Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Aansprakelijkheid van de fabrikant Beoogd gebruik Verwerking Identificatieplaatje Deze gebruiksaanwijzing Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. • Raak geen warmte-elementen delen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. • Laat kinderen niet spelen met het apparaat. • Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat tijdens gebruik ervan.
Voor dit apparaat 1.4 Verwerking • Voordat de lamp wordt vervangen, moet gecontroleerd worden dat het apparaat is uitgeschakeld. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
Waarschuwingen Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.5 Identificatieplaatje Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. 1.
Beschrijving 2 Beschrijving NL 2.
Beschrijving 2.2 Bedieningspaneel 1 Programmeerknop 2.3 Andere onderdelen Met deze knop kunt u het volgende selecteren: • de bereidingstemperatuur; • de duur van een functie; • geprogrammeerde bereidingen; • de actuele tijd; • de in- of uitschakeling van de lamp in het apparaat. Interne verlichting 1 Display Geeft de actuele tijd,de gekozen functie, het gekozen vermogen, de gekozen bereidingstemperatuur en de eventuele toegekende duur weer.
Beschrijving Plaatsbare niveaus Het apparaat beschikt over niveaus om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving). 2.4 Beschikbare accessoires Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster NL Koelventilator De ventilator zorgt voor de afkoeling van het apparaat, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.
Beschrijving Diepe ovenschaal Deksel pizzaplaat (enkel op sommige modellen) Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza's en gebak te bakken. In plaats van de pizzaplaat aanbrengen op de bodem van de ovenruimte als de pizzaplaat niet wordt gebruikt. Pizzaplaat (enkel op sommige modellen) Zelfreinigende panelen (enkel op sommige modellen) Speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en dergelijke.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de ovenruimte kan tijden het gebruik hoog oplopen Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Let op dat u de warmte-elementen in de ovenruimte niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen buiten bereik van het apparaat tijdens de functionering ervan.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Roosters en ovenschalen Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn. Rooster voor ovenschaal (enkel op sommige modellen) Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet tijdens de bereiding apart van het voedsel opgevangen.
Gebruik Pizzapalet (enkel op sommige modellen) Pak het pizzapalet altijd bij het handvat beet zodat het voedsel zonder gevaar voor brandwonden kan worden verplaatst. Er wordt aanbevolen om op het stalen oppervlak een laagje meel aan te brengen, zodat verse producten, die vochtig zijn, niet aan het staal kunnen blijven plakken. 3.4 Het gebruik van de oven Inschakelen van de oven 1. Druk op de functieknop om het display te activeren. 2.
Gebruik Lijst van de bereidingsfuncties Eco (enkel op sommige modellen) De combinatie van de grill en de onderwarmte wordt in de ECOstand aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Eco (enkel op sommige modellen) De combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element wordt in de ECO-stand vooral aanbevolen voor de bereiding op één niveau, met laag energieverbruik.
Gebruik Geventileerde onderwarmte (enkel op sommige modellen) Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderwarmte zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel.
Gebruik Display Bij elke druk op de programmeerknop tijdens een functie wordt de staat van de parameters cyclisch in de volgende volgorde weergegeven.
Gebruik Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen. 1. Draai aan de programmeerknop om de weergegeven tijd in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen). 2. Druk op de programmeerknop. 3. Draai aan de programmeerknop om de minuten in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen). 4.
Gebruik Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen. De activering van een bereiding met tijdinstelling annuleert de eventuele timer kookwekker die eerder werd ingesteld. 1. Nadat een bereidingsfunctie en temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de programmeerknop gedrukt worden. Op de display verschijnen de cijfers en de controlelamp knippert. 2.
Gebruik Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u de bereiding automatisch kunt laten beëindigen op een door u ingesteld tijdstip, met automatische uitschakeling van de oven. 1. Nadat een bereidingsfunctie en temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de programmeerknop gedrukt worden. Op de display verschijnen de cijfers en de controlelamp 4. Na een aantal seconden houden de controlelampen en op met knipperen.
Gebruik 3.5 Advies voor bereidingen Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie om een gelijkmatige bereiding te bekomen op verschillende niveaus. • Algemeen gezien is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder). Advies voor het bereiden van vleesgerechten • De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.
Gebruik Indicatieve tabel bereidingen Gewicht (Kg) Functie Positie van de Temperatuur geleider vanaf (°C) onderaan 1 220 - 230 1 220 - 230 Tijd (minuten) Lasagne Pasta uit de oven 3-4 3-4 Statisch Statisch Kalfsgebraad Varkenslende Worst Rosbief Gebraden konijn Kalkoenbout Coppa in de oven Gebraden kip 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/Statisch+ventilator Turbo/Statisch+ventilator Geventileerde grill Turbo/Statisch+ventilator Circulatie/Statisch+ventilator Turbo/Statisch+ventilator Turbo/Statisch+venti
Gebruik 3.6 Speciale functies Ontdooien op gewicht Ontdooien op tijd Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien. 1. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 2. Druk de functieknop in en draai eraan om de ontdooifunctie op gewicht, 1. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 2.
Gebruik 7. Aan het einde van het ontdooien gaat op het display “STOP” knipperen en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de functieknop kunt uitschakelen. 2. Druk op de functieknop om het rijzen te starten. 3.
