуру, предусмотренную для цикла паровой очистки, цикл будет немедленно остановлен, а на дисплее появится надпись . Необходимо дать прибору остыть, прежде чем активировать функцию поддерживаемой чистки. 1. Поверните ручку выбора функций на символ вспомогательных функций . 2. Поворачивайте ручку регулировки, пока не выберите функцию Паровая очистка . 3. Нажмите на ручку, чтобы подтвердить выбранную функцию. 4.
Чистка и уход 4.10 Внеочередное техобслуживание 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность получения электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. Замена лампы внутреннего освещения 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой). Не прикасайтесь к аналоговой лампе пальцами, используйте изоляционный материал. 5.
Установка 5 Установка 5.1 Подключение к электропитанию Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Обслуживание должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. Общая информация Проверьте, чтобы характеристики электрической сети соответствовали данным, указанным на идентификационной табличке прибора.
Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм вследствие сдавливания • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
Установка Втулки крепления Габаритные размеры прибора (мм) Снимите заглушки втулок, находящиеся на передней части духовки. (вид спереди) Вставьте прибор в мебель. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка Встраивание под столешницами (мм) RU (вид сбоку) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35—40 мм.