Gebruik Sabbat bereiding Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen. • Er zal geen enkele vorm van voorverwarming plaatsvinden. • De bereidingstemperatuur die u kunt kiezen varieert van 60-100 °C. • De lamp in de oven is gedeactiveerd. Bij het openen van de deur (indien aanwezig) of een handmatige activering met de knop gaat de lamp niet aan. • De interne ventilator is gedeactiveerd.
Gebruik Het apparaat is tevens uitgerust met een verborgen “secundair menu”, waarmee de gebruiker het volgende kan uitvoeren: • De kinderbeveiliging stand activeren of deactiveren. • De Showroom stand activeren of deactiveren (die alle verwarmingselementen deactiveert en enkel het bedieningspaneel laat werken). • De stand Laag Vermogen (Eco-Logic) activeren of deactiveren. • De tijdinstelling van de lamp (Eco Light) activeren of deactiveren. Als het apparaat in Stand-by staat 1.
Gebruik Showroom stand (enkel voor exposanten): Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. Stand laag vermogen: Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken. Ideaal om meerdere huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken. Om de oven normaal te gebruiken, moet deze stand op OFF ingesteld worden. HI: normaal vermogen. LO: laag vermogen.
Gebruik Stand tijdinstelling lamp Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd. NL Warmte behouden In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide levensmiddel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan.
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen of producten die ammoniak, bleekmiddel of chloor bevatten (bijv. poeders, vlekverwijderaars, enz.). • Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.
Reiniging en onderhoud 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in het apparaat geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren. NL 3. Op sommige modellen is een tussenruit aanwezig. Verwijder de tussenruit door ze op te heffen naar de andere toe. 4.
Reiniging en onderhoud 5. Plaats de ruiten weer door de omgekeerde volgorde van de verwijdering te volgen. 6. Plaats de interne ruit. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken.
Reiniging en onderhoud De regeneratiecyclus van de panelen is een reinigingsmethode om vette en nietsuikerachtige resten te verwijderen. 1. Reinig eerst de bodem en de bovenste bescherming (indien aanwezig) met een microvezeldoek, water en een neutraal vaatwasmiddel. Goed spoelen. 2. Stel een regeneratiecyclus in door de geventileerde functie aan de maximum temperatuur te selecteren, en dit voor een uur. 3.
Reiniging en onderhoud 4.5 Vapor Clean (enkel op sommige modellen) Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure kan de ovenruimte zeer makkelijk worden gereinigd. De vuilresten worden verzacht door de warmte en door de waterdamp, zodat ze makkelijker kunnen verwijderd worden. Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen uit de ovenruimte.
Reiniging en onderhoud Instelling van de Vapor Clean-functie Als de binnentemperatuur hoger is dan diegene die voor de Vapor Clean-reinigingscyclus is voorzien, wordt de cyclus onmiddellijk gestopt, wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geproduceerd. Laat het apparaat afkoelen alvorens de Vapor Clean-functie te activeren. 1. Selecteer de Vapor Clean-functie door de functieknop in te drukken en eraan te draaien. 2. Op het display wordt de duur van de Vapor Clean-functie gegeven.
Reiniging en onderhoud 4. Aan het einde van de Vapor Cleanfunctie gaat op het display “STOP” knipperen en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de functieknop kunt uitschakelen. Instelling van de geprogrammeerde Vapor Clean-functie Het tijdstip waarop de Vapor Clean-functie begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 1. Selecteer de Vapor Clean-functie en druk op de programmeerknop. Op de display verschijnt de huidige tijd en de temperatuur en de controlelamp licht op. 2.
Reiniging en onderhoud 4.6 Pyrolyse (enkel op sommige modellen) De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de ovenruimte zeer makkelijk te reinigen. Instelling van de pyrolyse 1. Selecteer de functie Pyrolyse Eco of Pyrolyse door de functieknop in te drukken en eraan te draaien. • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen uit de ovenruimte.
Reiniging en onderhoud Pyrolyse 1. 2 minuut na aanvang van de pyrolyse wordt de deur geblokkeerd (de controlelamp van de deurblokkering gaat branden), door een inrichting die elke poging tot opening verhindert. Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. 2. Aan het einde van de Pyrolyse gaat op het display “STOP” knipperen en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de functieknop kunt uitschakelen. 3.
Reiniging en onderhoud Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 1. Selecteer de Pyrolyse-functie, stel de duur in (Pyrolyse Eco uitgesloten) en druk op de programmeerknop. Op de display verschijnt de huidige tijd en de temperatuur en de controlelamp licht op. 2. Draai aan de programmeerknop om het tijdstip voor het einde van de Pyrolyse in te stellen. 3. Bevestig de ingestelde gegevens door op de programmeerknop te drukken.
Reiniging en onderhoud 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Demonteer en monteer de pakking (uitgezonderd pyrolytische modellen) De pakking demonteren: • Haak de haken in de 4 hoeken los en trek de pakking naar buiten. Raak ze niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 5. Vervang de lamp met een soortgelijke (40W). 6. Hermonteer het deksel. Keer de geprofileerde binnenkant van het glas (A) naar de deur. De pakking monteren: • Haak de 4 haken in de hoeken vast.
Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie. • Schakel de stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie 5.3 Plaatsing Zwaar apparaat Pletgevaar Draagpotten 1. Verwijder de doppen van draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. • Plaats het apparaat op het meubel samen met een tweede persoon. Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven.
Installatie NL Afmetingen van het apparaat (mm) 201
Installatie Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm. 202 Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
